Chili Ancho Grande Primero

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  • C005
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Produktinformationen "Chili Ancho Grande Primero"

Ancho Grande Primero Chili ist die meistverkaufte Chili in Mexiko, wenn Sie die echte Ancho haben, ist es nicht überraschend.

Die Ancho sollte süße Beerenaromen mit sehr wenig Schärfe haben. Es gibt verschiedene Sorten von Ancho Chili,  Die einfache Ancho ist die nicht die gleiche Sorte, sie ist in anderen Böden gewachsen und auch meist nicht schonend getrocknet.  Man erfährt dies anhand der Aromen, wenn man die Chili in der Küche verarbeitet. Der volle Geschmack nach süßen Beeren ist in erster Linie bei sehr schwacher Schärfe knapp über Paprika.

Wenn Sie mit der richtigen Ancho kochen, verfeinern Sie das Aroma jeden Gerichts oder jeder Sauce und nun verstehen Sie , warum es das meistverkaufte Chili in Mexiko ist

Schneiden Sie einfach das, was Sie benötigen Jeder Ancho Pod wiegt ca. 8g-15g.

Gewachsen in Mexiko

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