Beifuß

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Produktinformationen "Beifuß"

 

 

Vorkommen:

Wildwachsend vom Mittelmeergebiet bis Skandinavien, er ist auch in Asien, Nord- und Südamerika erhältlich. Bei uns wird er meist in Bauerngärten angebaut.

 

Wirkung:

Beifuß wirkt appetitanregend und verdauungsfördernd, antibakteriell, beruhigend, desinfizierend, krampflösend und durchblutungsfördernd.

 

Verwendung:

Die frischen oder getrockneten blattlosen Blütenrispen werden in der Küche zu fettem Fleisch, wie Enten-, Gänse-, Hammel- und Schweinebraten verwendet. In der Heilkunde wird diese Pflanze kaum noch verwendet. Ist in der Wirkung ähnlich dem Wermut.

 

 

Aus kontrolliert biologischen Anbau in Bosnien- Herzegowina

Inhalt: geschnitten

 

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