Mönchspfeffer , Keuschlammsamen

Mönchspfeffer

Vorkommen:

Mittelmeerregion, Westasien, braucht viel Feuchtigkeit und wächst wild in Flußeinmündungen und sumpfige Gebiete. Mönchspfeffer gehört botanisch zu den Eisenkrautgewächsen, es handelt sich um ein bis zu 6m hohen Baum oder Strauch. Er blüht von Juli bis August mit weißen und violetten Blüten und bildet braungrüne Steinfrüchte mit bis zu 4 Samen. Man könnte Mönchspfeffer in Deutschland kultivieren, aber auch für die Herstellung von  Arzneimitteln wird dieser aus Wildsammlungen verwendet.

Wirkung:

Mönchspfeffer unterstützt uns bei Behandlungen von Kopfschmerzen, Unterleibsschmerzen und Brustschmerzen, weiterhin verwendbar als Tee bei Schlafstörungen und Stimmungsschwankungen.

Anwendung:

sowohl als Teegetränk, 1 Teelöffel auf 0,5l kochendes Wasser geben. Als auch für mediterrane Gerichte, die Früchte erinnern an Pfefferkörner und haben einen scharfen Thymiangeschmack.

Aus Wildsammlung in Kroatien.