Bella Italia

Zutaten:Tellicherry-Pfeffer*, Paprika, Tomatenflocken*, Basilikum*, Zwiebel*, KNOBLAUCHFLOCKEN, Rosmarin*, Oregano*, Chili Jalapeno, SELLERIESAMEN, Sal Marino.

*aus kontrolliert biologischen Anbau.

Eine pikante italienische Gewürzmischung für alle mediterranen Gerichte. Durch die Verwendung von ganzen Gewürzen, bleiben die Aromen wunderbar eingeschlossen und werden erst durch das mahlen oder mörsern freigesetzt. Insbesondere der ausgereifte Tellicherrypfeffer gibt ein tolles Aroma und eine pikante Schärfe, auch die Selleriesamen sind so intensiv, dass sie solch ein außergewöhnliches Selleriearoma ergeben. Italienisches Meersalz ist sehr sparsam dabei, bitte erst nach dem Zubereiten etwas Salz nach eigenem Geschmack zugeben.

Anwendung:

Vor der Verwendung frisch mahlen, zu Mozzarella, Tomatensalate, Tomatensuppen und -soßen, für Pizza, Aufläufe, Gemüsepfannen, zu Spaghetti Gerichten und vielen mehr.

Zutaten ganz oder grob geschnitten