Baobab Fruchtpulver

Vorkommen:
Baobab der mächtige Affenbrotbaum der afrikanischen Savannen, ist in den tropischen Gebieten Afrikas, den Komoren und Madagaskar beheimatet.

Mit einer Größe von bis zu 30 Metern gilt der Baobab nicht nur als eindrucksvolles Symbol der afrikanischen Savanne, sondern wird seit Jahrhunderten auch wegen seiner heilenden Eigenschaften geschätzt. Unzählige Mythen handeln von dem magischen Zauberbaum.

Afrikaner berichten, dass es rund um einen Baobab-Baum weniger Krankheiten und Epidemien gibt. Oft zieht ein ganzes Dorf um, wenn ein Baobab stirbt, um sich auf die Suche nach einem neuen Lebensbaum zu begeben.

Wirkung:

Im Gegensatz zu vielen anderen Früchten trocknet die Baobab-Frucht direkt am Baum und wird im bereits trockenen Zustand geerntet. Bei hochwertigen Baobab-Pulvern wird jetzt die Wunderfrucht roh und ohne Wärmebehandlung verarbeitet. Nur so bleiben alle lebenswichtigen Nähr- und Vitalstoffe des Fruchtfleisches erhalten. Die Baobab-Frucht liefert neben den oben genannten Polyphenolen eine Fülle an Vitaminen und Mineralstoffen.

Nennenswert ist vor allem ihr hoher Vitamin-C-Gehalt. Das Baobab-Pulver kann zwar keine gesunde ballaststoffreiche Ernährung ersetzen, aber mit seinem Ballaststoffreichtum schon in kleinen Mengen auf jeden Fall zu einer solchen beitragen.

Besonders für Kinder, die häufig verstopft sind, stellt das Baobab-Pulver eine wohlschmeckende, gut wirksame, aber dennoch sanfte Verdauungshilfe dar.

Ballaststoffe regulieren nicht nur die Darmtätigkeit, sondern binden Gifte und Gallensäuren und leiten diese schneller aus dem Darm.

Zudem können sie die Verdauung und Aufnahme von Kohlenhydraten verlangsamen und dadurch den Anstieg des Blutzuckerspiegels sowie die Insulinwert nach einer Mahlzeit vermindern.

Dies kann nicht nur Menschen mit Diabetes Typ 2 helfen, ihren Blutzuckerspiegel besser zu kontrollieren, sondern allen, die mit Blutzuckerschwankungen und deren Folgen zu kämpfen haben (Heißhungerattacken, Stimmungsschwankungen, Konzentrationsstörungen und vieles mehr).

Verwendung:

Pro Tag bis zu 1 Teelöffel mit anderen Speisen aufnehmen. Das Pulver schmeckt sehr angenehm süßsäuerlich. Sollte zur Ergänzung einer gesunden Ernährung ab und an in den Speiseplan eingebaut werden.

Kontrolliert biologischer Anbau in Senegal