Durch unsere zahlreichen Reisen durch Vietnam und dem längeren Aufenthalt dort, haben wir uns sehr in die vietnamesische Küche verliebt und gehen auf die schönen Märkte und kochen auch sehr gern selbst vor Ort. Die authentischsten Gerichte bekommt man dort in den so genannten „Straßen-küchen“. Aber auch sehr gute Gourmet-Restaurants haben wir in Hanoi als auch in Saigon kennen gelernt. Die vietnamesische Küche gilt als die leichteste und gesündeste Küche der Welt.
"Gehen Sie doch dahin, wo der Pfeffer wächst" wünscht man jemandem, wenn man wütend ist. In unserem Fall aber laden wir Sie ein zu einer Exkursion auf die südvietnamesische Pfeffer-Insel Phu Quoc und Sie erfahren viel mehr über Pfeffer und können die Ernte direkt mit erleben. Erfahren Sie mehr >>>
Auf unserer Gewürzreise nach durch Nordvietnam haben wir viele aufgeschlossene Menschen getroffen und konnten uns genüßlich durch die vietnamesische Küche probieren. Lesen Sie, was wir alles für Sie entdeckt haben >>>