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Berberé-Gewürzmischung für den Mörser 35 g Packung

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Berberé-Gewürzmischung für den Mörser Zutaten: Koriandersaat*, Periyar-Pfeffer*, Cumin*,... mehr
Produktinformationen "Berberé-Gewürzmischung für den Mörser 35 g Packung"

Berberé-Gewürzmischung für den Mörser

Zutaten:
Koriandersaat*, Periyar-Pfeffer*, Cumin*, Kardamomsaat*, Bockshornkleesamen*, Piment*, Paprikaflocken, Kurkuma*,Chili Cayenne, Ingwer*, Ceylon-Zimt*, Gewürznelken*. *aus kontrolliert biologischen Anbau.

Eine äthiopische Gewürzmischung für zahlreiche afrikanische Gerichte, diese variiert von extrem scharf bis mild.

Anwendung:
Vor der Verwendung frisch mahlen, weitgehend verbreitet für Hähnchen Gerichte mit Sahne verfeinert zu Reis oder Kartoffel. Kann aber auch für viele andere Currygerichte verwendet werden. Diese Gewürzmischung ist mittelmäßig scharf. 

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