Ceylon-Zimt ALBA – feine Qualität aus Sri Lanka
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Produktinformationen "Ceylon-Zimt ALBA – feine Qualität aus Sri Lanka "
Ceylon-Zimt ALBA – feine Qualität aus Sri Lanka
Beschreibung & Herkunft
Unser Masawi Ceylon-Zimt in ALBA-Qualität stammt aus nachhaltigem Anbau im Süden Sri Lankas. Die hauchdünnen, mehrfach gerollten Rindenstücke werden in traditioneller Handarbeit geschält und nach höchsten Qualitätskriterien sortiert.
Aroma & Verwendung
- Mild, warm & leicht süßlich
- Aromen von Kakao, Vanille & Frucht
- Ideal für Kaffee, Tee & Desserts
- Perfekt für Gebäck, orientalische Gerichte & warme Milchgetränke
Tipp: Zimtstangen in 5–8 mm Stücke schneiden, in eine Mühle geben und frisch mahlen – so bleibt das Aroma optimal erhalten.
Besonderheiten
- ALBA – höchste Qualitätsstufe für Ceylonzimt
- Nachhaltiger Anbau & traditionelle Verarbeitung
- Fein, elegant & vielseitig einsetzbar
- Ohne Zusatzstoffe
Herkunft
Ursprung: Südsri Lanka – Matara & Galle. Kleinbäuerliche Handarbeit.
Nur zur kulinarischen Verwendung.
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