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"Karins' Lieblingsgewürze" ISBN-978-3-9812811-4-9 ein Gewürz und Rezeptbuch

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"Karins-Lieblingsgewürze" von Karin Müller

ISBN-978-3-9812811-4-9

 

Gewürze - die große Faszination,

...und für mich eine Offenbarung in der Küche! Was wären all unsere Speisen ohne Gewürze?

Meine Meinung: sie würden fad schmecken! Ich möchte Sie mit meinen Lieblingsgewürzen inspirieren, begeistern, diese mal genau unter der Lupe zu nehmen. Denn wer weiß schon, dass Safran aus einem Herbstkrokus gewonnen wird, dass Einheimische in Zimtrinden-Häuser wohnen oder dass es Kardamomberge gibt?

Eines ist die letzten Jahre aber immer wieder entstanden: Der Wunsch, einmal dorthin zu reisen, wo der Pfeffer wächst! Zu sehen, wie Vanille sich um den Kaffeebaum windet, einmal in einer Zimtbaum-Hütte stehen und schnuppern, den Baum der zwei Gewürze anfassen (Muskatnuss und Macis), die hübschenSternchen vom Sternanis miternten, über die Blütendolden der "Nägelis" (Gewürznelken) zart streichen und die wie Bucheckern wachsenden Kardamomsamen direkt vor Ort öffnen.....

Lesen Sie in meinem Buch "Karins Lieblingsgewürze" viel Wissenswertes und Warenkunde zu 11 Gewürzfavoriten und probieren Sie Kulinarisches aus. Ich wünsche Ihnen viel Freude mit meinem Buch.

Karin Müller

gebundene Ausgabe, 109 illustrierte Seiten

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