Bio Hanfsamen, ungeschält, Hanfnüsse

Hanfnüsse, Hanfsamen, ungeschält

Die kleinen Samen der Hanfpflanze sind wegen dem hohen Proteingehalts echtes Kraftfutter und werden deshalb vor allem von Vegetariern und Sportlern geliebt.
Unsere Hanfnüsse stammen aus kontrolliert biologischen Anbau in Frankreich. Die Samen haben nichts mit Haschisch oder Marihuana zu tun, sie entstehen aus Nutzhanfsorten in den kaum berauschendes THC steckt.

Hanf ist botanisch mit Hopfen verwandt. Diese extrem kleinen Nüsse haben eine enorme Nährstoffdichte, sie gehören zu den ergiebigsten Quellen für leicht verdauliches pflanzliches Protein. Er enthält fast alle Aminosäuren (sie sind die Zellbausteine, die unser Körper nicht selbst bilden kann) und auch das richtige Verhältnis von Omega 3 zu Omega 6 Fettsäuren. (die Botenstoffe der Omega-6 Fettsäuren sind entzündungsfördernd und die der Omega-§ Fettsäuren sind entzündungsfördernd.) Unsere moderne Ernährung basiert auf einen überhöhten Anteil von Omega-6 Fettsäuren. (Brot, Fleisch, Butter...)

Hanfnüsse sind Gluten frei und können ohne Bedenken von Allergikern verzehrt werden. Sie sind schmackhaft und lassen sich sehr gut im Müsli, im Smoothie, für Salate, Pesto, im Brot und als Topping auf gekochte Gerichte geben.

Aber auch wenn mal keine Zeit zum Kochen ist, als Snack für zwischendurch im Büro oder Schule schmackhafte Nervennahrung.