Tridosha-Masala, ayurvedische Gewürzmischung 35 g

Tridosha-Masala -  ist eine Gewürzmischung, die für alle 3 Konstitutionstypen (Doshas) geeignet ist. Also auch für fast alle Speisen, insbesondere für Hülsenfrüchte-Dal, Gemüse-, Fleisch- und Fisch-Currys und so weiter, ist sie super geeignet.
Sie enthält alle 6 Geschmacksrichtungen, wie salzig, scharf, bitter, süß, sauer und herb (adstringierend).
Der einfachste Weg in die Ayurvedische Ernährung zu finden ist die Tridosha-Küche. Sie berücksichtigt alle Ayurvedatypen und ist somit für die ganze Familie geeignet.

Zutaten: 
Cumin (Kreuzkümmel),
Fenchel,
Koriandersamen,
Bockshornkleesamen,
Senf gelb,
Wacholder,
Ajowan,
Lorbeerblätter,
Amchur,
Kurkuma,
Chiliflocken,
Steinsalz,
Langer Pfeffer,
Asafötida,
Rote Gewürznelken,
Ceylonzimt.

Ayurvedische Rezepte finden Sie hier.