Muskatnuss, extra groß mit Schale aus Sri Lanka

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Muskatnuss extra groß:

  • EG062
Muskatnüsse Premiumqualität aus den Urwäldern Sri Lanka Vorkommen: Der Ursprung der... mehr
Produktinformationen "Muskatnuss, extra groß mit Schale aus Sri Lanka"

Muskatnüsse Premiumqualität aus den Urwäldern Sri Lanka

Vorkommen: Der Ursprung der Muskatnuss liegt auf den Mulukken in Indonesien, Dort haben sogar die Portugiesen und Holländer Krieg geführt wegen der Muskatnuss.

Inzwischen gibt es Muskatnuss in vielen anderen Ländern. Beste Qualität kommt aus Sri Lanka und Indonesien.

Es sollten möglichst ganze Nüsse erworben werden, durch unsere Kontakte zu kleinen Kooperativen in Sri Lanka und in West Sumatra, können wir Ihnen die Nüsse sogar noch  in der Nussschale anbieten, so ist eine lange Haltbarkeit bis zu 10 Jahren möglich. Unsere Muskatnüsse gehören zur den besten Qualitäten, da sie noch ursprünglich in Mischkulturen angebaut werden.

Verwendung:

Vor der 1. Verwendung ist die Schale wie bei allen Nüssen zu entfernen. Diese ist sehr dünnwandig, so dass das Entfernen dieser sehr leicht mit einem Nussknacker oder sogar nur mit einem kleinen Stößel möglich ist.

Muskat passt zu vielen Gerichten der Europäischen und deutschen Küche.

Zu sämtlichen Gemüsearten, zu Aufläufen, zu Kartoffel, Eintöpfen, Currygerichte, Fleischgerichte, Muscheln, helle Soßen und zu Backwaren.

Die Muskatnuss harmoniert mit folgenden Gewürzen:  Amchoor, Zimt, Gewürznelke, Kakao, Ingwer, Koriandersamen, Ingwer, Zitronengras, Pfeffer, Basilikum und Majoran.

Aus kontrolliertem Anbau in Sri Lanka

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