Kampot Salz

Kampot Salz
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  • SZ010
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Produktinformationen "Kampot Salz"

 

Die Salzgärten von Kampot liegen ganz im Süden, an der Küste Kambodschas zwischen Kampot und Kep. Zur Gewinnung von Meersalz wird das kristallklare Meerwasser des Golfs von Thailand in künstlich angelegte, flache Becken geleitet, die so genannten „Salzgärten“. Durch Sonne und Wind steigt die Salzkonzentration so lange an, bis das Salz am Boden auskristallisiert. Der besondere Mineraliengehalt ist in dieser Region einzigartig und somit auch das Salz.

 

Für alle Gerichte geeignet.

 

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