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07.10.bis 09.10.2022 in Husum auf dem Marktplatz KHW-Markt anlässlich der Husumer Krabbentage 2022  

Gewürzbox "Karins' Lieblingsgewürze" mit Gewürz-und Rezeptbuch

88,88 € * 99,00 € * (10,22% gespart)
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Gewürzbox Sommer-Edition inklusive Kochbuch  bis 15.06.2022  zum Sonderpreis für nur... mehr
Produktinformationen "Gewürzbox "Karins' Lieblingsgewürze" mit Gewürz-und Rezeptbuch"

Gewürzbox Sommer-Edition inklusive Kochbuch  bis 15.06.2022  zum Sonderpreis für nur 88,88 € 

Vor vielen Jahren entstand eine wunderbare Freundschaft mit der Buch-Autorin Karin Müller von der schwäbischen Alb. Unser gemeinsames Interesse, das Wissen der Kräuter und Gewürze für unsere Nachwelt zu erhalten. Die heutigen strengen Gesetzgebungen erlauben uns nicht mehr, unser Wissen über Gewürze und deren Wirkungen mit Ihnen zu teilen. So entwickelte sich die Idee unser Wissen über eine Buchautorin festzuhalten.   11 Jahre lang schrieb sie neben ihren Romanen kleine Gewürzbroschüren als Weihnachtsgeschenke. Zusammen mit dem passenden Gewürztütchen war es jedes Jahr etwas Besonderes für Ihre treuen Leser. So entstand die Grundlage für das Gewürz- und  Rezeptbuch "Karins' Lieblingsgewürze". Hier bekommt man den Einblick für eine gewisse Grundausstattung einer Küche mit exotischen und klassischen Gewürzen.

Sie recherchierte viele Jahre die Herkunft der Gewürze und kreierte aus vielen alten Familienrezepten neue Geschmacksrichtungen mit den unterschiedlichsten Gewürzzutaten. Ihr größter Wunsch, einmal dorthin zu reisen, wo der Pfeffer wächst, konnte sie erst nach dem Erscheinen ihres ersten Gewürzbuches erfüllen, indem sie 2017 in Madagaskar auf Gewürzsuche ging. Nur 3 Jahre später ging es mit dem Masawi-Team zur Pfefferinsel Phu Quoc im Süden Vietnams. Wir haben zahlreiche Pfeffergärten besucht, gemeinsam gekocht und grüne Pfefferbeeren für unseren fermentierten Pfeffer gepflückt. Nun ist Ihr neues Buch  in Planung mit uns und unserer nächsten gemeinsamen Gewürzreise durch die Urwälder Vietnams in 2023. 

 Zusammen mit dem passendem Gewürztütchen war es jedes Jahr etwas Besonderes. So entstand die Grundlage für dieses Rezept- und Gewürzbuch. Ihr größter Wunsch, einmal dorthin zu reisen wo der Pfeffer wächst! Erst nach dem Erscheinen dieses Buches konnte sie sich diesen Traum erfüllen. Im Jahr 2020 waren wir gemeinsam in Vietnam auf der Pfefferinsel Phu Quoc in Süd Vietnam. Wir haben gemeinsam zahlreiche Pfeffergärten besucht, gemeinsam gekocht und grünen Pfeffer gepflückt für unseren letzten fermentierten grünen Pfeffer. Ihr neues Buch über vietnamesische Gewürze ist in Planung und auch  unsere nächste gemeinsame Gewürzreise durch die Urwälder Vietnams.

Gewürzbox „Karins Lieblings-Gewürze“

    • 1 x Gewürz- und Rezeptbuch "Karins' Lieblingsgewürze" 109 Seiten = 18,00 €
    • 1 x Gewürzmühle mit 200 g Deutschem Steinsalz Ursalz grob, = 13,90 €
    • 1 x Pfeffermühle mit 90 g vietnamesischen Bergpfeffer aus der Dak Lak Provinz 18,40 €
    • 1 x Safran 0,5 g = 9,50 €
    • 1 x Vanille 1 Stange = 5,99 €
    • 1 x Kardamom grün 25 g = 4,50 €
    • 1 x Rote Gewürznelken 20 g = 4,00 €
    • 1 x Cayenne Pfeffer 20 g = 2,00 €
    • 1 x Kreuzkümmel 40 g = 3,00 €
    • 1 x Ceylon Zimt 100 g = 9,50 €
    • 1 x Zimtblüten 20 g = 4,00 €
    • 1 x Muskat 5 Stück = 5,00 €
    • 1 x Macis 10 g gemahlen = 2,50 €
    • 1 x Sternanis 10 g = 2,00 € 

Diese 11 exotischen Gewürzpflanzen begleiten uns tagtäglich in unserer Küche...

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