Zitronengras - Lemongras aus Vietnam

2,50 € *
Inhalt: 15 Gramm (16,67 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • K0029
    Vorkommen: Die Heimat des Lemongrases liegt in Südostasien, unentbehrlich... mehr
Produktinformationen "Zitronengras - Lemongras aus Vietnam"

 

 

Vorkommen:

Die Heimat des Lemongrases liegt in Südostasien, unentbehrlich in der Thailändischen, Vietnamesischen und Indonesischen Küche.

 

Verwendung:

In der Küche wird Zitronengrass meist frisch verwendet. Wir empfehlen getrocknetes Zitronengras vorm Gebrauch in etwas Wasser einzuweichen. Am besten wird der Geschmack in lange köchelnde Gerichte wie Currys und Eintöpfen.

Sehr gut auch als vitalisierenden Tee zu verwenden..

 

Wenn Sie einen frischen Stängel erwerben, schneiden Sie als erstes die Wurzel ab und entfernen die äußeren grünen Blätter, nur der innere helle Kern wird verwendet und wie Frühlingszwiebel ganz fein in Ringe geschnitten, so bekommen Sie das beste Aroma. Es wird sehr gern in asiatische Pfannengerichte, zu Garnelen, zu Fisch, zu Geflügel und für Teegetränke verwendet.

Zu Schwarzkümmel, Kardamom, Kaffirlimettenblätter, Kokosnuss, Koriander, Galgant, Bockshornkleesamen, Fenchelsamen, Ingwer, Tamarinde und Kurkuma passt es am besten.

 

Gewachsen in Süd-Vietnam

Inhalt: geschnitten

 

Weiterführende Links zu "Zitronengras - Lemongras aus Vietnam"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Zitronengras - Lemongras aus Vietnam"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Koriandersaat Koriandersaat
Inhalt 20 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
TIPP!
Gewürzmühlen mit Keramik-Mahlwerk Gewürzmühlen mit Keramik-Mahlwerk
Inhalt 1 Stück
ab 7,00 € *
TIPP!
Mac Khen - vietnamesischer Szechuanpfeffer Mac Khen - vietnamesischer Szechuanpfeffer
Inhalt 15 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
TIPP!
Kardamomsaat Kardamomsaat
Inhalt 25 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Tonkabohne aus Wildsammlung Tonkabohne aus Wildsammlung
Inhalt 5 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
Grüner Pfeffer Grüner Pfeffer
Inhalt 20 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Paprika-Gourmet, geräuchert Paprika-Gourmet, geräuchert
Inhalt 25 Gramm (12,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
TIPP!
geräucherter Knoblauch - Räucherknobi geräucherter Knoblauch - Räucherknobi
Inhalt 20 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
TIPP!
Langer Pfeffer aus Vietnam Langer Pfeffer aus Vietnam
Inhalt 15 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,00 € *
TIPP!
Phu Quoc Pfeffer weiss Phu Quoc Pfeffer weiss
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
TIPP!
Mönchspfeffer , Keuschlammsamen Mönchspfeffer , Keuschlammsamen
Inhalt 30 Gramm (6,67 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
TIPP!
TIPP!
Masawi - Pfeffermix Masawi - Pfeffermix
Inhalt 30 Gramm (16,67 € * / 100 Gramm)
ab 5,00 € *
Schwarzer Sesam Schwarzer Sesam
Inhalt 40 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
TIPP!
Selleriesamen Selleriesamen
Inhalt 0.025 Kilogramm (80,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,00 € *
TIPP!
Kurkumawurzel ganz Kurkumawurzel ganz
Inhalt 30 Gramm (8,33 € * / 100 Gramm)
ab 2,50 € *
Garam Masala Garam Masala
Inhalt 0.035 Kilogramm (142,86 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,00 € *
TIPP!
Salatkräuter „Jungfer im Grünen“ Salatkräuter „Jungfer im Grünen“
Inhalt 15 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,00 € *
TIPP!
Bella Italia Bella Italia
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Tellicherry Pfeffer TGSEB Tellicherry Pfeffer TGSEB
Inhalt 40 Gramm (12,50 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
TIPP!
Tasmanischer Pfeffer Tasmanischer Pfeffer
Inhalt 20 Gramm (57,50 € * / 100 Gramm)
11,50 € *
Rosa Pfefferbeeren (Schinusbeere) Rosa Pfefferbeeren (Schinusbeere)
Inhalt 15 Gramm (26,67 € * / 100 Gramm)
ab 4,00 € *
Periyar Pfeffer (Urwald Pfeffer) Periyar Pfeffer (Urwald Pfeffer)
Inhalt 40 Gramm (12,50 € * / 100 Gramm)
ab 5,00 € *
Banasura Pfeffer Banasura Pfeffer
Inhalt 30 Gramm (16,67 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
Assam Pfeffer Assam Pfeffer
Inhalt 15 Gramm (33,33 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
Korianderblätter Korianderblätter
Inhalt 10 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
1,50 € *
TIPP!
Vietnam Pfeffer Dak Lak Vietnam Pfeffer Dak Lak
Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *
TIPP!
Chipotle Chili Flocken Chipotle Chili Flocken
Inhalt 20 Gramm (22,50 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
Weißer Sesam ungeschält Pakistan Weißer Sesam ungeschält Pakistan
Inhalt 40 Gramm (3,75 € * / 100 Gramm)
1,50 € *
TIPP!
Schwarzer Knoblauch, Fermentierter Single-Knoblauch aus Vietnam Schwarzer Knoblauch, Fermentierter...
Inhalt 50 Gramm (36,00 € * / 100 Gramm)
ab 18,00 € *
Malabar Bergpfeffer Malabar Bergpfeffer
Inhalt 100 Gramm
10,00 € *
TIPP!
Granit-Gewürzmörser Granit-Gewürzmörser
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
TIPP!
Kardamom, schwarz (Indien) Kardamom, schwarz (Indien)
Inhalt 10 Gramm (50,00 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
TIPP!
Fermentierter Phu-Quoc Pfeffer Fermentierter Phu-Quoc Pfeffer
Inhalt 0.05 Kilogramm (130,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,50 € *
TIPP!
Lorbeerfrüchte Lorbeerfrüchte
Inhalt 25 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
TIPP!
Cistus Incanus, Zistrosenkraut, Zistrosentee Cistus Incanus, Zistrosenkraut, Zistrosentee
Inhalt 40 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,00 € *
TIPP!
Muscovado Zucker hell Muscovado Zucker hell
Inhalt 100 Gramm
2,00 € *
TIPP!
Roter Szechuanpfeffer Roter Szechuanpfeffer
Inhalt 20 Gramm (27,50 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
TIPP!
Kurkumawurzel geschnitten Kurkumawurzel geschnitten
Inhalt 30 Gramm (11,67 € * / 100 Gramm)
ab 3,50 € *
Zuletzt angesehen