Amchoor

Amchoor
5,00 € *
Inhalt: 30 Gramm (16,67 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • EG002
  Vorkommen: Anbaugebiet hauptsächlich an der Küste im Norden des Golfs von Bengalen... mehr
Produktinformationen "Amchoor"

 

Vorkommen:

Anbaugebiet hauptsächlich an der Küste im Norden des Golfs von Bengalen („am“ bedeutet Mango, “chur“ bedeutet Pulver) In Asien wird die Mango hauptsächlich unreif und grün, in diesem Fall getrocknet und gemahlen als Pulver verwendet. Die indischen Mangos unterscheiden sich von allen anderen weltweit, sie sind größer, weniger faserig und süßer. Amchoor wird verwendet, wie bei uns in Europa die Zitronensäure.

 Verwendung:

Sie passt besonders zu folgenden Gerichten, wie Kichererbsen, zu Currygerichten, Chutneys, Marinaden, Fleischgerichten sowie zu Fisch und Meeresfrüchten. Amchoor sollte in diesem Fall eher als Pulver gekauft werden, da die ganzen getrockneten Fruchtscheiben sehr fest sind und sich schwer zerkleinern lassen. Streuen Sie das Pulver einfach über frische Obst- und Gemüsesalate.

 

Harmoniert insbesondere zu folgenden Gewürzen wie Ajowan, Schwarzkümmel, Schwarzem Pfeffer, Chili, Koriandersamen, Kreuzkümmel, Ingwer, Bockshornkleesamen, Minze, Sternanis, Tamarinde.

 

Aus kontrolliertem Anbau in Indien.

 

Weiterführende Links zu "Amchoor"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Amchoor"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TIPP!
TIPP!
Sumach Sumach
Inhalt 20 Gramm (17,50 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Kardamom, grün Kardamom, grün
Inhalt 25 Gramm (24,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Zimtblüten - Cassia-Zimt Zimtblüten - Cassia-Zimt
Inhalt 20 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € * 4,08 € *
TIPP!
Selleriesamen Selleriesamen
Inhalt 25 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
Muskatblüte (Macis) - Nutmegflower Muskatblüte (Macis) - Nutmegflower
Inhalt 10 Gramm (35,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,50 € *
TIPP!
Gewürznelken Gewürznelken
Inhalt 20 Gramm (25,00 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
Ajowan Ajowan
Inhalt 15 Gramm (23,33 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
TIPP!
Curryblätter Curryblätter
Inhalt 5 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
TIPP!
Padang-Zimt, Sumatra Padang-Zimt, Sumatra
Inhalt 30 Gramm (16,67 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
TIPP!
Muskatnuss, ganz in der Schale Muskatnuss, ganz in der Schale
Inhalt 1 Stück
ab 2,50 € * 3,00 € *
Bockshornkleesamen Bockshornkleesamen
Inhalt 40 Gramm (6,25 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
TIPP!
Phu Quoc - Gewürzmischung Phu Quoc - Gewürzmischung
Inhalt 0.04 Kilogramm (172,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,90 € *
Chakkalakka Chakkalakka
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
TIPP!
Schizandrabeere - Wu Wei Zi Schizandrabeere - Wu Wei Zi
Inhalt 20 Gramm (25,00 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
TIPP!
Ceylon Zimt ganze Stangen 1 A Qualität Ceylon Zimt ganze Stangen 1 A Qualität
Inhalt 20 Gramm (25,00 € * / 100 Gramm)
ab 5,00 € *
TIPP!
Hat Soi, Vietnamesische Grillbohne Hat Soi, Vietnamesische Grillbohne
Inhalt 5 Gramm (60,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,00 € *
TIPP!
Mangostanpulver, aus nachhaltiger Landwirtschaft Vietnam Mangostanpulver, aus nachhaltiger...
Inhalt 100 Gramm
14,00 € *
TIPP!
Kardamom, schwarz (Indien) Kardamom, schwarz (Indien)
Inhalt 10 Gramm (50,00 € * / 100 Gramm)
5,00 € * 6,00 € *
TIPP!
Galgant Galgant
Inhalt 20 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
TIPP!
Tonkabohne Tonkabohne
Inhalt 5 Gramm (60,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
TIPP!
Sternanis Premiumqualität aus Vietnam Sternanis Premiumqualität aus Vietnam
Inhalt 10 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
Schwarzkümmel (Nigella sativa) Schwarzkümmel (Nigella sativa)
Inhalt 40 Gramm (7,50 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
Piment (Jamaikapfeffer, Nelkenpfeffer) Piment (Jamaikapfeffer, Nelkenpfeffer)
Inhalt 25 Gramm (12,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,00 € *
Koriandersaat Koriandersaat
Inhalt 20 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
Ingwer, geschnitten Ingwer, geschnitten
Inhalt 20 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
TIPP!
Wikinger Premium-Rauchsalz Wikinger Premium-Rauchsalz
Inhalt 50 Gramm (9,00 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
TIPP!
Bambus Salz -Korea-einfach gebrannt- Bambus Salz -Korea-einfach gebrannt-
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Goldfingermix Goldfingermix
Inhalt 40 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
8,00 € *
TIPP!
Bella Italia Bella Italia
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Bio Chia Samen Bio Chia Samen
Inhalt 200 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Dak Lak Pfeffer Dak Lak Pfeffer
Inhalt 50 Gramm (70,00 € * / 1000 Gramm)
ab 3,50 € *
TIPP!
Chipotle Chili Flocken Chipotle Chili Flocken
Inhalt 20 Gramm (22,50 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
TIPP!
Sizilianisches Bio Orangensalz Sizilianisches Bio Orangensalz
Inhalt 50 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
TIPP!
Senfkörner braun Senfkörner braun
Inhalt 40 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
TIPP!
Kilindi Pfeffer Kilindi Pfeffer
Inhalt 30 Gramm (13,33 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Bucay Pfeffer Bucay Pfeffer
Inhalt 30 Gramm (16,67 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
TIPP!
Fermentierter Phu-Quoc Pfeffer Fermentierter Phu-Quoc Pfeffer
Inhalt 50 Gramm (15,98 € * / 100 Gramm)
ab 7,99 € * 9,95 € *
Zuletzt angesehen