Mönchspfeffer , Keuschlammsamen

Mönchspfeffer , Keuschlammsamen
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Mönchspfeffer:

  • P045
Mönchspfeffer Vorkommen: Mittelmeerregion, Westasien, braucht viel Feuchtigkeit und wächst... mehr
Produktinformationen "Mönchspfeffer , Keuschlammsamen"

Mönchspfeffer

Vorkommen:

Mittelmeerregion, Westasien, braucht viel Feuchtigkeit und wächst wild in Flußeinmündungen und sumpfige Gebiete. Mönchspfeffer gehört botanisch zu den Eisenkrautgewächsen, es handelt sich um ein bis zu 6m hohen Baum oder Strauch. Er blüht von Juli bis August mit weißen und violetten Blüten und bildet braungrüne Steinfrüchte mit bis zu 4 Samen. Man könnte Mönchspfeffer in Deutschland kultivieren, aber auch für die Herstellung von  Arzneimitteln wird dieser aus Wildsammlungen verwendet

Anwendung:

sowohl als Teegetränk, 1 Teelöffel auf 0,5l kochendes Wasser geben. Als auch für mediterrane Gerichte, die Früchte erinnern an Pfefferkörner und haben einen scharfen Thymiangeschmack.

Aus Wildsammlung in Kroatien.

 

 

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