Versuche einmal etwas anderes als den üblichen Strandurlaub! Entdecke Gewürzreisen und erlebe kulinarische und kulturelle Abenteuer, wie sie nirgendwo sonst zu finden sind. Erfahre mehr darüber, wie Gewürze die Welt beeinflussen - von ihrer Geschichte bis hin zu den Erfolgsgeschichten der heutigen Köche, die weltweit Einfluss nehmen. Wenn Du fertig bist, hast Du vielleicht begriffen, warum Gewürze so viel mehr als "nur" Aromastoffe sind und weshalb diverse Kulturen sie so sehr schätzen und lieben. Eine Portion Abenteuer gefällig? Lasse uns auf die Reise gehen!

So lange dachten wir, der Hokaido-Kürbis wäre der beste Kürbis für die Suppe, nein wir wurden im Mekongdelta hier von den Bauern eines besseren belehrt, der Butternut-Kürbis ist noch besser, man spürt den Geschmack von Butter und Nüssen, zudem ist er sehr Vitaminreich!

Über 90% der Bevölkerung sind auf den Reisanbau und den Fischfang angewiesen, was oft zu einem sehr geringen Einkommen führt.