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Ceylon Zimt, ganze Stangen, aus nachhaltigem... 1 kg Ceylon-Zimt aus nachhaltigem Anbau in Sri Lanka, ganze Stangen 10 cm Echter Zimt kommt ursprünglich aus Sri Lanka, daher auch der Name Ceylon-Zimt. Er ist bedeutend milder und sanfter im Geschmack, sie erfahren Aromen in Kakao-,...
Inhalt 0.02 kg (125,00 € * / 1 kg)
2,50 € *
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Chili Chiltepin, Ur-Chili, 10 g Packung Ur-Chili - Chiltepin aus Mexiko Der wildwachsende Chiltepin (kurz Tepin genannt) gilt als die Urform aller heutigen Chilisorten und wird in der Sonora Wüste Mexikos mühevoll per Hand geerntet. Die kleinen feurigen Kügelchen (80 000 SHU)...
Inhalt 0.01 kg (800,00 € * / 1 kg)
8,00 € *
Chiloé-Pfeffer 10 g Packung Chiloè Pfeffer - die Gechmacksexplosion einer außergewöhnlichen Frucht Chiloè Pfeffer gilt als botanische Besonderheit auf der Insel Chiloè, eine der nördlichsten Inseln des Neufundlands. Man findet den Canelo Pfefferbaum auch sehr...
Inhalt 0.01 kg (500,00 € * / 1 kg)
5,00 € *
Cumeo Pfeffer Cumeo Pfeffer - Rarität aus Nepal Reiner Wildwuchs in den Hochlagen des Himalaya-Gebirges in Nepal. Genannt auch Grapefruitpfeffer aus dem Himalaya, ist verwandt mit Szechuanpfeffer und wird ausschließlich in Wildsammlung angeboten. Es...
Inhalt 0.02 kg (350,00 € * / 1 kg)
7,00 € *
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Epazote - mexikanisches Bohnenkraut, 20 g Packung Vorkommen: Anbau hauptsächlich in Südmexiko und Chile und vereinzelt auch in anderen Ländern Südamerikas. Verwendung: Wird hauptsächlich in Südamerika für Bohnengerichte, für Gewürzmischungen und die Blätter als „Mexikanischen Tee“...
Inhalt 20 Gramm (22,50 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
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Geschenkbox "Hat Soi" (Hat Doi) - das... Eine geniale Geschenkidee für alle BBQ Freunde! Diese Geschenkbox enthält die Original-Gewürzmischung der Hmong-Leute in den Bergen Nordvietnams. Diese beiden Gewürze werden vor Ort für fast alles, was gekocht wird, eingesetzt. Aber...
Inhalt 1 Stück
32,00 € *
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Gewürzbox "Karins' Lieblingsgewürze" mit... Gewürzbox Sommer-Edition inklusive Kochbuch bis 15.06.2022 zum Sonderpreis für nur 88,88 € Vor vielen Jahren entstand eine wunderbare Freundschaft mit der Buch-Autorin Karin Müller von der schwäbischen Alb. Unser gemeinsames Interesse,...
Inhalt 1 Paket(e)
88,88 € * 99,00 € *
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Hat Soi, 5 g Doi Samen, Grillbohne Vietnam,... Für Feinschmecker ist dieses Urwaldgewürz aus den Bergen Nord Vietnams nicht nur ein Geschmacksverstärker für die Küche, sondern auch die "Seele einer kulinarischen und kulturellen Identität einer Nation". Vorkommen: Der Name Hat Soi ,...
Inhalt 10 Stück
4,00 € *
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Hat Soi, Doi Samen, die Grillbohne aus dem... Für Feinschmecker ist dieses Urwaldgewürz aus den Bergen Nord Vietnams nicht nur ein Geschmacksverstärker für die Küche, sondern auch die "Seele einer kulinarischen und kulturellen Identität einer ganzen Nation". Hat Soi , richtig...
Inhalt 0.02 kg (545,00 € * / 1 kg)
10,90 € *
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Kardamom, schwarz 10 g Packung (Indien) Schwarzer Kardamom schmeckt erdiger, rauchiger als sein grüner Verwandter und wird kulinarisch auch eher für die herzhafte Küche verwendet. Er besitzt einen sehr ausgeprägten herb-rauchigen Duft und ist wesentliche Zutat der...
Inhalt 0.01 kg (300,00 € * / 1 kg)
3,00 € *
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Mac Khen - 20 g Wilder Szechuanpfeffer Mắc Khén ist die vietnamesische Bezeichnung für diesen Szechuanpfeffer aus Wildsammlung in den Bergen Nordwestvietnams. Wir hatten auch das Glück, diese Pflanze zu sehen, denn die Bäume wachsen nur an steilen Hängen in den Hochlagen, so...
Inhalt 0.02 kg (200,00 € * / 1 kg)
4,00 € *
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Macis - Fruchtmantel der Muskatnuss,... Vorkommen: Der Ursprung der Muskatnuss liegt auf den Molukken-Inseln in Indonesien. Wegen der Muskatnuss führte man sogar Kriege um die Muskat-Inseln zu besitzen. Etwa 17 000 kleine Vulkaninseln befinden sich in diesem Gebiet. Seit über...
Inhalt 0.01 kg (350,00 € * / 1 kg)
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