Anatto Samen, ganz

4,00 € *
Inhalt: 0.03 Kilogramm (133,33 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Tage

Anatto Samen:

  • EG042
Annatto Samen Vorkommen: Der Ursprung des Anattobaumes, auch als Lippenstiftbaum... mehr
Produktinformationen "Anatto Samen, ganz"

Annatto Samen

Vorkommen:

Der Ursprung des Anattobaumes, auch als Lippenstiftbaum genannt, liegt in der Karibik. Inzwischen wird dieser in fast allen Ländern entlang des Äquators kultiviert angebaut.

Verwendung:

Man findet ihn auch oft als sehr dekorative Pflanze in Hotel und Parkanlagen. Wir haben auch selbst schon Anattofrüchte geerntet, wir verwechselten sie anfangs mit der der sehr ähnlichen Rambutanfrucht, wie wir sie dann ernteten, erkannenten wir den Currybaum an seinen roten Samen. Deshalb auch die Bezeichnung Currybaum, da die roten Curries mit Hilfe des Anatto-Öl gefärbt werden. Für dieses Anatto-Öl gibt man 30 g Anatto samen in 100 ml Speiseöl und erhitzt dies kurzzeitig, dabei verfärbt sich das Öl in eine kräftig rote Farbe. Nun wird dieses über ein Sieb abgeseiht und in eine verschließbare Flasche abgefüllt. Sowohl Fleisch-Marinaden, Reisgerichte und Curries färbt man mit diesem pikantem Öl.Der Geschmack ist pikant mit leichter Muskat- und Pfeffernote.

Der Anattobaum wird oft auch als  Lippenstiftbaum oder Currybaum bezeichnet. Die roten Samen färben stark, sowohl für Naturtextilien, zum Färben von Lebensmittel und als auch zur  dekorativen Körperbemalung von Naturvölkern verwendet. 

Der Geschmack ist pikant mit leichter Muskat- und Pfeffernote.

 

Aus handverlesener Ernte in Vietnam und von der Elfenbeinküste.

Weiterführende Links zu "Anatto Samen, ganz"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Anatto Samen, ganz"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TIPP!
Lorbeerfrüchte ganz, Lorbeerfrüchte ganz,
Inhalt 25 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,00 € *
TIPP!
Tonkabohne aus Wildsammlung Tonkabohne aus Wildsammlung
Inhalt 5 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
TIPP!
Kurkumawurzel geschnitten Kurkumawurzel geschnitten
Inhalt 30 Gramm (11,67 € * / 100 Gramm)
ab 3,50 € *
TIPP!
Mönchspfeffer , Keuschlammsamen Mönchspfeffer , Keuschlammsamen
Inhalt 30 Gramm (6,67 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
TIPP!
Zimtblüten - Cassia-Zimt Zimtblüten - Cassia-Zimt
Inhalt 20 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,00 € *
TIPP!
Sellerie Samen, ganz Sellerie Samen, ganz
Inhalt 0.025 Kilogramm (80,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,00 € *
TIPP!
Muskatblüte (Macis) ganz, 10 g Packung Muskatblüte (Macis) ganz, 10 g Packung
Inhalt 10 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,00 € *
TIPP!
Muskatnuss, Sri Lanka, naturbelassen in der Schale Muskatnuss, Sri Lanka, naturbelassen in der Schale
Inhalt 0.03 Kilogramm (166,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,00 € *
TIPP!
Piment dè Espelette Chili, Baskischer Chili 20 g Packung Piment dè Espelette Chili, Baskischer Chili 20...
Inhalt 20 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Zimtblätter, Sri Lanka, Indischer Lorbeer, Zimtblätter, Sri Lanka, Indischer Lorbeer,
Inhalt 5 Gramm (50,00 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
TIPP!
Vietnam Pfeffer Dak Lak Vietnam Pfeffer Dak Lak
Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *
Senfkörner gelb Senfkörner gelb
Inhalt 40 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
TIPP!
geräuchertes Knoblauchgranulat - Räucherknobi 20 g Packung geräuchertes Knoblauchgranulat - Räucherknobi...
Inhalt 20 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
TIPP!
Phu Quoc Pfeffer weiss Phu Quoc Pfeffer weiss
Inhalt 0.03 Kilogramm (200,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,00 € *
TIPP!
Phu Quoc Pfeffer schwarz Phu Quoc Pfeffer schwarz
Inhalt 0.04 Kilogramm (125,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,00 € *
TIPP!
Sumach-Früchte gemahlen aus Vietnam, 20 g Packung Sumach-Früchte gemahlen aus Vietnam, 20 g Packung
Inhalt 20 Gramm (17,50 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
TIPP!
Safran Negin aus Persien 0,5 g Packung Safran Negin aus Persien 0,5 g Packung
Inhalt 0.5 Gramm (1.800,00 € * / 100 Gramm)
9,00 € *
TIPP!
Phu Quoc - Gewürzmischung Phu Quoc - Gewürzmischung
Inhalt 0.04 Kilogramm (172,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,90 € *
TIPP!
Kartoffelgewürz Kartoffelgewürz
Inhalt 35 Gramm (15,71 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
Baharat Baharat
Inhalt 35 Gramm (14,29 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
Ancho Grande Chiliflocken 20 g Packung Ancho Grande Chiliflocken 20 g Packung
Inhalt 20 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
TIPP!
Chili Ancho Grande Primero 20 g Packung Chili Ancho Grande Primero 20 g Packung
Inhalt 20 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
TIPP!
Hat Soi, Vietnamesische Grillbohne Hat Soi, Vietnamesische Grillbohne
Inhalt 5 Gramm (60,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,00 € *
TIPP!
Kakaosplitter, Rohkakao, 30g Kakaosplitter, Rohkakao, 30g
Inhalt 30 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
TIPP!
Zitronen Pfeffer Gold Zitronen Pfeffer Gold
Inhalt 40 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Schwarzer Knoblauch, fermentierter Mini-Knoblauch aus Vietnam Schwarzer Knoblauch, fermentierter...
Inhalt 0.05 Kilogramm (360,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 18,00 € *
TIPP!
Waldmeister Waldmeister
Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Granitstein Mörser 14 cm - 2,2 kg Granitstein Mörser 14 cm - 2,2 kg
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
TIPP!
Frauenmantel-Tee Frauenmantel-Tee
Inhalt 20 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
TIPP!
Fermentierter Phu-Quoc Pfeffer Fermentierter Phu-Quoc Pfeffer
Inhalt 0.05 Kilogramm (198,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,90 € *
TIPP!
Rosa Steinsalzflocken - Pink Salt Flakes Rosa Steinsalzflocken - Pink Salt Flakes
Inhalt 25 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
TIPP!
Roter Szechuanpfeffer aus Wildsammlung China, 20 g Packung Roter Szechuanpfeffer aus Wildsammlung China,...
Inhalt 20 Gramm (27,50 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
TIPP!
Roter Phu Quoc Pfeffer, Spätlese Roter Phu Quoc Pfeffer, Spätlese
Inhalt 0.04 Kilogramm (175,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,00 € *
TIPP!
Grüner Kardamom, Samen ohne Schale Grüner Kardamom, Samen ohne Schale
Inhalt 25 Gramm (24,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
TIPP!
Zitronen-Pfeffer Gourmet für die Mühle Zitronen-Pfeffer Gourmet für die Mühle
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
TIPP!
Gourmet Pfeffermix Tonka-Schokoladen-Pfeffer Gourmet Pfeffermix Tonka-Schokoladen-Pfeffer
Inhalt 30 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
9,00 € *
TIPP!
Bunter Pfeffermix Bunter Pfeffermix
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
TIPP!
Kardamom schwarz ,Chinesischer Kardamom, Hmong-Kardamom) Kardamom schwarz ,Chinesischer Kardamom,...
Inhalt 10 Gramm (50,00 € * / 100 Gramm)
ab 5,00 € *
TIPP!
Padang-Zimt, ganze Stangen, Sumatra Padang-Zimt, ganze Stangen, Sumatra
Inhalt 30 Gramm (16,67 € * / 100 Gramm)
ab 5,00 € *
TIPP!
Amchoor Amchoor
Inhalt 30 Gramm (16,67 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
TIPP!
NEU
Curry Saigon-Art Curry Saigon-Art
Inhalt 35 Gramm (24,29 € * / 100 Gramm)
ab 8,50 € *
TIPP!
Loomi, getrocknete Limette, 50 g Packung Loomi, getrocknete Limette, 50 g Packung
Inhalt 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
TIPP!
Ceylon Zimt, handgeschnitten, aus nachhaltigem Anbau in Sri Lanka Ceylon Zimt, handgeschnitten, aus nachhaltigem...
Inhalt 20 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,00 € *
TIPP!
Ceylon Zimt, ganze Stangen, aus nachhaltigem Anbau in Sri Lanka Ceylon Zimt, ganze Stangen, aus nachhaltigem...
Inhalt 0.02 Kilogramm (125,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *
TIPP!
Hat Soi, Vietnamesische Grillbohne Hat Soi, Vietnamesische Grillbohne
Inhalt 5 Gramm (60,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,00 € *
TIPP!
Bittermandeln ungeschält, ganz 10 g Packung Bittermandeln ungeschält, ganz 10 g Packung
Inhalt 10 Gramm (18,00 € * / 100 Gramm)
1,80 € *
Grüner Kardamom, ganz, 25 g Packung Grüner Kardamom, ganz, 25 g Packung
Inhalt 25 Gramm (18,00 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
TIPP!
Kardamom schwarz ,Chinesischer Kardamom, Hmong-Kardamom) Kardamom schwarz ,Chinesischer Kardamom,...
Inhalt 10 Gramm (50,00 € * / 100 Gramm)
ab 5,00 € *
TIPP!
Zimtblüten - Cassia-Zimt Zimtblüten - Cassia-Zimt
Inhalt 20 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,00 € *
TIPP!
Tonkabohne aus Wildsammlung Tonkabohne aus Wildsammlung
Inhalt 5 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
TIPP!
Muskatnuss, Sri Lanka, naturbelassen in der Schale Muskatnuss, Sri Lanka, naturbelassen in der Schale
Inhalt 0.03 Kilogramm (166,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,00 € *
Bockshornkleesamen, Methi, ganz Bockshornkleesamen, Methi, ganz
Inhalt 40 Gramm (6,25 € * / 100 Gramm)
ab 2,50 € *
TIPP!
Anissamen ganz, 30 g Packung Anissamen ganz, 30 g Packung
Inhalt 30 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
Chakkalakka Chakkalakka
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
TIPP!
Moringa Samen geschält, Behensamen Moringa Samen geschält, Behensamen
Inhalt 0.05 Kilogramm (220,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,00 € *
TIPP!
Berberitze Berberitze
Inhalt 30 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
TIPP!
Epazote - mexikanisches Bohnenkraut, 20 g Packung Epazote - mexikanisches Bohnenkraut, 20 g Packung
Inhalt 20 Gramm (22,50 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
Zuletzt angesehen