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Bánh Xèo – Die knusprigen Reis-Crêpes Vietnams
1. März 2020
Manuela Bibrach
Rezepte Vietnam Exklusiv, Länderküche Vietnam, Banh Xeo, Vietnam Crepes, Banh Xeo vegan
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Bánh Xèo, diese köstlichen vietnamesischen Crêpes, sind weit mehr als nur ein Gericht – sie verkörpern einen faszinierenden kulturellen Austausch.
„Kochen ist Erinnerung, Experiment und Achtsamkeit zugleich.“
- Manuela Bibrach