Muskatnuss

Muskatnuss
ab 4,00 € *
Inhalt: 2 Stück (2,00 € * / 1 Stück)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Muskatnuss:

  • EG018
  Vorkommen: Der Ursprung der Muskatnuss liegt auf den Mulukken in Indonesien, Dort... mehr
Produktinformationen "Muskatnuss"

 

Vorkommen:

Der Ursprung der Muskatnuss liegt auf den Mulukken in Indonesien, Dort haben sogar die Portugiesen und Holländer Krieg geführt wegen der Muskatnuss. Inzwischen gibt es Muskatnuss in vielen anderen Ländern. Beste Qualität kommt aus Sri Lanka und Indonesien. Etwa die Hälfte der Weltproduktion kommt aus der Karibik von der Insel Grenada. Auch ein kleiner Anteil wird in Madagaskar, Le Rèunion und Sansibar produziert.

Sehr kleine Nüsse werden eher in der Industrie zur Gewinnung von ätherischen Ölen zur Tabak- und Parfümindustrie verwendet.

Es sollten immer ganze Nüsse erworben werden, durch unsere Kontakte zu kleinen Kooperativen in Sri Lanka und in West Sumatra, können wir Ihnen die Nüsse sogar in der Nussschale anbieten, so ist eine lange Haltbarkeit bis zu 10 Jahren gewährleistet. Unsere Muskatnüsse gehören zur besten Qualität weltweit, da sie noch ursprünglich in Mischkulturen angebaut werden.

 

Wirkung:

Der intensive, süße und bittere Geschmack ist unvergleichbar und stammt vom ätherischen Öl Myristicin, welches auch in geringer Menge in anderen Pflanzen wie Karotten, Sellerie und Petersilienwurzel vorkommt. Aber in der Muskatnuss ist der Anteil außergewöhnlich hoch. Die Inhaltsstoffe sind hilfreich bei folgenden Beschwerden wie Arthrose und Arthritis, Probleme mit dem Cholesterinspiegel, Depressionen, Unruhe und auch bei Durchfall.

 

Verwendung:

Muskat passt zu vielen Gerichten der Europäischen und deutschen Küche. Zu sämtlichen Gemüsearten, zu Aufläufen, zu Kartoffel, Eintöpfen, Currygerichte, Fleischgerichte, Muscheln, helle Soßen und zu Backwaren. Die Muskatnuss passt zu folgenden Gewürzen, wie Amchoor, Zimt, Gewürznelke, Kakao, Ingwer, Koriandersamen, Ingwer, Zitronengras, Pfeffer, Basilikum und Majoran.

 

Aus kontrolliertem Anbau in Sri Lanka  

 

Weiterführende Links zu "Muskatnuss"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Muskatnuss"
04.12.2017

Sehr schnelle Lieferung.

Die Muskatnüsse schmecken sehr intensiv, anders als die im Supermarkt erhältlichen Muskatnusserzeugnisse. Immer wieder

Admin 04.02.2018

Aus Sri Lanka bekommen wir nach wie vor die besten Muskatnüsse, hier spielt auch der Anbau in gemischten Gewürzgärten eine große Rolle, Vielen Dank!

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TIPP!
Moringa Oleifera,  Moringa Samen geschält Moringa Oleifera, Moringa Samen geschält
Inhalt 25 Gramm (24,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
Wacholder Wacholder
Inhalt 20 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
Masawi - Pfeffermix Masawi - Pfeffermix
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Tonkabohne Tonkabohne
Inhalt 5 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
TIPP!
Zimt Cassia Zimt Cassia
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Piment (Jamaikapfeffer, Nelkenpfeffer) Piment (Jamaikapfeffer, Nelkenpfeffer)
Inhalt 25 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Schisandrabeere -  Wu Wei Zi Schisandrabeere - Wu Wei Zi
Inhalt 30 Gramm (13,33 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Kakaobohnen Kakaobohnen
Inhalt 40 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,00 € *
Gewürzmühlen mit Keramik-Mahlwerk Gewürzmühlen mit Keramik-Mahlwerk
Inhalt 1 Stück
ab 8,00 € *
TIPP!
Tonka -  Schokoladen - Pfeffer Tonka - Schokoladen - Pfeffer
Inhalt 30 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
12,00 € *
Gewürz - Sumach Gewürz - Sumach
Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Senfkörner Senfkörner
Inhalt 40 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
Rote Gewürznelken Rote Gewürznelken
Inhalt 20 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Fenchelsamen Fenchelsamen
Inhalt 30 Gramm (6,67 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
Bockshornkleesamen Bockshornkleesamen
Inhalt 40 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Gewürzmischung für Ihre Wohlfühlfigur Gewürzmischung für Ihre Wohlfühlfigur
Inhalt 40 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Spaghettigewürz Spaghettigewürz
Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Aroniabeeren Aroniabeeren
Inhalt 25 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
Tellicherry Pfeffer TGSEB Tellicherry Pfeffer TGSEB
Inhalt 40 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Piment dè Espelette Chili Piment dè Espelette Chili
Inhalt 20 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
8,00 € *
Thymian Thymian
Inhalt 10 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
Rosmarin Rosmarin
Inhalt 25 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
TIPP!
Lorbeerblätter Lorbeerblätter
Inhalt 5 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
Korianderblätter Korianderblätter
Inhalt 10 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
TIPP!
Murray River Salz Murray River Salz
Inhalt 30 Gramm (13,33 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Cera weiß Ceramico-Reibe
24,00 € *
TIPP!
Fünf - Pfeffermix Fünf - Pfeffermix
Inhalt 30 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
12,00 € *
Bunter Pfeffermix Bunter Pfeffermix
Inhalt 30 Gramm (26,67 € * / 100 Gramm)
8,00 € *
Kardamom, grün Kardamom, grün
Inhalt 25 Gramm (24,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Zimtblüten - Cassia-Zimt Zimtblüten - Cassia-Zimt
Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Zimt Ceylon (Echter Zimt) Zimt Ceylon (Echter Zimt)
Inhalt 20 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Wattleseed (Akaziensamen) Wattleseed (Akaziensamen)
Inhalt 20 Gramm (60,00 € * / 100 Gramm)
12,00 € *
Sternanis Sternanis
Inhalt 10 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
Sesam Sesam
Inhalt 40 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
Selleriesamen Selleriesamen
Inhalt 25 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
Schwarzkümmel (Nigella sativa) Schwarzkümmel (Nigella sativa)
Inhalt 40 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Kümmel Kümmel
Inhalt 20 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
Galgant geschnitten, k.b.A. Galgant
Inhalt 20 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
Anis Anis
Inhalt 30 Gramm (13,33 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Cera weiß Ceramico-Reibe
24,00 € *
Thai Curry Thai Curry
Inhalt 30 Gramm (26,67 € * / 100 Gramm)
8,00 € *
Zuletzt angesehen