Hong Shantra – Roter Tee von uralten Teebäumen aus Vietnam

Shantra Probierpaket mit grünem, weißem und rotem Tee aus uralten Shan-Teebäumen des Hoang-Lien-Son Gebirges. Handgepflückt, nachhaltig, aromatisch vielfältig – ein Erlebnis für Teeliebhaber. Entdecke die faszinierende Welt der uralten Shan-Teebäume mit dem exklusiven Shantra Probierpaket von Masawi. Dieses Set umfasst drei besondere Teesorten – Weiß, Grün und Rot – die nach traditionellen Methoden handgepflückt und verarbeitet werden. Dai Luc Shan – Grüner Tee Ein frischer, belebender Grüntee aus über 1.000 m Höhe. Süße Noten von jungem Reis und florale Akzente machen jeden Aufguss zu einem Genuss. 90-95 °C Aufgusstemperatur Ziehzeit: 10–20 Sekunden bis zu 10 Aufgüsse Dai Bach Shan – Weißer Tee Ein außergewöhnlicher Weißtee aus reinen Blattknospen. Luftgetrocknet, elegant, blumig und reich an natürlichen Aromen. 95 °C Aufgusstemperatur Ziehzeit: 15–30 Sekunden bis zu 10 Aufgüsse Dai Hong Shan – Roter Tee Ein vollmundiger Rottee mit Honig-, Kakao- und Fruchtnoten. Wärmend, beruhigend und perfekt für die kalte Jahreszeit. 95 °C Aufgusstemperatur Ziehzeit: 20–30 Sekunden bis zu 10 Aufgüsse Genuss mit Verantwortung Mit diesem Probierpaket unterstützt du nachhaltige Landwirtschaftspraktiken und förderst faire Handelsbeziehungen zu den Kleinbauern im Hoang-Lien-Son Gebirge. Inhalt 8 g Dai Luc Shan (Grüner Tee) 8 g Dai Bach Shan (Weißer Tee) 8 g Dai Hong Shan (Roter Tee) FAQ Was macht Shantra Tee so besonders?Er stammt aus uralten wildwachsenden Teebäumen, die im Hochgebirge Nordvietnams gedeihen. Wie viele Aufgüsse sind möglich?Alle drei Tees lassen sich bis zu 10 Mal aufgießen. Sind die Tees aromatisiert?Nein – sie enthalten ausschließlich natürliche Aromen der Pflanze.

Der Masawi Milk Oolong ist ein außergewöhnlicher Oolong-Tee, dessen cremiges Milch-Karamell-Aroma nicht durch Aromatisierung entsteht, sondern durch traditionelle Fermentationstechniken und die besonderen Anbaubedingungen im zentralen Hochland Vietnams. Was macht diesen Oolong so einzigartig? Natürlich cremige Milch- und Karamellnoten – ohne künstliche Aromen Mikrobiologische Fermentation mit fermentierten Sojabohnenrückständen Herkunft aus Höhenlagen über 1.200 m in Lam Dong/Vietnam Mild, weich, süß im Nachklang Bis zu 6–8 Aufgüsse – jeder mit neuer Tiefe Anbauregion Lam Dong Die Provinz Lam Dong ist bekannt für ihr ideales Klima: kühle Nächte, sonnige Tage und mineralreiche Böden. Kleinbauern setzen nachhaltige Anbauweisen ein, um einen Tee von höchster Ursprungsqualität zu gewährleisten. Zubereitung 4–5 g Tee für 500 ml Wasser 80–85 °C Wassertemperatur Erster Aufguss: 1 Minute Weitere Aufgüsse: Ziehzeit um 20–30 Sekunden verlängern FAQ Enthält der Tee künstliche Aromen?Nein. Sein Aroma entsteht ausschließlich durch traditionelle Verarbeitung. Wie oft kann ich den Tee aufgießen?Bis zu 8 Mal. Was macht den Geschmack so cremig?Die mikrobiologische Fermentation und der nährstoffreiche Anbau mit natürlichen Sojabohnenrückständen.

Masawi Cascara Chai vereint fruchtige Kaffeekirschen (Cascara) mit wärmenden Gewürzen. Ein nachhaltiger, harmonischer Wintertee – ideal pur oder mit Milch & Honig. Erlebe einen einzigartigen Tee, der Tradition, Innovation und bewusstes Genießen vereint: Masawi’s Cascara Chai Teemischung. Cascara – die getrocknete Schale der Kaffeekirsche – ist ein neuartiges Lebensmittel und gilt als echtes Food-Upcycling-Produkt. Anstatt die Schalen zu verwerfen, werden sie schonend getrocknet und als fruchtig-aromatische Basis für diesen besonderen Chai genutzt. Der Geschmack von Cascara erinnert an Cranberry und an einen milden fermentierten Schwarztee. In Kombination mit warmen Gewürzen wie Saigon-Zimt, Ingwer, grünem Kardamom, Sternanis, Fenchel, roten Gewürznelken und dem seltenen Maychang Waldpfeffer entsteht ein Tee, der perfekt durch die Winterzeit begleitet. Warum Du unseren Cascara Chai Tee lieben wirst Einzigartige Basis: Cascara als innovatives Upcycling-Lebensmittel. Winterwärme pur: Intensiv, fruchtig, würzig und wohltuend. Natürlich & aromatisch: Ohne Zusatzstoffe – nur reine Gewürze & Cascara. Perfekt für Chai-Liebhaber: Ideal mit Milch und Honig. Nachhaltig: Nutzung eines wertvollen Rohstoffs, der sonst verloren ginge. Zutaten Cascara (getrocknete Kaffeekirschenschalen), Saigon-Zimt, Ingwer, grüner Kardamom, rote Gewürznelken, Sternanis, Fenchel, Maychang Waldpfeffer. Geschmack & Aromaprofil Fruchtig: An Cranberrys erinnernd. Sanft herb: Wie feiner fermentierter Schwarztee. Wärmend: Durch Gewürze aus der vietnamesischen Aromenküche. Rund & angenehm: Ideal für kalte Tage. Zubereitungsempfehlung (0,5 Liter) 5 g Cascara Chai Teemischung leicht anstoßen, damit sich die ätherischen Öle lösen. 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Aufkochen und 5 Minuten sanft köcheln lassen. 5 Minuten ziehen lassen. Nach Belieben mit Milch und etwas Honig verfeinern. Für einen besonders intensiven Chai empfehlen wir cremige Hafer- oder Vollmilch. Besondere Eigenschaften Natürliche Energie: Cascara enthält natürliche Fruchtsäuren & leichte Koffeinverbindungen. Wohltuend wärmend: Perfekt für Herbst & Winter. Nachhaltiges Produkt: Ressourcenschonende Nutzung der Kaffeepflanze. Vegan & ohne Zusätze: Reiner Teegenuss aus Gewürzen und Cascara. Ein Tee für Körper & Geist Masawi’s Cascara Chai ist ein harmonisches Zusammenspiel aus Frucht, Würze und Wärme. Ob als Nachmittagstee, Winterdrink oder wohltuendes Abendritual – diese Mischung begleitet dich mit einem sanften, natürlichen Wohlgefühl. Probiere diesen besonderen Chai und entdecke eine neue Art, Tee zu genießen! FAQ – Häufige Fragen zu Masawi Cascara Chai Tee Was ist Cascara und wie schmeckt Cascara Chai Tee? Cascara ist die getrocknete Schale der Kaffeekirsche und gilt als nachhaltiges Food-Upcycling-Produkt. Geschmacklich erinnert Cascara an Cranberry, Hagebutte oder mild fermentierten Schwarztee. In Verbindung mit Gewürzen wie Zimt, Kardamom und Sternanis entsteht ein fruchtig-würziger Chai, der wohltuend durch die Winterzeit begleitet. Enthält Cascara Chai Tee Koffein? Ja, Cascara enthält natürliche Koffeinverbindungen, jedoch deutlich weniger als Kaffee oder schwarzer Tee. Der Tee wirkt mild anregend und eignet sich sowohl für den Nachmittag als auch den frühen Abend. Wie bereite ich den Cascara Chai von Masawi richtig zu? Für 0,5 Liter Tee verwendest du etwa 5 g der Teemischung. Die Mischung leicht anstoßen, 30 Minuten einweichen, anschließend aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen. Nach einer Ziehzeit von 5 Minuten kann der Tee pur oder klassisch als Chai mit Milch und Honig genossen werden. Ist Cascara Chai Tee vegan? Ja, unsere Cascara Chai Teemischung besteht ausschließlich aus Cascara und natürlichen Gewürzen. Sie ist zu 100 % vegan. Für eine vegane Chai-Variante empfehlen wir Pflanzendrinks wie Hafer- oder Sojamilch. Woher stammt die Cascara in dieser Teemischung? Die Cascara stammt aus schonend getrockneten Kaffeekirschenschalen der Arabica Kaffeebäume, die im Rahmen nachhaltiger Landwirtschaft in Zentralvietnam gewonnen werden. Die Nutzung dieses wertvollen Nebenprodukts unterstützt eine ressourcenschonende Verarbeitung der Kaffeepflanze. Welche Vorteile bietet Cascara Chai Tee? Cascara Chai ist reich an natürlichen Fruchtsäuren und Antioxidantien. Die Kombination aus fruchtiger Cascara und wärmenden Gewürzen unterstützt ein angenehmes Körpergefühl, liefert sanfte Energie und bietet eine aromatische Alternative zu herkömmlichen Tees. Kann ich Cascara Chai Tee auch kalt genießen? Ja, Cascara eignet sich hervorragend für Eistee. Die Mischung wie gewohnt aufkochen, abkühlen lassen und mit Eiswürfeln servieren. Besonders erfrischend wird er mit einem Spritzer Zitrone oder etwas Apfelsaft. Ist Cascara als Lebensmittel in der EU zugelassen? Cascara gilt als neuartiges Lebensmittel (Novel Food) und darf entsprechend der geltenden EU-Vorgaben vermarktet werden. Unsere Teemischung erfüllt alle rechtlichen Anforderungen für einen sicheren und gesetzeskonformen Verkauf. Für welche Rezepte eignet sich Cascara Chai Tee? Neben klassischem Chai eignet sich die Mischung für Chai-Sirup, winterliche Desserts, Kompotte oder festliche Getränke. Auch in Cocktails oder alkoholarmen Drinks sorgt Cascara Chai für ein besonderes Aroma.

Aromatischer, halb-fermentierter Oolong Tee aus dem Hochland Vietnams. Noten von Karamell, Frucht und Kakao, mehrfach aufgießbar, traditionell verarbeitet von lokalen Teemeistern. Nachhaltig angebaut & reich an Antioxidantien. Erlebe einen außergewöhnlichen Oolong Tee nach taiwanesischer Tradition, kultiviert in den Hochlagen Vietnams und liebevoll gepflegt von buddhistischen Mönchen und ethnischen Berggemeinschaften. Dieser Tee verbindet jahrhundertealtes Wissen mit moderner, nachhaltiger Handwerkskunst. Was macht diesen Oolong so besonders? Durch seine Halb-Fermentation vereint dieser Tee die Frische von Grüntee mit der Tiefe von Rottee. Sein Geschmacksprofil begeistert mit: zarten Karamellnoten fruchtigen Nuancen einem Hauch Kakao weichem, vollmundigem Abgang Jeder Aufguss offenbart neue Facetten und lädt dazu ein, den Moment bewusst zu genießen. Vitalität & Wohlbefinden Reich an natürlichen Antioxidantien unterstützt dieser Oolong Tee deinen Stoffwechsel, fördert geistige Klarheit und wirkt angenehm belebend – ideal für entspannte Nachmittage oder kreative Arbeitspausen. Zubereitung 4–5 g Tee 150 ml Wasser 90–95 °C Wassertemperatur erster Aufguss: 20–30 Sekunden bis zu 8 Aufgüsse Kurzbeschreibung Aromatischer, halb-fermentierter Oolong Tee aus Vietnams Hochland. Noten von Karamell, Frucht & Kakao. Nachhaltig angebaut, handgepflückt & mehrfach aufgießbar. FAQ Was ist Oolong Tee?Ein halb-fermentierter Tee, der geschmacklich zwischen Grün- und Rottee liegt. Ist der Tee aromatisiert?Nein, alle Aromen sind vollkommen natürlich. Wie oft kann ich den Tee aufgießen?

Wilder Grüntee aus uralten Shan-Teebäumen im Hoang Lien Son Gebirge. Handgepflückt, traditionell verarbeitet, frisch, floral, leicht süß. Ein belebender Tee von außergewöhnlicher Reinheit und Herkunft. Der Luc Shantra Grüntee stammt aus einem der ursprünglichsten Teegebiete Vietnams. Uralte Shan-Teebäume wachsen hier frei auf über 1.000 Metern Höhe und werden von lokalen Kleinbauern traditionell von Hand geerntet. Was macht diesen Tee so besonders? Wildwuchs aus uralten Teebäumen 1 Knospe + 2 junge Blätter für höchste Qualität Traditionelle Handverarbeitung für klares, frisches Aroma Geschmack: süß, floral, leicht grasig, sehr rein Belebend durch natürlichen Koffeingehalt Geschmack & Aroma Der Tee entfaltet süße Noten von grünem Reis, zarten Blumen und frischen Kräutern. Sein weiches Mundgefühl und die klare Tasse machen ihn zu einem außergewöhnlichen Grüntee-Erlebnis. Zubereitung 2–3 g Tee pro 250 ml Wassertemperatur: 75–95 °C Zeit: 30–60 Sekunden Bis zu 10 Aufgüsse möglich Nachhaltiger Ursprung Mit jedem Kauf unterstützt du nachhaltige Wildsammlung, fairen Handel und den Erhalt traditioneller Teekulturen in den Bergen Nordvietnams. FAQ Was ist wilder Grüntee? Ein Tee aus natürlich wachsenden Teebäumen ohne Plantagenwirtschaft. Warum schmeckt der Tee so mild? Die Höhenlage und die schonende Verarbeitung bewahren die feinen Aromen. Wie viele Aufgüsse sind möglich? Bis zu zehn – jeder Aufguss offenbart neue Nuancen.

Schwarzer Oolong aus Bao Loc/Vietnam – voll fermentiert & schonend geräuchert. Cremig-süß, schokoladig, warm und perfekt für den Winter. Mehrfach aufgießbar & handgefertigt. Der Black Oolong aus Bao Loc wird gemeinsam von taiwanesischen Teemeistern und vietnamesischen Kleinbauern hergestellt. Sein Aroma erinnert an dunkle Schokolade, Trockenfrüchte und zarte Rauchnoten – ein idealer Wintertee mit natürlicher Süße. Was macht diesen Black Oolong besonders? Anbau in Hochlagen über 800 m Voll fermentiert & traditionell geräuchert Natürliche Aromen von Kakao, Malz & Trockenfrucht Mild, nicht adstringierend, weich im Nachklang Handgerollte Teebällchen aus Zentral-Vietnam Geschmack & Aroma Duft von dunkler Schokolade und Holzrauch. Geschmacklich vollmundig, süß und samtig. Ein rundes, warmes Aroma ohne Bitterkeit. Zubereitung 5 g Tee auf 150 ml Wasser: 90–100 °C Ziehzeit: 30 Sekunden Bis zu 6–8 Aufgüsse FAQ Ist dieser Tee aromatisiert? Nein – sein Aroma entsteht durch Fermentation und Räuchern. Wie schmeckt der Tee? Süß, schokoladig, leicht rauchig, weich und rund. Woher stammt der Tee? Aus Bao Loc, Zentral-Vietnam – produziert mit taiwanesischer Oolong-Expertise.