Kardamom, weiß

Kardamom, weiß
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
Benachrichtigen Sie mich, wenn der Artikel lieferbar ist.
4,00 € *
Inhalt: 10 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 5 Tage

  • EG037
  Vorkommen: Weißen Kardamom haben wir frisch geerntet erstmalig in Westsumatra in... mehr
Produktinformationen "Kardamom, weiß"

 

Vorkommen:

Weißen Kardamom haben wir frisch geerntet erstmalig in Westsumatra in Indonesien entdeckt. Die Kapseln bilden sich dicht am Wurzelstock und sind als Laie kaum an der Pflanze zu erkennen. Die Pflanzen werden auch 1,20 bis 1,50m hoch und werden zwischen den Zimt- und Kaffeebäumen an den Bergen der Vulkane auf Sumatra angebaut. Dieser Kardamom hat ein sehr erdiges und mentholhaltiges Aroma und ist geschmacklich nicht mit grünem oder schwarzem Kardamom vergleichbar.

 

IMG_20170214_102151E9gZgqFENMCPL

 

weisser-Kardamom         

Wirkung:

Ist ähnlich wie die der anderen Kardamomarten. Das Aroma unterstützt die Atmungsorgane und wirkt desinfizierend und unterstützt unsere Leberfunktion.

 

Verwendung:

Der weiße Kardamom ist unentbehrlich in der traditionellen Padang-Küche in Westsumatra. Auch zu Fleischsuppen und Schmorgerichte kann er sehr gut ganz mitgekocht werden und nach der Fertigstellung des Gerichtes entfernt werden.

Schmeckt sehr gut auch zu Currys und gebratenem Reis (Nasi Goreng).

 

Passt zu folgenden Gewürzen hervorragend wie Kurkuma, Galgant, Ingwer, Fenchel, Sternanis, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Fenchelsamen, Zimt, Chili, Piment Gewürznelke.

 

Weißer Kardamom, Ganze Kapsel 

 

Weiterführende Links zu "Kardamom, weiß"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Kardamom, weiß"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TIPP!
Sternanis Sternanis
Inhalt 10 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
TIPP!
Berg-Oregano Berg-Oregano
Inhalt 15 Gramm (26,67 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Zimtblüten - Cassia-Zimt Zimtblüten - Cassia-Zimt
Inhalt 20 Gramm (22,50 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
Zimt Ceylon (Echter Zimt) Zimt Ceylon (Echter Zimt)
Inhalt 20 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
TIPP!
Padang-Zimt, Sumatra Padang-Zimt, Sumatra
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Kilindi Pfeffer Kilindi Pfeffer
Inhalt 30 Gramm (13,33 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Fermentierter grüner Pfeffer Fermentierter grüner Pfeffer
Inhalt 20 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
ab 8,00 € * 10,00 € *
TIPP!
Rosa Salzflocken Rosa Salzflocken
Inhalt 40 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € * 5,00 € *
TIPP!
geräucherter Knoblauch - Räucherknobi geräucherter Knoblauch - Räucherknobi
Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Bio Muscovado Zucker hell Bio Muscovado Zucker hell
Inhalt 100 Gramm
2,50 € *
TIPP!
Phu Quoc Pfeffer weiss Phu Quoc Pfeffer weiss
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
TIPP!
Phu Quoc Pfeffer schwarz Phu Quoc Pfeffer schwarz
Inhalt 40 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
TIPP!
Mac Khen - vietnamesischer  Szechuanpfeffer Mac Khen - vietnamesischer Szechuanpfeffer
Inhalt 15 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € * 8,00 € *
TIPP!
Keltische Kräuter Keltische Kräuter
Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Krause Minze Krause Minze
Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Gewürzgläser mit Schraubverschluss Gewürzgläser mit Schraubverschluss
Inhalt 1 Stück
ab 1,00 € * 2,00 € *
TIPP!
Grüner Tee aus Vietnam Tra Xanh Grüner Tee aus Vietnam Tra Xanh
Inhalt 40 Gramm (25,00 € * / 100 Gramm)
ab 10,00 € *
TIPP!
Fünf - Pfeffermix Fünf - Pfeffermix
Inhalt 30 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
12,00 € *
Kardamom, grün Kardamom, grün
Inhalt 25 Gramm (24,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Wacholder Wacholder
Inhalt 20 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
Schwarzer Sesam Schwarzer Sesam
Inhalt 40 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Safran Safran
Inhalt 0.5 Gramm (2.000,00 € * / 100 Gramm)
10,00 € *
Muskatblüte (Macis) - Nutmegflower Muskatblüte (Macis) - Nutmegflower
Inhalt 10 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Kurkumawurzel ganz Kurkumawurzel ganz
Inhalt 30 Gramm (13,33 € * / 100 Gramm)
ab 4,00 € *
TIPP!
Muskatnuss Muskatnuss
Inhalt 1 Stück
ab 3,00 € *
TIPP!
Gewürznelken Gewürznelken
Inhalt 20 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Bockshornkleesamen Bockshornkleesamen
Inhalt 40 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Ajowan Ajowan
Inhalt 15 Gramm (26,67 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Jasminblüten Jasminblüten
Inhalt 10 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Hibiskus Blüten Hibiskus Blüten
Inhalt 20 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
TIPP!
Chili mix Salz scharf Chili Salz Mix scharf
Inhalt 70 Gramm (11,43 € * / 100 Gramm)
8,00 € *
TIPP!
Phu Quoc - Gewürzmischung Phu Quoc - Gewürzmischung
Inhalt 40 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
TIPP!
Quellwassersalz aus Portugal Quellwassersalz aus Portugal
Inhalt 80 Gramm (2,50 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
TIPP!
Wikinger Rauch Salz Wikinger Rauch Salz
Inhalt 50 Gramm (13,00 € * / 100 Gramm)
6,50 € *
TIPP!
Alpensalz Alpensalz
Inhalt 70 Gramm (5,71 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Gros Sel de Guèrande Meersalz Gros Sel de Guèrande Meersalz
Inhalt 250 Gramm (1,60 € * / 100 Gramm)
ab 4,00 € * 5,00 € *
TIPP!
Raz el Hanout Raz el Hanout
Inhalt 35 Gramm (31,43 € * / 100 Gramm)
11,00 € *
Kokoscurry Kokoscurry
Inhalt 35 Gramm (17,14 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Curry Farben von Jaipur Curry Farben von Jaipur
Inhalt 35 Gramm (31,43 € * / 100 Gramm)
11,00 € *
Kaffeegewürz nach den 5 Elementen Kaffeegewürz nach den 5 Elementen
Inhalt 40 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Violetter Kardamom Violetter Kardamom
Inhalt 10 Gramm (60,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Mangostane Mangostane
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Bittermandeln Bittermandeln
Inhalt 10 Gramm (45,00 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
TIPP!
Felsenkirsche, Mahaleb, Mahlab Felsenkirsche, Mahaleb, Mahlab
Inhalt 10 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € * 6,00 € *
TIPP!
TIPP!
Chilimix Thors Superhot Chilimix Thors Superhot
Inhalt 20 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
geräucherter Knoblauch - Räucherknobi geräucherter Knoblauch - Räucherknobi
Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Lorbeerfrüchte Lorbeerfrüchte
Inhalt 20 Gramm (12,50 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
TIPP!
Zistrosenkraut Zistrosenkraut
Inhalt 40 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,00 € *
TIPP!
Mac Khen - vietnamesischer  Szechuanpfeffer Mac Khen - vietnamesischer Szechuanpfeffer
Inhalt 15 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € * 8,00 € *
Annatto Annatto
Inhalt 30 Gramm (13,33 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Tasmanische Pfefferblätter Tasmanische Pfefferblätter
Inhalt 15 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Gewürzgläser mit Schraubverschluss Gewürzgläser mit Schraubverschluss
Inhalt 1 Stück
ab 1,00 € * 2,00 € *
Hawaii Salz schwarz (Dekorsalz) Hawaii Salz schwarz (Dekorsalz)
Inhalt 50 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Kardamom schwarz (Chinesischer Kardamom, Hmong-Kardamom) Kardamom schwarz (Chinesischer Kardamom,...
Inhalt 2 Stück (200,00 € * / 100 Stück)
ab 4,00 € *
TIPP!
Zimtblüten - Cassia-Zimt Zimtblüten - Cassia-Zimt
Inhalt 20 Gramm (22,50 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
TIPP!
Wattleseed (Akaziensamen) Wattleseed (Akaziensamen)
Inhalt 20 Gramm (60,00 € * / 100 Gramm)
12,00 € *
TIPP!
Wasabi Pulver Wasabi Pulver
Inhalt 10 Gramm (60,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Vanille Feinschnitt Vanille Feinschnitt
Inhalt 5 Gramm (240,00 € * / 100 Gramm)
12,00 € *
Tonkabohne Tonkabohne
Inhalt 5 Gramm (80,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Sumach aus Vietnam Sumach
Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Sternanis Sternanis
Inhalt 10 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
TIPP!
Süßholzwurzel Feinschnitt Süßholzwurzel Feinschnitt
Inhalt 30 Gramm (13,33 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Schwarzer Sesam Schwarzer Sesam
Inhalt 40 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Muskatblüte (Macis) - Nutmegflower Muskatblüte (Macis) - Nutmegflower
Inhalt 10 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Kurkumawurzel ganz Kurkumawurzel ganz
Inhalt 30 Gramm (13,33 € * / 100 Gramm)
ab 4,00 € *
TIPP!
Muskatnuss Muskatnuss
Inhalt 1 Stück
ab 3,00 € *
Asafötida,Teufelsdreck - Bioqualität Asafötida,Teufelsdreck - Bioqualität
Inhalt 20 Gramm (32,50 € * / 100 Gramm)
6,50 € *
TIPP!
Orangenblüten, geschnitten Orangenblüten, geschnitten
Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Jasminblüten Jasminblüten
Inhalt 10 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Quellwassersalz aus Portugal Quellwassersalz aus Portugal
Inhalt 80 Gramm (2,50 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
Punjab-Kristallsalz Punjab-Kristallsalz
Inhalt 250 Gramm (1,60 € * / 100 Gramm)
ab 4,00 € *
Persisches Blausalz Persisches Blausalz
Inhalt 50 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Bambus Salz Bambus Salz
Inhalt 50 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Deutsches Steinsalz Deutsches Steinsalz
Inhalt 250 Gramm (1,00 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
TIPP!
Hawaii Salz Grün Hawaii Salz Grün
Inhalt 50 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
BIO Kokosblütenzucker BIO Kokosblütenzucker
Inhalt 100 Gramm
4,00 € *
TIPP!
Gewürzzucker Gewürzzucker
Inhalt 40 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Bio Sanddornbeeren Bio Sanddornbeeren
Inhalt 25 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,00 € *
TIPP!
Kakaobohnen, fermentierter Rohkakao Kakaobohnen, fermentierter Rohkakao
Inhalt 30 Gramm (13,33 € * / 100 Gramm)
ab 4,00 € *
Zuletzt angesehen