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Diese Pfefferspezialität, die ganzjährig ihre Früchte trägt, kommt aus dem nördlichen Regionen Sumatras / Indonesien. Haupterntezeit ist im März. Wild wachsend und nicht kultivierbar, handelt es sich hier um eine sehr seltene Pflanze,...
Inhalt 10 Gramm (55,00 € * / 100 Gramm)
5,50 € * 8,00 € *
Anbau: Der wilde Assam-Pfeffer ist eine Unterart des Langen Pfeffers und stammt aus reinem Wildwuchs. Geerntet wird er in der nordindischen Assam Region nach traditionellen Methoden von einheimischen Bauern. Der Assam-Pfeffer hat eine...
Inhalt 15 Gramm (32,93 € * / 100 Gramm)
4,94 € * 6,00 € *
Rund um den Banasura Sagar Damm, dem größten Naturdamm Indiens gehen die Uhren langsamer. Hier im Wayanad Bezirk im Nordosten Kerala hat man viel Zeit. Inmitten einer prächtigen Naturlandschaft und allerbester klimatischer Bedingungen...
Inhalt 30 Gramm (16,17 € * / 100 Gramm)
4,85 € *
TIPP!
Bucay-Pfeffer ein exklusiver Pfeffer aus dem Regenwaldgebiet des Amazonas. In den wolkenverhangenen Hängen findet die Pfefferpflanze nährstoffreiche und gesunde Böden und bildet dort ihre großen, aromatischen Beeren aus. Im Herzen...
Inhalt 30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Zutaten: Weißer Sri Lanka Pfeffer*, Schwarzer Periyar Pfeffer*, Grüner Malabarpfeffer*, Roter Kampot-Pfeffer * Aus kontrolliert biologischen Anbau Unsere bunte Pfeffermischung enthält nicht, wie allgemein üblich, die Schinusbeere (Rosa...
Inhalt 30 Gramm (21,67 € * / 100 Gramm)
ab 6,50 € *
Die Chilenische Pazifikinsel Chiloé ist ein kleines Naturparadies. Sie ist die nördlichste der zahlreichen Feuerland Inseln. Mildes Klima, fruchtbare Böden und hohe Regenmengen fördern auf Chiloé eine üppige Vegetation. So gehört die...
Inhalt 10 Gramm (49,80 € * / 100 Gramm)
4,98 € * 6,00 € *
TIPP!
Herkunft: Rarität Reiner Wildwuchs in den Hochlagen des Himalaya-Gebirges in Nepal. Genannt auch Grapefruitpfeffer aus dem Himalaya, ist verwandt mit Szechuanpfeffer und wird ausschließlich in Wildsammlung angeboten. Es gibt daher auch...
Inhalt 20 Gramm (34,75 € * / 100 Gramm)
6,95 € * 10,00 € *
TIPP!
Dak Lak Pfeffer Vietnam Sehr kleine Pfefferkörner und ein fein erdiges und fruchtiges Aroma aus der Berg Region der Provinz Dak Lak in der Mitte Vietnams zeichnet diesen Pfeffer aus. Leider durch fehlendes Marketing vor Ort eine sehr...
Inhalt 50 Gramm (56,00 € * / 1000 Gramm)
ab 2,80 € * 4,03 € *
TIPP!
gewachsen in einem Pfeffergarten auf einer kleinen Insel Phu Quoc südlich vor Kambodscha gelegen im Süden von Vietnam. Ähnlich unserer Tradition, wie wir früher Suppen- und Wildkräuter in Meersalz fermentiert haben, um sie für den langen...
Inhalt 20 Gramm (17,85 € * / 100 Gramm)
ab 3,57 € *
TIPP!
Zutaten: Kubebenpfeffer*, Mönchspfeffer*, Szechuanpfeffer, Tasmanischer Pfeffer, Langer Pfeffer. * Aus kontrolliert biologischen Anbau Unser Fünf – Pfeffermix ist schon eine besondere exklusive Kreation. Das Zusammenspiel von...
Inhalt 30 Gramm (36,67 € * / 100 Gramm)
11,00 € *
Bringt man hocharomatische Pfeffer aus besten Anbaugebieten zu einem erfahrenen Räuchermeister, verheißt das Ergebnis wahrlich große Geschmackserlebnisse. Unser Bio Tigerpfeffer von der indischen Malabar-Küste wurden mehrere Tage mit...
Inhalt 25 Gramm (23,80 € * / 100 Gramm)
5,95 € *
TIPP!
Gourmet Geschenkbox Außergewöhnliche Gewürze und Gourmet Fermentationen zeichnen diese Geschenkbox für Genießer aus. Inhalt: Vanille-Pfeffer 35g eine Kreation mit rotem Spätlese Pfeffer von der Insel Phu Quoc aus Vietnam, Chili Ancho...
48,00 € * 57,07 € *
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