Mai Thi ist nicht nur eine talentierte Produzentin; sie ist auch der lebendige Ausdruck dessen, was Masawi repräsentiert. Ihre Geschichte, die in den üppigen Feldern des Mekongdeltas verwurzelt ist, bringt die Leidenschaft und Tradition der vietnamesischen Küche zum Leben. Sie inspiriert uns täglich, weil sie zeigt, wie stark die Verbindung zwischen Menschen, ihrer Kultur und der Natur ist.