Produkte von Masawi

Masawi

Wir sind selbst entlang der " Gewürzstrasse"  in Asien unterwegs und suchen uns kleine Farmer mit denen wir direkt zusammenarbeiten, so können wir vor Ort auf Qualität und Anbau achten. Wir bereiten für Sie zahlreiche Gewürzmischungen nach internationalen und auch nach eigenen Rezepturen zu.  Unsere Rohstoffe kommen entweder aus kontrolliert biologischem Anbau oder aus Wildwuchs.

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TIPP!
Tschubritza
Tschubritza
Zutaten: Bohnenkraut*, Basilikum*, Bockshornkleesamen*, Liebstöckel*, Majoran*, Melisse*, Oregano*, Salbei*, Thymian*, Zwiebel*, KNOBLAUCH, SELLERIEBLÄTTER*,Paprika, Minze*, Steinsalz. *aus kontrolliert biologischen Anbau Tschubritza,...
Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Vanille - Pfeffer
Vanille - Pfeffer
Zutaten: Roter Phu Quoc Pfeffer, Chili Ancho grande, Bourbon Vanillecuts*. * Aus kontrolliert biologischen Anbau Vanille Pfeffer verleiht edlen Fleischgerichten eine besondere Note. Man verbindet Vanillearomen meist mit Süße. Von Natur...
Inhalt 30 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
12,00 € *
TIPP!
Vanille Feinschnitt
Vanille Feinschnitt
Vorkommen: Vanille ist eins der beliebtesten Geschmacksrichtungen der Welt. Etwa 10 000 Tonnen werden jährlich produziert, was natürlich den Bedarf längst nicht abdeckt. Auf Grund dessen werden gerade in der Lebensmittelindustrie...
Inhalt 5 Gramm (240,00 € * / 100 Gramm)
12,00 € *
Vanille Salz
Vanille Salz
Zutaten: Punjab Kristallsalz, Bourbon-Vanillecuts* *aus kontrolliert biologischen Anbau Vanillesalz, beim Duft dieser Salzmischung, kann man diese kaum als salzig definieren. Diese wird vor allem viel in der mexikanischen Küche...
Inhalt 80 Gramm (7,50 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Vanillestangen Tahitensis
Vanillestangen Tahitensis
Gourmet Vanille Papua-Neuguinea, 1 Schote im Glasröhrchen(16-18cm 5g/Schote) Die Gourmet Vanille aus Papua-Neuguinea ist eine nahe Verwandte der Gewürzvanille (Bourbon-Vanille) und wird im südpazifischen Raum angebaut. Sie unterscheidet...
Inhalt 1 Stück
12,00 € *
TIPP!
Vietnamesische 5 Gewürze
Vietnamesische Fünf Gewürze
Vietnamesische Fünf Gewürze Zutaten: Mac Khen Pfeffer, schwarzer Kardamom, Padang-Zimt*, Rote Gewürznelken*, Sternanis, *aus kontrolliert biologischem Anbau. Wer schon mal durch Vietnam gereist ist, kennt bestimmt die Nationalgerichte...
Inhalt 25 Gramm (24,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Violetter Kardamom
Violetter Kardamom
Herkunft: Violetter Kardamom wird im Osten Nepals sehr aufwendig selektiert, per Hand geschnitten und in einer speziellen rauchfreien Trocknungsanlage getrocknet. Durch die rauchfreie Trocknung bleibt der Kardamom violett und behält...
Inhalt 10 Gramm (60,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Voatsiperifery Pfeffer
Voatsiperifery Pfeffer
Der Voatsiperifery Pfeffer wächst ausschließlich in den wilden Urwäldern von Madagaskar. Die reifen roten Früchte wachsen an den jungen oben liegenden Trieben des bis zu 20 Meter hohen Baumes inmitten des tropischen Urwaldes. Geerntet...
Inhalt 25 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
10,00 € *
Wacholder
Wacholder
Vorkommen: In den Wäldern ganz Nordeuropas und Skandinaviens zu Hause. Die Ernte erfolgt im Herbst und ist in Handarbeit wegen der Verletzungsgefahr an den stachligen Blättern, sehr aufwendig. Der Import erfolgt überwiegend aus...
Inhalt 20 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
TIPP!
Waldmeister
Waldmeister
Waldmeister, wer denkt bei diesem Heilkraut nicht an eine spritzige Maibowle ? Das bekannte und beliebte Getränk ist - frisch angesetzt - lecker und unverkennbar im Geschmack. Ein Benediktinermönch schrieb die einfache Rezeptur erstmals...
Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
TIPP!
Wasabi Pulver
Wasabi Pulver
Vorkommen: Wasabi wird entweder als Pulver oder als Paste in unseren Breiten verkauft. Auf Nummer sicher gehen Sie da noch am ehesten beim Pulver. Echter Wasabi ist in unseren Geschäften kaum erhältlich, dieser wächst ausschließlich in...
Inhalt 10 Gramm (60,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
TIPP!
Wattleseed (Akaziensamen)
Wattleseed (Akaziensamen)
Vorkommen: Wattleseed ist der Samen verschiedener Akazien, es gibt in Australien ca. 900 Arten, 10 davon werden für die Gewinnung der Akaziensamen genutzt. Sie gelten in Australien schon seit Jahrhunderten als Nahrung der Aborigines. Der...
Inhalt 20 Gramm (60,00 € * / 100 Gramm)
12,00 € *
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