Achtung, wegen Urlaub - nächste Auslieferung erfolgt am 02.02.2024!

Danke für Ihr Verständnis.

Fleur de Sel - Salinas de la Trinitat - Spanien 50 g Packung

2,90 € *
Inhalt: 0.05 kg (58,00 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Tage**

  • S008
Fleur de Sel – Costa Dorada – Salines de la Trinitat Spanien Bei der Herkunft des Fleur... mehr
Produktinformationen "Fleur de Sel - Salinas de la Trinitat - Spanien 50 g Packung"

Fleur de Sel – Costa Dorada – Salines de la Trinitat Spanien

Bei der Herkunft des Fleur de Sel spielt die Wasserqualität eine herausragende Rolle. Die feinen und milden Salzkristalle sollten aus bekannten Naturreservaten stammen, um so auch ausreichend der wertvollen Spurenelemente und Mineralien enthalten, die diese Salzkristalle auszeichnen. Unser Fleur de Sel stammt aus der Province Tarragona vom Naturschutzgebiet Terres de l’Ebre in Katalonien. Dieses Biosphärenreservat ist ein Rückzugsort für heimische Zugvögel, die in dieser einzigartigen naturbelassenen Delta-Landschaft einen Rückzugsort finden.

Bei der Gewinnung von Fleur de Sel muss in der Meerwassersole ein Salzgehalt von mindestens 250g je Liter Wasser vorhanden sein, damit sich die besonderen Salzkristalle bei ausreichender Sonneneinstrahlung, geringer Luftfeuchtigkeit und einer sanften Luftbewegung entstehen kann. So entstehen im Laufe des Tages winzige Salzkristalle an der Wasseroberfläche und werden im Laufe des Tages durch eine kontinuierliche Windrichtung zusammen geschoben und mit einem speziellen Gerät geerntet.

Genau diese Arbeit verlangt besondere Erfahrung, Geschick und Fingerspitzengefühl, da die Salzkristallschicht einer dünnen Eisdecke ähnelt und leicht zerbrechen und auf den Meerboden zurücksinken kann. Auch bei besten Bedingungen macht die Ernte von Fleur de Sel lediglich einen geringen einstelligen Prozentsatz aus, was auch den hohen Preis rechtfertigt.

Verwendung: Als Finish, Fingersalz, Tischsalz

Weiterführende Links zu "Fleur de Sel - Salinas de la Trinitat - Spanien 50 g Packung"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Fleur de Sel - Salinas de la Trinitat - Spanien 50 g Packung"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TIPP!
Schwarzer Phu Quoc Pfeffer, Spätlese Schwarzer Phu Quoc Pfeffer, Spätlese
Inhalt 0.04 kg (197,50 € * / 1 kg)
7,90 € *
TIPP!
Deutsches Steinsalz, fein ohne Rieselhilfen Deutsches Steinsalz, fein ohne Rieselhilfen
Inhalt 0.25 kg (8,80 € * / 1 kg)
2,20 € *
Periyar Pfeffer - Urwald Pfeffer Periyar Pfeffer - Urwald Pfeffer
Inhalt 0.04 kg (125,00 € * / 1 kg)
5,00 € *
Langer Pfeffer Langer Pfeffer
Inhalt 0.015 kg (200,00 € * / 1 kg)
3,00 € *
Premium Natron, Lebensmittel-Qualität Premium Natron, Lebensmittel-Qualität
Inhalt 0.1 kg (19,90 € * / 1 kg)
1,99 € *
TIPP!
Zimtblüten aus Wildsammlung Zimtblüten aus Wildsammlung
Inhalt 0.05 kg (180,00 € * / 1 kg)
9,00 € *
TIPP!
Tonkabohnen aus Wildsammlung Tonkabohnen aus Wildsammlung
Inhalt 0.005 kg (800,00 € * / 1 kg)
4,00 € *
TIPP!
Wilder Sternanis aus Vietnam Wilder Sternanis aus Vietnam
Inhalt 0.01 kg (400,00 € * / 1 kg)
4,00 € *
TIPP!
Brotgewürzmischung "Vinschgauer Art" für den Mörser Brotgewürzmischung "Vinschgauer Art" für den...
Inhalt 0.03 kg (130,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
Deutsches Steinsalz, grob Deutsches Steinsalz, grob
Inhalt 0.25 kg (10,00 € * / 1 kg)
2,50 € *
TIPP!
Lorbeerblätter, echter Gewürz-Lorbeer Lorbeerblätter, echter Gewürz-Lorbeer
Inhalt 0.005 kg (360,00 € * / 1 kg)
1,80 € *
TIPP!
Schwarzer Knoblauch, fermentierter Miniknoblauch aus Vietnam Schwarzer Knoblauch, fermentierter...
Inhalt 0.04 kg (375,00 € * / 1 kg)
15,00 € *
TIPP!
Senfkörner braun Senfkörner braun
Inhalt 0.04 kg (75,00 € * / 1 kg)
3,00 € *
TIPP!
Phu Quoc Pfeffer - rot handverlesen Phu Quoc Pfeffer - rot handverlesen
Inhalt 0.04 kg (247,50 € * / 1 kg)
9,90 € *
TIPP!
Brennnesselsamen Brennnesselsamen
Inhalt 0.02 kg (200,00 € * / 1 kg)
4,00 € *
Afrikanisches Perlensalz 50 g Packung Afrikanisches Perlensalz 50 g Packung
Inhalt 0.05 kg (58,00 € * / 1 kg)
2,90 € *
TIPP!
Grüne Kardamomkapseln aus Sri Lanka Grüne Kardamomkapseln aus Sri Lanka
Inhalt 0.025 kg (239,60 € * / 1 kg)
5,99 € *
TIPP!
Koriandersamen aus Sri Lanka Koriandersamen aus Sri Lanka
Inhalt 0.02 kg (150,00 € * / 1 kg)
3,00 € *
TIPP!
Jasminblüten Jasminblüten
Inhalt 0.01 kg (400,00 € * / 1 kg)
4,00 € *
Kräutersalz Gourmet für die Mühle Kräutersalz Gourmet für die Mühle
Inhalt 0.1 kg (40,00 € * / 1 kg)
4,00 € *
TIPP!
Punjab-Kristallsalz Granulat (Himalaya Salz) Punjab-Kristallsalz Granulat (Himalaya Salz)
Inhalt 0.25 kg (12,00 € * / 1 kg)
3,00 € *
TIPP!
Gros Sel de Guérande Meersalz 250 g Packung Gros Sel de Guérande Meersalz 250 g Packung
Inhalt 0.25 kg (12,00 € * / 1 kg)
3,00 € *
Gewürzzucker mit Rohrohrzucker 40 g Packung Gewürzzucker mit Rohrohrzucker 40 g Packung
Inhalt 0.04 kg (112,50 € * / 1 kg)
4,50 € *
Chakalaka für den Mörser Chakalaka für den Mörser
Inhalt 0.03 kg (183,33 € * / 1 kg)
5,50 € *
TIPP!
Voatsiperifery - Urwaldpfeffer aus Madagaskar 25 g Voatsiperifery - Urwaldpfeffer aus Madagaskar 25 g
Inhalt 0.025 kg (360,00 € * / 1 kg)
9,00 € *
Tellicherry Pfeffer TGSEB, 40 g Packung Tellicherry Pfeffer TGSEB, 40 g Packung
Inhalt 0.04 kg (122,50 € * / 1 kg)
4,90 € *
Banasura Pfeffer Banasura Pfeffer
Inhalt 0.03 kg (166,67 € * / 1 kg)
5,00 € *
Masawi's Pfeffermix für den Alltag Masawi's Pfeffermix für den Alltag
Inhalt 0.03 kg (230,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
TIPP!
Ceylon Zimt ALBA-Qualität 100 g für die Mühle aus Sri Lanka Ceylon Zimt ALBA-Qualität 100 g für die Mühle...
Inhalt 0.1 kg (190,00 € * / 1 kg)
19,00 € *
TIPP!
Luisenhaller Tiefensalz aus Deutschland Luisenhaller Tiefensalz aus Deutschland
Inhalt 0.5 kg (8,00 € * / 1 kg)
4,00 € *
TIPP!
5 g Hat Doi - Waldsamen, Michelia Tonkinensis, vietnamesische Grillbohne 5 g Hat Doi - Waldsamen, Michelia Tonkinensis,...
Inhalt 0.005 kg (800,00 € * / 1 kg)
4,00 € *
Kulturhanfsamen ungeschält, Hanfnüsse Kulturhanfsamen ungeschält, Hanfnüsse
Inhalt 1 kg
9,99 € * 12,00 € *
Ceylon Zimt ALBA-Qualität 100 g grob gemahlen aus Sri Lanka Ceylon Zimt ALBA-Qualität 100 g grob gemahlen...
Inhalt 0.1 kg (180,00 € * / 1 kg)
18,00 € *
TIPP!
Macis Samenmantel gemahlen aus Sri Lanka, Macis Samenmantel gemahlen aus Sri Lanka,
Inhalt 0.01 kg (350,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
TIPP!
Punjab-Kristallsalz Fein (Himalaya Salz) Punjab-Kristallsalz Fein (Himalaya Salz)
Inhalt 0.25 kg (12,00 € * / 1 kg)
3,00 € *
TIPP!
Ceylon Zimt ALBA-Qualität 20 g für die Mühle aus Sri Lanka Ceylon Zimt ALBA-Qualität 20 g für die Mühle...
Inhalt 0.02 kg (325,00 € * / 1 kg)
6,50 € *
TIPP!
Dak Lak Spätlese-Pfeffer aus Vietnam Dak Lak Spätlese-Pfeffer aus Vietnam
Inhalt 0.05 kg (90,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
TIPP!
Grüner Tee "Greenee" Tra Xanh aus Vietnam Grüner Tee "Greenee" Tra Xanh aus Vietnam
Inhalt 0.1 kg (180,00 € * / 1 kg)
18,00 € *
Deutsches Steinsalz, grob Deutsches Steinsalz, grob
Inhalt 0.25 kg (10,00 € * / 1 kg)
2,50 € *
TIPP!
TIPP!
Luisenhaller Tiefensalz aus Deutschland Luisenhaller Tiefensalz aus Deutschland
Inhalt 0.5 kg (8,00 € * / 1 kg)
4,00 € *
Premium Natron, Lebensmittel-Qualität Premium Natron, Lebensmittel-Qualität
Inhalt 0.1 kg (19,90 € * / 1 kg)
1,99 € *
TIPP!
Lorbeerblätter, echter Gewürz-Lorbeer Lorbeerblätter, echter Gewürz-Lorbeer
Inhalt 0.005 kg (360,00 € * / 1 kg)
1,80 € *
TIPP!
Ceylon Zimt ALBA-Qualität 20 g für die Mühle aus Sri Lanka Ceylon Zimt ALBA-Qualität 20 g für die Mühle...
Inhalt 0.02 kg (325,00 € * / 1 kg)
6,50 € *
TIPP!
20 g Ceylon Zimt ALBA-Qualität, ganze Stangen aus Sri Lanka 20 g Ceylon Zimt ALBA-Qualität, ganze Stangen...
Inhalt 0.02 kg (300,00 € * / 1 kg)
6,00 € *
TIPP!
Brennnesselsamen Brennnesselsamen
Inhalt 0.02 kg (200,00 € * / 1 kg)
4,00 € *
TIPP!
TIPP!
Punjab-Kristallsalz Granulat (Himalaya Salz) Punjab-Kristallsalz Granulat (Himalaya Salz)
Inhalt 0.25 kg (12,00 € * / 1 kg)
3,00 € *
TIPP!
Gros Sel de Guérande Meersalz 250 g Packung Gros Sel de Guérande Meersalz 250 g Packung
Inhalt 0.25 kg (12,00 € * / 1 kg)
3,00 € *
TIPP!
Brotgewürzmischung "Vinschgauer Art" für den Mörser Brotgewürzmischung "Vinschgauer Art" für den...
Inhalt 0.03 kg (130,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
TIPP!
Kaffir Limettenblätter für Thaigerichte, gefriergetrocknet Kaffir Limettenblätter für Thaigerichte,...
Inhalt 0.005 kg (800,00 € * / 1 kg)
4,00 € *
TIPP!
5 g Hat Doi - Waldsamen, Michelia Tonkinensis, vietnamesische Grillbohne 5 g Hat Doi - Waldsamen, Michelia Tonkinensis,...
Inhalt 0.005 kg (800,00 € * / 1 kg)
4,00 € *
Muskatnüsse sehr aromatisch in ihrer Schale 100 g Muskatnüsse sehr aromatisch in ihrer Schale 100 g
Inhalt 0.1 kg (180,00 € * / 1 kg)
18,00 € *
Galgantwurzel - geschnitten Galgantwurzel - geschnitten
Inhalt 0.02 kg (200,00 € * / 1 kg)
4,00 € *
TIPP!
Punjab-Kristallsalz Fein (Himalaya Salz) Punjab-Kristallsalz Fein (Himalaya Salz)
Inhalt 0.25 kg (12,00 € * / 1 kg)
3,00 € *
TIPP!
Grüner Tee "Greenee" Tra Xanh aus Vietnam Grüner Tee "Greenee" Tra Xanh aus Vietnam
Inhalt 0.1 kg (180,00 € * / 1 kg)
18,00 € *
TIPP!
Senfkörner braun Senfkörner braun
Inhalt 0.04 kg (75,00 € * / 1 kg)
3,00 € *
Senfkörner gelb Senfkörner gelb
Inhalt 0.04 kg (62,50 € * / 1 kg)
2,50 € *
Granitstein Mörser 14 cm - 2,2 kg Granitstein Mörser 14 cm - 2,2 kg
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
TIPP!
Spanischer Paprika, geräuchert, Spanischer Paprika, geräuchert,
Inhalt 0.025 kg (160,00 € * / 1 kg)
4,00 € *
TIPP!
Schwarzer Phu Quoc Pfeffer, Spätlese Schwarzer Phu Quoc Pfeffer, Spätlese
Inhalt 0.04 kg (197,50 € * / 1 kg)
7,90 € *
TIPP!
Galgantwurzel Galgantwurzel
Inhalt 0.02 kg (125,00 € * / 1 kg)
2,50 € *
Afrikanisches Perlensalz 50 g Packung Afrikanisches Perlensalz 50 g Packung
Inhalt 0.05 kg (58,00 € * / 1 kg)
2,90 € *
TIPP!
Bunter Pfeffer Bunter Pfeffer
Inhalt 0.03 kg (230,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
TIPP!
Grüne Kardamomkapseln aus Sri Lanka Grüne Kardamomkapseln aus Sri Lanka
Inhalt 0.025 kg (239,60 € * / 1 kg)
5,99 € *
TIPP!
Zimtblüten aus Wildsammlung Zimtblüten aus Wildsammlung
Inhalt 0.05 kg (180,00 € * / 1 kg)
9,00 € *
TIPP!
Kreuzkümmel, Cumin, mild aromatisch aus Sri Lanka Kreuzkümmel, Cumin, mild aromatisch aus Sri Lanka
Inhalt 0.04 kg (100,00 € * / 1 kg)
4,00 € *
TIPP!
Orangenblüten, geschnitten Orangenblüten, geschnitten
Inhalt 0.05 kg (190,00 € * / 1 kg)
9,50 € *
TIPP!
Jasminblüten Jasminblüten
Inhalt 0.01 kg (400,00 € * / 1 kg)
4,00 € *
Kräutersalz Gourmet für die Mühle Kräutersalz Gourmet für die Mühle
Inhalt 0.1 kg (40,00 € * / 1 kg)
4,00 € *
TIPP!
Bambussalz-1 x gebrannt-Südkorea Bambussalz-1 x gebrannt-Südkorea
Inhalt 0.05 kg (70,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
TIPP!
Garam Masala für den Mörser Garam Masala für den Mörser
Inhalt 0.035 kg (257,14 € * / 1 kg)
9,00 € *
Zatar - orientalische Gewürzmischung für den Mörser Zatar - orientalische Gewürzmischung für den...
Inhalt 0.025 kg (196,00 € * / 1 kg)
4,90 € *
TIPP!
Fischgewürz Atlantik für den Mörser Fischgewürz Atlantik für den Mörser
Inhalt 0.025 kg (196,00 € * / 1 kg)
4,90 € *
TIPP!
Epazote - mexikanisches Bohnenkraut, 20 g Packung Epazote - mexikanisches Bohnenkraut, 20 g Packung
Inhalt 0.02 kg (225,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
TIPP!
Zimtblätter, Indischer Lorbeer, Malabar Lorbeer, 5 g Packung Zimtblätter, Indischer Lorbeer, Malabar...
Inhalt 0.005 kg (800,00 € * / 1 kg)
4,00 € *
Masawi's Pfeffermix für den Alltag Masawi's Pfeffermix für den Alltag
Inhalt 0.03 kg (230,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
Zuletzt angesehen