Muskatblüte (Macis) - Nutmegflower

Muskatblüte (Macis) - Nutmegflower
4,00 € *
Inhalt: 10 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Muskatblüte (Macis):

  • EG019
  Vorkommen: Der Ursprung der Muskatnuss liegt auf den Mulukkeninseln in Indonesien,... mehr
Produktinformationen "Muskatblüte (Macis) - Nutmegflower"

 

Vorkommen:

Der Ursprung der Muskatnuss liegt auf den Mulukkeninseln in Indonesien, wegen dieser haben sogar die Portugiesen und Holländer Krieg geführt. Inzwischen gibt es sie in vielen anderen Ländern. Beste Qualität kommt aus Sri Lanka, Indonesien.

Die Muskatblüte ist ein ölhaltiger Mantel um die Muskatnuss herum, sie schützt diese vor der extremen Säure der Früchte, die die Nüsse zersetzen würde.

 

Wirkung:

Der Geschmack ist feiner, blumiger und ölhaltiger, woraus auch das ätherische Muskat-Öl gewonnen wird. Dieses ist sehr hilfreich bei Arthrose und Arthritis zur äußeren Behandlung.

 

Verwendung:

Muskatblüte kann man gut als Ersatz, sollte aber sparsamer wie die Muskatnuss verwendet werden. Sehr verbreitet in der Weihnachtsbäckerei für den Dresdner Stollen und Nürnberger Lebkuchen. Sehr schmackhaft in Gemüsesuppen und Fleischsuppen insbesondere in Hühnersuppen.

Harmoniert sehr gut mit folgenden Gewürzen: Cumin, Koriandersamen, Pfeffer, Piment, Chili, Gewürznelken, Zimt, Ingwer, Galgant, Fenchel, Anis, Kardamom.

Aus kontrolliertem Anbau in Sri Lanka/ Indonesien 

 

Weiterführende Links zu "Muskatblüte (Macis) - Nutmegflower"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Muskatblüte (Macis) - Nutmegflower"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Gewürzgläser mit Schraubverschluss Gewürzgläser mit Schraubverschluss
Inhalt 1 Stück
ab 2,00 € *
TIPP!
Muskatnuss Muskatnuss
Inhalt 1 Stück
ab 3,00 € *
TIPP!
Phu Quoc Pfeffer schwarz Phu Quoc Pfeffer schwarz
Inhalt 40 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
Kardamom, grün Kardamom, grün
Inhalt 25 Gramm (24,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Zimtblüten - Cassia-Zimt Zimtblüten - Cassia-Zimt
Inhalt 20 Gramm (22,50 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
Tonkabohne Tonkabohne
Inhalt 5 Gramm (80,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Schwarzkümmel (Nigella sativa) Schwarzkümmel (Nigella sativa)
Inhalt 40 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Koriandersamen Koriandersamen
Inhalt 20 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
TIPP!
Gewürznelken Gewürznelken
Inhalt 20 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Phu Quoc - Gewürzmischung Phu Quoc - Gewürzmischung
Inhalt 40 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
TIPP!
Liebstöckelwurzel Liebstöckelwurzel
Inhalt 40 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Lorbeerfrüchte Lorbeerfrüchte
Inhalt 20 Gramm (12,50 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
TIPP!
Zistrosenkraut Zistrosenkraut
Inhalt 40 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,00 € *
TIPP!
Roter Szechuanpfeffer Roter Szechuanpfeffer
Inhalt 20 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
8,00 € *
TIPP!
Weißer Phu Quoc Pfeffer Weißer Phu Quoc Pfeffer
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
TIPP!
Mönchspfeffer Mönchspfeffer , Keuschlammsamen
Inhalt 30 Gramm (6,67 € * / 100 Gramm)
2,00 € * 4,00 € *
TIPP!
Brennesselsamen Brennesselsamen
Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,00 € *
TIPP!
Griechischer Bergtee - Berufskraut Griechischer Bergtee - Berufskraut
Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Anatto Anatto
Inhalt 30 Gramm (13,33 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Vanillestangen Tahitensis Vanillestangen Tahitensis
Inhalt 1 Stück
12,00 € *
TIPP!
Tonka -  Schokoladen - Pfeffer Tonka - Schokoladen - Pfeffer
Inhalt 30 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
12,00 € *
TIPP!
Fünf - Pfeffermix Fünf - Pfeffermix
Inhalt 30 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
12,00 € *
TIPP!
Kardamom, weiß Kardamom, weiß
Inhalt 10 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Padang-Zimt, Sumatra Padang-Zimt, Sumatra
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Safran Safran
Inhalt 0.5 Gramm (2.000,00 € * / 100 Gramm)
10,00 € *
Piment (Jamaikapfeffer, Nelkenpfeffer) Piment (Jamaikapfeffer, Nelkenpfeffer)
Inhalt 25 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Ingwer, geschnitten Ingwer, geschnitten
Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Amchoor Amchoor
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Orangenblüten, geschnitten Orangenblüten, geschnitten
Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Jasminblüten Jasminblüten
Inhalt 10 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Wikinger Salz (Druiden Rauchsalz) Wikinger Salz (Druiden Rauchsalz)
Inhalt 50 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
10,00 € *
Totes Meer Salz Totes Meer Salz
Inhalt 250 Gramm (0,80 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
Curry Farben von Jaipur Curry Farben von Jaipur
Inhalt 35 Gramm (31,43 € * / 100 Gramm)
11,00 € *
TIPP!
Kartoffelgewürz Kartoffelgewürz
Inhalt 35 Gramm (17,14 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Kaffeegewürz nach den 5 Elementen Kaffeegewürz nach den 5 Elementen
Inhalt 40 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Fischgewürz Atlantik Fischgewürz Atlantik
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Chakkalakka Chakkalakka
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Schokoladenpfeffer Schokoladenpfeffer
Inhalt 15 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Grüner Pfeffer Grüner Pfeffer
Inhalt 20 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
8,00 € *
TIPP!
Roter Kampot Pfeffer Roter Kampot Pfeffer
Inhalt 20 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
8,00 € *
TIPP!
Bio-Brennesselblätter Bio-Brennesselblätter
Inhalt 40 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Ingwer, ganze Wurzel Ingwer, ganze Wurzel
Inhalt 25 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Brennesselsamen Brennesselsamen
Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,00 € *
TIPP!
Wasabi Pulver Wasabi Pulver
Inhalt 10 Gramm (60,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Padang-Zimt, Sumatra Padang-Zimt, Sumatra
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Senfkörner Senfkörner
Inhalt 40 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
Selleriesamen Selleriesamen
Inhalt 25 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
Schwarzkümmel (Nigella sativa) Schwarzkümmel (Nigella sativa)
Inhalt 40 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Kurkumawurzel ganz Kurkumawurzel ganz
Inhalt 30 Gramm (13,33 € * / 100 Gramm)
ab 4,00 € *
TIPP!
Muskatnuss Muskatnuss
Inhalt 1 Stück
ab 3,00 € *
Koriandersamen Koriandersamen
Inhalt 20 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
Fenchelsamen Fenchelsamen
Inhalt 25 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
Bockshornkleesamen Bockshornkleesamen
Inhalt 40 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Asafötida (Asant) Asafötida (Asant)
Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Ajowan Ajowan
Inhalt 15 Gramm (26,67 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Kräutersalz Kräutersalz
Inhalt 60 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Tandoori Masala Tandoori Masala
Inhalt 35 Gramm (17,14 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Madras Curry Madras Curry
Inhalt 35 Gramm (18,57 € * / 100 Gramm)
ab 6,50 € *
TIPP!
Kartoffelgewürz Kartoffelgewürz
Inhalt 35 Gramm (17,14 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Bio Chia Samen Bio Chia Samen
Inhalt 200 Gramm (1,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € * 4,00 € *
Berberitze Berberitze
Inhalt 30 Gramm (13,33 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Korianderblätter Korianderblätter
Inhalt 10 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
Bärlauch Bärlauch
Inhalt 10 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
Bohnenkraut Bohnenkraut
Inhalt 10 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
Zuletzt angesehen