Tschubritza

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  • GM047
  Zutaten: Bohnenkraut*, Basilikum*, Bockshornkleesamen*, Liebstöckel*,... mehr
Produktinformationen "Tschubritza"

 

Zutaten:

Bohnenkraut*, Basilikum*, Bockshornkleesamen*, Liebstöckel*, Majoran*, Melisse*, Oregano*, Salbei*, Thymian*, Zwiebel*, KNOBLAUCH, SELLERIEBLÄTTER*,Paprika, Minze*, Steinsalz.

*aus kontrolliert biologischen Anbau

 

Tschubritza, kommt aus dem bulgarischen Wortschatz und heißt nichts weiter wie, Bohnenkraut…

Diese Gewürzmischung wird in fast allen Ländern Südosteuropa unterschiedlich zusammengesetzt und als ihre Currymischung verwendet.

 

Anwendung:

Vor dem Gebrauch frisch mahlen oder mörsern, verwendbar für Gemüse- und Kartoffelaufläufe, sowie für Currygerichte, Fleischgerichte, Eintöpfe und Suppen.

 

 

ganze bzw. grob geschnittene Zutaten

 

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