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Andaliman Pfeffer wilder Szechuanpfeffer
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Diese Pfefferspezialität, die ganzjährig ihre Früchte trägt, kommt aus dem nördlichen Regionen Sumatras / Indonesien. Haupterntezeit ist im März. Wild wachsend und nicht kultivierbar, handelt es sich hier um eine sehr seltene Pflanze,...
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Buddhas Hand getrocknet aus Vietnam
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Buddhas Hand auch Zitronat Zitrone oder citrus medica genannt, ist in vielerlei Hinsicht einzigartig, in Vietnam haben wir sie nur als Deko-Frucht für den buddhistischen Altar kennengelernt und wir fanden sie von der Optik schon sehr...
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Cumeo Pfeffer
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Herkunft: Rarität Reiner Wildwuchs in den Hochlagen des Himalaya-Gebirges in Nepal. Genannt auch Grapefruitpfeffer aus dem Himalaya, ist verwandt mit Szechuanpfeffer und wird ausschließlich in Wildsammlung angeboten. Es gibt daher auch...
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Grüner Tee "Shan Tuyet" aus Wildwuchs in Vietnam Masawi
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Für die besten Grüntee-Qualitäten werden im Frühling die zartesten Blätter per Hand sorgfältig gepflückt. Die Teepflanze hat über den Winter neue Kraft gesammelt, die Temperaturen sind noch nicht zu hoch und die Sonnenstrahlen noch nicht...
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Hat Soi, Vietnamesische Grillbohne
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Die Hat Soi Bohne, (vietnamesische Schreibweise Hat Doi) haben wir im Nordwesten von Vietnam in der Son La Provinz entdecken können., leider zu einer Zeit im Januar, wo keine offizielle Ernte stattfindet. So konnten wir die frischen...
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Mac Khen - vietnamesischer Szechuanpfeffer
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Mắc Khén ist die vietnamesische Bezeichnung für diesen Szechuanpfeffer aus Wildsammlung in den Bergen Nordwestvietnams. Wir hatten auch das Glück, diese Pflanze zu sehen, denn die Bäume wachsen nur an steilen Hängen in den Hochlagen, so...
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Die Mangostane kommt vor allem in Südost-Asien, Süd- und Mittelamerika vor, und gilt als die Königin aller Früchte. Sie zeichnet sich durch ihre starke Widerstandskraft gegen Umwelteinflüsse aus. Während das Fruchtfleisch sehr gerne...
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Mexikanisches Bohnenkraut -Epazote
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Vorkommen: Anbau hauptsächlich in Südmexiko und Chile und vereinzelt auch in anderen Ländern Südamerikas. Wirkung: Gilt sehr hilfreich bei der Verhinderung von Blähungen bei Bohnengerichten, aber auch als Tee zubereitet für...
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Teebox Wilder Grüntee und Blüten
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Masawi Grünteebox mit Blüten zum Aromatisieren Inhalt: 1 x Jasminblüten 5g (Vietnam) 1 x Tra Xanh Greenee 25g(Vietnam) 1 x Rosenblüten 10g (Iran) 1 x Shan Tuyet (Wilder Grüntee) 20g Vietnam 1 x Zitronengras 15g (Vietnam) Es gibt noch...
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