Voatsiperifery Pfeffer

Voatsiperifery Pfeffer
9,81 € *
Inhalt: 25 Gramm (39,24 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • P0022
    Der Voatsiperifery Pfeffer wächst ausschließlich in den wilden Urwäldern von... mehr
Produktinformationen "Voatsiperifery Pfeffer"

 

 

Der Voatsiperifery Pfeffer wächst ausschließlich in den wilden Urwäldern von Madagaskar.  Die reifen roten Früchte wachsen an den jungen oben liegenden Trieben des bis zu 20 Meter hohen Baumes inmitten des tropischen Urwaldes.

Geerntet wird diese Rarität ausschließlich von Kleinbauern auf traditionelle Weise von Hand, überwiegend an der Ostküste der Insel. Die jährlichen Erntemengen liegen bei gerade mal 1,5 – 2 Tonnen.  

Der Voatsiperifery Pfeffer, auch Bourbon-Pfeffer genannt, ist nicht kultivierbar und wächst ausschließlich wild in den tropischen Regenwäldern der Insel.

Geschmacklich ist der Voatsiperifery-Pfeffer einzigartig und ein echter Hochgenuss. Seine leicht erdige Note, eine wohlig-warme Schärfe und seine zunehmend fruchtig zitronige Note passen perfekt zu Wild, Lamm, dunklem Geflügel und dunklen Soßen.

Sehr gut auch als Kombination mit Bourbon-Vanille und sehr aromatischer Ancho Grande /Pasilla-Chili als Pfeffermix zu dunklem Fleisch und zu Kürbisgerichte.

 

 

Geschmack: erdig, angenehm warme Schärfe, leicht fruchtig
Gerichte: Zu Wild, dunklem Geflügel, Lamm, dunkle Soßen, Schokolade

 

Weiterführende Links zu "Voatsiperifery Pfeffer"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Voatsiperifery Pfeffer"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TIPP!
Phu Quoc Pfeffer Rot Phu Quoc Pfeffer Rot
Inhalt 40 Gramm (17,13 € * / 100 Gramm)
ab 6,85 € * 7,85 € *
Periyar Pfeffer (Urwald Pfeffer) Periyar Pfeffer (Urwald Pfeffer)
Inhalt 40 Gramm (14,73 € * / 100 Gramm)
5,89 € *
TIPP!
Phu Quoc Pfeffer schwarz Phu Quoc Pfeffer schwarz
Inhalt 40 Gramm (14,73 € * / 100 Gramm)
ab 5,89 € *
TIPP!
Dak Lak Pfeffer Dak Lak Pfeffer
Inhalt 50 Gramm (79,00 € * / 1000 Gramm)
ab 3,95 € *
TIPP!
Mac Khen - vietnamesischer Szechuanpfeffer Mac Khen - vietnamesischer Szechuanpfeffer
Inhalt 15 Gramm (39,27 € * / 100 Gramm)
5,89 € * 7,85 € *
TIPP!
Masawi - Pfeffermix Masawi - Pfeffermix
Inhalt 30 Gramm (19,63 € * / 100 Gramm)
5,89 € *
TIPP!
Muskatnuss, ganz in der Schale Muskatnuss, ganz in der Schale
Inhalt 1 Stück
ab 2,45 € * 3,00 € *
Tellicherry Pfeffer TGSEB Tellicherry Pfeffer TGSEB
Inhalt 40 Gramm (14,73 € * / 100 Gramm)
5,89 € *
TIPP!
Tasmanischer Pfeffer Tasmanischer Pfeffer
Inhalt 20 Gramm (49,05 € * / 100 Gramm)
9,81 € *
TIPP!
Roter Kampot Kampot Pfeffer Rot
Inhalt 20 Gramm (31,90 € * / 100 Gramm)
6,38 € *
Kubebenpfeffer Kubebenpfeffer
Inhalt 30 Gramm (13,10 € * / 100 Gramm)
3,93 € *
Cumeo Pfeffer Cumeo Pfeffer
Inhalt 20 Gramm (49,05 € * / 100 Gramm)
9,81 € *
Banasura Pfeffer Banasura Pfeffer
Inhalt 30 Gramm (19,63 € * / 100 Gramm)
5,89 € *
TIPP!
Pondicherry Pfeffer Rot Pondicherry Pfeffer Rot
Inhalt 20 Gramm (31,90 € * / 100 Gramm)
6,38 € *
TIPP!
Bucay Pfeffer Bucay Pfeffer
Inhalt 30 Gramm (19,63 € * / 100 Gramm)
5,89 € *
TIPP!
Cistus Incanus, Zistrosenkraut, Zistrosentee Cistus Incanus, Zistrosenkraut, Zistrosentee
Inhalt 40 Gramm (9,83 € * / 100 Gramm)
ab 3,93 € *
TIPP!
Tigerpfeffer Tigerpfeffer
Inhalt 40 Gramm (12,28 € * / 100 Gramm)
4,91 € * 6,87 € *
TIPP!
Gewürzmühlen mit Keramik-Mahlwerk Gewürzmühlen mit Keramik-Mahlwerk
Inhalt 1 Stück
ab 6,82 € * 7,80 € *
Afrikanisches Perlensalz Afrikanisches Perlensalz
Inhalt 50 Gramm (7,86 € * / 100 Gramm)
3,93 € *
TIPP!
Vanille - Pfeffer Vanille - Pfeffer
Inhalt 30 Gramm (39,27 € * / 100 Gramm)
11,78 € *
TIPP!
Zimtblüten - Cassia-Zimt Zimtblüten - Cassia-Zimt
Inhalt 20 Gramm (14,95 € * / 100 Gramm)
2,99 € * 4,00 € *
Koriandersamen Koriandersamen
Inhalt 20 Gramm (9,80 € * / 100 Gramm)
1,96 € *
TIPP!
Schokoladenpfeffer Schokoladenpfeffer
Inhalt 15 Gramm (39,27 € * / 100 Gramm)
5,89 € *
Chiloé-Pfeffer Chiloé-Pfeffer
Inhalt 10 Gramm (58,90 € * / 100 Gramm)
5,89 € *
Geräucherter Bio Tigerpfeffer Geräucherter Bio Tigerpfeffer
Inhalt 25 Gramm (23,56 € * / 100 Gramm)
5,89 € *
Assam Pfeffer Assam Pfeffer
Inhalt 15 Gramm (39,27 € * / 100 Gramm)
5,89 € *
Andaliman Pfeffer wilder Szechuanpfeffer Andaliman Pfeffer wilder Szechuanpfeffer
Inhalt 10 Gramm (58,90 € * / 100 Gramm)
5,89 € * 7,85 € *
TIPP!
Lorbeerblätter Lorbeerblätter
Inhalt 5 Gramm (39,20 € * / 100 Gramm)
1,96 € *
TIPP!
Roh-Kakaopulver Cakaoken 250g Roh-Kakaopulver Cakaoken 250g
Inhalt 0.25 Kilogramm (88,00 € * / 1 Kilogramm)
22,00 € *
TIPP!
Hat Doi, Hat Soi, Vietnamesische Grillbohne Hat Doi, Hat Soi, Vietnamesische Grillbohne
Inhalt 5 Gramm (79,00 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
TIPP!
Whisky Pfeffer Whisky Pfeffer
ab 5,85 € * 8,00 € *
TIPP!
Chipotle Chili Flocken Chipotle Chili Flocken
Inhalt 20 Gramm (22,60 € * / 100 Gramm)
4,52 € * 5,00 € *
TIPP!
Kampot Pfeffer schwarz Kampot Pfeffer schwarz
Inhalt 25 Gramm (23,56 € * / 100 Gramm)
5,89 € *
TIPP!
Kilindi Pfeffer Kilindi Pfeffer
Inhalt 30 Gramm (13,10 € * / 100 Gramm)
3,93 € *
Lampong Pfeffer Lampong Pfeffer
Inhalt 30 Gramm (13,10 € * / 100 Gramm)
3,93 € *
TIPP!
Fermentierter Phu-Quoc Pfeffer Fermentierter Phu-Quoc Pfeffer
Inhalt 50 Gramm (19,90 € * / 100 Gramm)
ab 9,95 € * 16,50 € *
TIPP!
Roter Szechuanpfeffer Roter Szechuanpfeffer
Inhalt 20 Gramm (39,25 € * / 100 Gramm)
7,85 € *
Zuletzt angesehen