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- Artikel-Nr.: SZ030
Biova Hawaiisalz ist mit seiner schwarzen Farbe schon optisch etwas ganz besonderes.
Es entsteht auf der Insel Molokai, indem gefiltertes Pazific-Wasser mittels Sonnenenergie verdunstet wird. Die so gewonnenen Salzkristalle werden mit einem Mineralien-Extrakt vermischt. Schwarzes Hawaiisalz entsteht durch den Zusatz von hochreiner Aktivkohle. Aktivkohle ist als Nahrungsergänzung mit antitoxischer und verdauungsfördernder Wirkung bekannt.
Inhaltsstoffe:
>97,7% NaCI, 1,24% Ca, 0,15%Mg, 4,28% SO4
Feuchtigkeit: 7,60%
(Analyse: Prüfbericht 12003116 - 005 Hamburg 2012)
Besonders zu Fisch ist das Salz sehr zu empfehlen, wir nutzen es schon sehr lange von Masawi
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