Rote Gewürznelken aus Sri Lanka

Entdecke den wilden Sternanis aus der Region Lang Son in Vietnam! Wir kooperieren eng mit einzelnen Landwirten, die sich der aufwendigen Handarbeit verschrieben haben, um dir höchste Qualität zu garantieren. Die über 100 Jahre alten Sternaniswälder stammen noch aus der Zeit der französischen Kolonialherrschaft und stellen einen wahren Schatz der Natur dar. Die Früchte des immergrünen Baumes haben die Form eines sechs- bis achtzackigen Sterns und sind in jedem Fruchtblatt mit einem Samen ausgestattet. Das Aroma findet sich jedoch in der Fruchthülle, ähnlich wie beim Szechuanpfeffer. Unsere wilden Sternanisfrüchte besitzen ein intensives und unverwechselbares Aroma, das in der asiatischen Küche unerlässlich ist. Nutze unseren wilden Sternanis in Fleischbrühen, Suppen, Eintöpfen, Currygerichten und Desserts. Besonders bei der Zubereitung von Schweinefleisch entfaltet er sein volles Aroma und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Unser wilder Sternanis aus Vietnam überzeugt durch seine Qualität und Herkunft. Leider sind die Bestände dieser seltenen Pflanzen bedroht, da der Preisverfall die mühevolle Handarbeit der Bauern nicht mehr wirtschaftlich macht. Mit dem Kauf unseres wilden Sternanis trägst du aktiv dazu bei, diese alten Bestände zu bewahren und zu schützen. Probiere unseren wilden Sternanis aus der Lang Son Region in Vietnam und lass dich von seinem intensiven Aroma begeistern!

Entdecke die intensive Geschmacksexplosion von Masawi's Wildem Saigon Zimt! Dieser exotische Zimt stammt aus den Urwäldern im Nordwesten von Vietnam und ist wild-süß und scharf zugleich. Im Vergleich zu herkömmlichem Ceylonzimt besticht der vietnamesische Cassiazimt durch seine harte und dicke Rinde sowie durch ein intensives Zimtaroma. Er eignet sich hervorragend für Obstsuppen, Kompott, Punsch, Glühwein und Tees. Mit ca. 7 % liegt der Anteil an ätherischen Ölen bei Wilden Saigon Zimt außergewöhnlich hoch. Entdecke den wilden Saigon Zimt aus den unberührten Urwäldern im Nordwesten von Vietnam! Seine einzigartige Mischung aus süß-fruchtig und scharf wird dich begeistern und deine Geschmacksknospen verzaubern. Was das Produkt noch besonderer macht: Du kannst die festen Zimtstücke sogar mehrmals verwenden, da sie reich an intensivem Aroma sind. Mit dem Kauf unseres Wilden Saigon Zimts unterstützt du nicht nur deinen eigenen Genuss, sondern auch nachhaltigen Anbau und fairen Handel. Denn wir beziehen unseren Saigon Zimt direkt von den Bauern, die ihn mit viel Liebe und Sorgfalt anbauen und für uns schälen und trocknen. Tauche ein in die Welt des Masawi's Wilden Saigon Zimts aus Vietnam und erlebe den wilden Geschmack des exotischen Ostens. Was diesen Zimt jedoch wirklich einzigartig macht, ist die hohe Konzentration an ätherischen Ölen. Bestelle noch heute und erlebe den Zauber des Wilden Saigon Zimts. Die Zimtstangen sind etwa 10 cm lang.

Ob in den klassischen asiatischen Reisnudelsuppen oder in unserer klassischen Hausmannskost, die Pho Gewürzmischung wird mit unserer einzigartigen Rezeptur deine Gerichte auf ein neues Level heben. Dieses Gewürz ist mehr als nur eine Zutat – es ist der Schlüssel zu authentischen Geschmackserlebnissen, die dich und deine Liebsten begeistern werden. Die sorgfältig ausgewählten Zutaten – schwarzer Kardamom, Saigon Zimt, Koriandersamen, Piment, Fenchelsamen und Sternanis – vereinen sich zu einem harmonischen Bouquet, das jeder Suppe, sei es mit Huhn, Rind oder Gemüse, eine unvergleichliche Tiefe verleiht. Lass dich von der Kraft und Würze inspirieren und kreiere köstliche Gerichte, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch das Herz berühren. Vertraue auf die Qualität von Masawi und genieße den Luxus naturbelassener Gewürze aus fairem Handel. Jedes Päckchen trägt die Geschichten der Kleinbauern in Vietnam, die mit Leidenschaft und Hingabe ihre Produkte anbauen. Mach den ersten Schritt in Richtung eines unvergesslichen Kochabenteuers – gönn dir das Pho Gewürz von Masawi und bereichere deine Küche mit einer Vielfalt an Aromen. Warte nicht länger! Hol dir jetzt das Pho Gewürz und lass die Magie des Südens Vietnams in dein Zuhause Einzug halten!

Entdecke das Geheimnis des Piment aus Honduras - das Gewürz, das alle anderen vereint. Masawi Piment ist ein wahres Allround-Gewürz mit einem einzigartigen Geschmack und Duft, der deinen Gerichten das gewisse Etwas verleiht. Der Wildwuchs in Honduras garantiert höchste Qualität und Reinheit der ganzen Körner. Piment, auch Allspice genannt, vereint den Geschmack von Gewürznelke, Zimt, Muskat, schwarzem Pfeffer und Wacholder. Der Geschmack variiert je nach Herkunft - der aus Honduras schmeckt sehr nach Wacholder und Zimt, der aus Jamaika eher nach Nelken und Zitrone. Masawi Piment passt zu fast allen Gewürzen und eignet sich perfekt für Desserts, Gebäck, Currygerichte, Wild, Lamm, eingelegtes Gemüse, Fisch oder Fleisch, Reis-Pilaw und Meeresfrüchte. Vertraue auf die jahrelange Erfahrung und das Know-how von Masawi, einem Unternehmen, das sich der Qualität und Nachhaltigkeit verschrieben hat. Mit Masawi Piment aus Honduras erweckst du deine Gerichte zum Leben und begeisterst deine Gäste. Bestelle jetzt und erlebe den einzigartigen Geschmack vom "Nelkenpfeffer" Piment!  

Erlebe den authentischen Geschmack von Zimt in seiner reinsten Form mit unserem Ceylonzimt der ALBA-Qualität aus Sri Lanka Unsere Zimtstangen stammen aus nachhaltigem Anbau und werden in Sri Lanka unter strengen Qualitätskontrollen geerntet. Im Gegensatz zu Cassia-Zimt enthält unser Ceylon-Zimt nur einen geringen Cumaringehalt und ist somit auch für größere Verzehrmengen geeignet. Mit seinem milden und sanften Geschmack verleiht unser Ceylonzimt ALBA-Qualität deinen Speisen eine besondere Note. Ob im Kaffee, in Gebäck oder in exotischen Gerichten - unser Zimt sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Durch seine Aromen von Kakao, Frucht und Vanille ist er vielseitig einsetzbar und verfeinert deine Gerichte auf natürliche Art und Weise. Unser Ceylonzimtstangen ist besonders praktisch in der Verwendung, indem du einfach die Zimtstangen einfach in 5 mm Stücke schneidest und in eine normale Pfeffermühle gibst. Nach dem Einstellen des richtigen Mahlgrads kannst du nun mit jedem Dreh extra aromatischen Ceylonzimt aus der Mühle in den Tee oder ins Müsli geben und das volle Aroma entfaltet sich. Auch zum Dekorieren von Gebäck eignen sich unsere Zimtstangen hervorragend. Wir setzen uns für eine faire und umweltschonende Produktion ein und unterstützen die lokale Bevölkerung in Sri Lanka. Durch die feinen und milden Aromen solltest du den Ceylonzimt nie zu fein mahlen, da er sonst zu schnell sein Aroma verliert. In der Zimt-Mühle sind die Ceylon-Zimtstangen einfach zu verwenden und können in der Küche vielseitig eingesetzt werden, zum Beispiel zum Würzen von Süßspeisen, Backwaren, Desserts, Kaffee, Tee und vieles mehr. Durch den Kauf unseres Ceylon-Zimts unterstützt du nicht nur eine nachhaltige Produktion in Sri Lanka, sondern auch einen fairen Handel mit den dortigen Landwirten und Produzenten. Probiere unseren hochwertigen Ceylon-Zimt ALBA - Qualität und erlebe den milden und sanften Geschmack von Vanille, Kakao, Beeren und natürlicher Süße.

Der Masawi Winterpfeffer für die MühleZutaten: schwarzer Pfeffer, Piment, rote Gewürznelken, Zimtblüten, Kardamomsamen.Diese sorgfältig ausgewählte Kombination verleiht Ihren Wintergerichten eine besondere Note und sorgt für eine angenehme Wärme. Mit seinem intensiven Aroma eignet sich der Masawi Winterpfeffer ideal zum Würzen von winterlichen Gerichten wie Wurzelgemüsesuppen, Kürbisgerichten und deftigen Fleischgerichten. Egal ob Sie eine herzhafte Suppe zubereiten oder ein festliches Festtagsgericht kochen möchten, dieser Pfeffer bringt die nötige Energie und Wärme in Ihre Speisen. Die hochwertigen Zutaten werden sorgfältig zu einer perfekten Mischung verarbeitet, um einen einzigartigen Geschmack zu garantieren. Die frischen Pfefferkörner sorgen für die nötige Schärfe, während der Piment und die Gewürznelken eine würzige und warme Note hinzufügen. Die Zimtblüten und Kardamomsamen verleihen der Mischung eine subtile süße und exotische Nuancen. Die Masawi Winterpfeffer-Mischung wird in einem Nachfüllbeutel geliefert. Die praktischen Pfeffermühlen mit Keramikmahlwerk können Sie bei uns unter Themenwelten-Zubehör bestellen.  Durch das Zermahlen der Gewürze erst kurz vor dem Gebrauch entfaltet sich das volle Aroma und garantiert ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit und dem unverwechselbaren Geschmack des Masawi Winterpfeffers inspirieren und hauchen Sie Ihren Wintergerichten Leben ein. Gönnen Sie sich in der kalten Jahreszeit ein Geschmackserlebnis, das Ihnen Energie und Wärme spendet.