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07.10.bis 09.10.2022 in Husum auf dem Marktplatz KHW-Markt anlässlich der Husumer Krabbentage 2022  

Gewürzbox "Winterbox"

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  • A015
In der kalten Jahreszeit geben uns die Gewürze die fehlende Wärme der Sonne. In den ätherischen... mehr
Produktinformationen "Gewürzbox "Winterbox""

In der kalten Jahreszeit geben uns die Gewürze die fehlende Wärme der Sonne. In den ätherischen Ölen der Gewürzpflanzen stecken eine Vielzahl von wertvollen Inhaltsstoffen. Sie geben uns ausreichend Energie und helfen uns, schwere Gerichte gut zu verdauen. In unserer Wintergewürzbox finden Sie einen kleinen Ausschnitt unseres Sortiments für Winterliche Rezepturen, sie enthält  1x 30g Wildgewürz, 1x 35g Punschgewürz, 1x 30g Winterpfeffermix + 1 Rezeptempfehlung alles in 3 Gewürz Vorratsgläser (Maße: 42 x 42 x 100 mm, 100 ml) liebevoll in Handarbeit  in einer umweltfreundlichen Geschenkbox verpackt.

Wildgewürz für die Mühle diese Gewürzmischung ist ideal für alle dunklen Fleischgerichte, passen sowohl zu Wildarten als auch zu anderen Fleischarten wie Lamm, Rinderbraten, Sauerbraten und vieles mehr. Die Kombination  Rohkakao mit verschiedenen Wacholder Arten und Zimtblüten runden jedes deftige Fleischgericht ab.

Punschgewürz  ist unverzichtbar im Glühwein oder Punsch. Unser Punschgewürz enthält neben wildem Sternanis, den Padang Zimt aus den Urwäldern Sumatras und auch die Zimtblüten von wilden Cassis-Zimtbäumen aus dem Himalaya-Gebirge sowie den wärmenden Ingwer, so schmeckt Glühwein auch ohne Zugabe von Zucker, denn Sternanis enthält die 10fache Süßkraft wie Haushaltszucker.

Winterpfeffermix  ist eine Kreation, die in 6 Jahren Bodensee Weihnacht in Friedrichshafen immer in der Weihnachtszeit eine der beliebtesten Pfeffermischungen war.  Aufgrund der hohen Nachfrage nach einem Raclette-Gewürz, passte dieser Winterpfeffermix hervorragend. Aber auch sehr gut zu Geschnetzeltem oder zu Spaghetti Gorgonzola und anderen hellen Soßen. 

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