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Hering und Matjes, einst als „Arme-Leute-Essen“ bekannt, haben sich im Laufe der Jahre zu einer wahren Delikatesse entwickelt.
Das Geheimnis der Pho sind ihre Gewürze: Sternanis, Mac Khen, Gewürznelken, Cassia-Zimt und Chinesischer Kardamom sind die Grundlage des Wohlgeschmacks. Hier zum Nachkochen unser Rezept dass dem Original recht nahe kommt.
Die indische Küche ist bekannt und begehrt für ihre deftigen, würzigen und dabei sehr gesundheitsbewussten Gerichte, beginnen wir mit einer einfachen Linsensuppe.
Tauche ein in die Welt der Gewürze und entdecke die verführerischen Gewürzkekse nach dem Rezept von Hildegard von Bingen. Diese kleinen Köstlichkeiten sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen >>>