Gewürzbox "Gourmet"

Außergewöhnliche  und exklusive Pfeffermixturen zeichnen diese Gewürzbox für Genießer aus.  1x 50g Fermentierter Pfeffer, 1x 30g Tonka-Schokoladen Pfeffer, 1x 30g Vanillepfeffer und  1 Rezeptempfehlung in Gewürzgläser (Maße 42 x 42 x 100 mm, 100 ml) liebevoll in einer umweltfreundlichen Gewürzbox verpackt. Die verschiedenen Pfefferarten harmonieren sowohl mit Vanille als auch mit Tonkabohne.

Vanille-Pfeffer eine Kreation mit rotem Spätlese Pfeffer von der Insel Phu Quoc aus Vietnam, Chili Ancho Grande aus Mexiko und mit Vanille Tahitensis aus Papua Neuguinea. Besonders zu feinen Fleischgerichten, Steaks, Pasteten und sogar zu Desserts.

Tonka-Schokoladen-Pfeffer  eine Pfefferkreation mit Tellicherry Pfeffer von der Malabar-Küste in Indien, Tonkabohne aus Brasilien, Kakaobohnen aus Indonesien, Piment von Honduras und Tasmanischen Pfeffer von Tasmanien. Diese Kreation ist unschlagbar zu dunklem Fleisch, zu Gemüsegerichte, zu Wild und auch zu Steaks.

Fermentierter Grüner Pfeffer ,  eine eigene Produktion in Vietnam. Durch verschiedene  Projekte in Vietnam verbleiben wir längere Zeit vor Ort und entwickeln eigene Experimente mit Gewürzen.  Dazu gehört auch unser in Meersalz fermentierter Grüner Pfeffer, der außergewöhnliche Nuancen in fast alle Gerichte gibt.