Kardamom, grün

Kardamom, grün
6,00 € *
Inhalt: 25 Gramm (24,00 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • EG039
  Vorkommen: Grünen Kardamom gibt es so lange, wie es die Zivilisation gibt und ist... mehr
Produktinformationen "Kardamom, grün"

 

Vorkommen:

Grünen Kardamom gibt es so lange, wie es die Zivilisation gibt und ist eines der teuersten Gewürze.

Die beste Qualität des grünen Kardamoms finden Sie in Südindien und Sri Lanka.

Die Pflanzen werden im Schatten der Bäume in Regenwäldern oder kultiviert auf Terrassenfelder in tropischen Gebieten mit viel Feuchtigkeit angebaut. Die Samenkapseln des grünen Kardamoms befinden sich an einem 20cm langen Schweif über der Wurzel, dadurch verfärben sich die Kapseln auch grün durch das Chlorophyll der Sonneneinwirkung.

Kaufen Sie Kardamom immer in der Kapsel oder als ganz Samen, gemahlen ist das Kardamomaroma sehr schnell flüchtig.

 

Wirkung:

Das delikate Aroma und der vielfältige Geschmack verdankt Kardamom seinen hohen Gehalt an vielfältigen ätherischen Ölen, diese Vielfalt unterstützt unseren Körper optimal in der gesundheitlichen Pflege. In der Ayurvedischen Ernährung wird zum Beispiel als erfrischendes Vital-Getränk Lassi empfohlen, Joghurt mit Wasser, Gewürzen und Früchten, da hat grüner Kardamom als Hauptgewürz eine sehr gute Wirkung. In Europa wird Kardamom sehr gern im süßen Gebäck verarbeitet, auch so verträgt man den vielen Zucker und das Fett als schneller Energiespender, besser.

Bei folgenden Krankheiten kann Kardamom vorbeugend und auch hilfreich bei Behandlungen sein, wie Mundgeruch, Asthma, Bluthochdruck, Magenschmerzen, als Vorbeugung gegen Blutgerinnsel und auch bei Nebenhöhlenentzündungen.

 

Verwendung:

Kardamom schmeckt sehr gut zu Curries, Backwaren, Fleischgerichten, Vanillesoße, Eiscreme und vieles mehr. Passt zu folgenden Gewürzen hervorragend wie Kurkuma, Galgant, Ingwer, Fenchel, Sternanis, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Fenchelsamen, Zimt, Chili, Piment, Gewürznelke.

 

Aus kontrolliert biologischen Anbau in Sri Lanka, grüne Kardamom Kapsel 

 

Weiterführende Links zu "Kardamom, grün"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Kardamom, grün"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TIPP!
Muskatnuss Muskatnuss
Inhalt 1 Stück
ab 3,00 € *
Koriandersamen Koriandersamen
Inhalt 20 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
Zimt Ceylon (Echter Zimt) Zimt Ceylon (Echter Zimt)
Inhalt 20 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
Tonkabohne Tonkabohne
Inhalt 5 Gramm (80,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Fermentierter grüner Pfeffer Fermentierter grüner Pfeffer
Inhalt 20 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
ab 8,00 € * 10,00 € *
TIPP!
TIPP!
Gewürzmühlen mit Keramik-Mahlwerk Gewürzmühlen mit Keramik-Mahlwerk
Inhalt 1 Stück
ab 8,00 € *
Wacholder Wacholder
Inhalt 20 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
TIPP!
Padang-Zimt, Sumatra Padang-Zimt, Sumatra
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Kreuzkümmel - Cumin Kreuzkümmel (Cumin)Sri Lanka
Inhalt 40 Gramm (11,25 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
TIPP!
Jasminblüten Jasminblüten
Inhalt 10 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Kaffeegewürz nach den 5 Elementen Kaffeegewürz nach den 5 Elementen
Inhalt 40 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Langer Pfeffer Indonesien Langer Pfeffer
Inhalt 15 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Phu Quoc Pfeffer schwarz Phu Quoc Pfeffer schwarz
Inhalt 40 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
TIPP!
Keltische Kräuter Keltische Kräuter
Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Gewürzgläser mit Schraubverschluss Gewürzgläser mit Schraubverschluss
Inhalt 1 Stück
ab 1,00 € * 2,00 € *
TIPP!
Grüner Tee aus Vietnam Tra Xanh Grüner Tee aus Vietnam Tra Xanh
Inhalt 40 Gramm (25,00 € * / 100 Gramm)
ab 10,00 € *
Schwarzer Sesam Schwarzer Sesam
Inhalt 40 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Safran Safran
Inhalt 0.5 Gramm (2.000,00 € * / 100 Gramm)
10,00 € *
Muskatblüte (Macis) - Nutmegflower Muskatblüte (Macis) - Nutmegflower
Inhalt 10 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Amchoor Amchoor
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Fiore di Sale di Sicillia Fiore di Sale di Sicillia
Inhalt 50 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Kokoscurry Kokoscurry
Inhalt 35 Gramm (17,14 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Schisandrabeere -  Wu Wei Zi Schisandrabeere - Wu Wei Zi
Inhalt 20 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Lorbeerblätter Lorbeerblätter
Inhalt 5 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
TIPP!
Curryblätter Curryblätter
Inhalt 5 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
TIPP!
geräucherter Knoblauch - Räucherknobi geräucherter Knoblauch - Räucherknobi
Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Tigerpfeffer Tigerpfeffer
Inhalt 30 Gramm (13,33 € * / 100 Gramm)
4,00 € * 6,00 € *
TIPP!
Phu Quoc Pfeffer weiss Phu Quoc Pfeffer weiss
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
TIPP!
Tonka -  Schokoladen - Pfeffer Tonka - Schokoladen - Pfeffer
Inhalt 30 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
12,00 € *
Lemonpfeffer Lemonpfeffer
Inhalt 25 Gramm (48,00 € * / 100 Gramm)
12,00 € *
TIPP!
Bunter Pfeffermix Bunter Pfeffermix
Inhalt 30 Gramm (26,67 € * / 100 Gramm)
ab 8,00 € *
TIPP!
Kardamom schwarz (Chinesischer Kardamom, Hmong-Kardamom) Kardamom schwarz (Chinesischer Kardamom,...
Inhalt 2 Stück (200,00 € * / 100 Stück)
ab 4,00 € *
TIPP!
Kardamom, weiß Kardamom, weiß
Inhalt 10 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Sternanis Sternanis
Inhalt 10 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
Piment (Jamaikapfeffer, Nelkenpfeffer) Piment (Jamaikapfeffer, Nelkenpfeffer)
Inhalt 25 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Ingwer, geschnitten Ingwer, geschnitten
Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Gewürznelken Gewürznelken
Inhalt 20 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Fenchelsamen Fenchelsamen
Inhalt 25 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
Asafötida,Teufelsdreck - Bioqualität Asafötida,Teufelsdreck - Bioqualität
Inhalt 20 Gramm (32,50 € * / 100 Gramm)
6,50 € *
Zuletzt angesehen