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Ökologischer Weihnachtsmarkt im Museum der Arbeit-Wiesendamm 3 in 22305 Hamburg. vom 25.11. bis 27.11.2022 Stand: AF/EG-82-86

Anissamen ganz, 30 g Packung

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  • EG003
  Anissamen, ganz aus Ägypten Vorkommen: Anbaugebiete hauptsächlich in Ägypten,... mehr
Produktinformationen "Anissamen ganz, 30 g Packung"

 Anissamen, ganz aus Ägypten

Vorkommen:

Anbaugebiete hauptsächlich in Ägypten, Italien, Spanien und Türkei. Werden meist als ganze Samen angeboten, so hält das Aroma gut 3-5 Jahre.

 

Verwendung:

Für die Teezubereitung, für Backwaren, Brote, Kekse, Käse, Alkoholische Getränke, zu Hühnchen, Nudelgerichte, Schweinefleisch, Eintöpfe mit Meeresfrüchten, Tomatensoßen, Gemüsegerichte, Dips u.v.m.

 Harmoniert insbesondere zu folgenden Gewürzen wie Piment, Zimt, Gewürznelken, Koriandersamen, Kreuzkümmel, Fenchelsamen, Muskatnuss, Sternanis.

 Übrigens wussten Sie das Anissamen 13mal so süß sind wie Zucker? Nach alten Überlieferung gilt Anis als verdauungsfördernd,  nach üppigen Mahlzeiten ein paar Anissamen zu zerkauen oder einen Anis-Verdauungslikör zu sich zu nehmen könnte sehr hilfreich sein;-)

 

 

Aus kontrolliert biologischen Anbau in Ägypten.

Importeur: Galke GmbH, Am Bahnhof 1, 37539 Bad Grund

 

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