Gros Sel de Guèrande Meersalz

Gros Sel de Guèrande Meersalz
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Gros Sel de Guèrande:

  • SZ004.1
  Das berühmte Meersalz aus Guèrande wird seit über 2000 Jahren von den Salzbauern der... mehr
Produktinformationen "Gros Sel de Guèrande Meersalz"

 

Das berühmte Meersalz aus Guèrande wird seit über 2000 Jahren von den Salzbauern der Bretagne in alter Tradition geerntet. Die Salzfelder sind aus graublauer Tonerde gebaut. Sie gibt wichtige Mineralien und Spurenelemente an das Salzkristall ab und gibt diesem Atlantik-Meersalz die einzigartige gräuliche Farbe und den unverwechselbaren Geschmack.

Das Guèrande Meersalz mit seiner kräftigen Salz Note passt zu vielen Gerichten. Auf Grund seiner hohen Restfeuchte ist es nur bedingt für die Salzmühle geeignet.

 

Inhaltsstoffe:
94,0% NaCI, 0,47% Mg, 0,21% Ca, 0 K, 1,3% S04

 

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