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Tradition aufleben lassen: Dein eigenes Sauerkraut ganz einfach fermentieren
24. Oktober 2025
Manuela Bibrach
Rezepte Fermentieren, Sauerkraut selbst fermentieren, Deutsche Länderküche, Traditionelle Rezepte, Sauerkraut als Darmsanierung, Sauerkraut braucht Gewürze
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Vergiss teure Probiotika aus der Apotheke – dein selbst gemachtes Kraut ist die reinste Form!
🌿 Schmecke den Sommer: Vietnamesischer Salt Coffee – das außergewöhnliche Kaffeeerlebnis
7. Mai 2025
Manuela Bibrach
Rezepte Teespezialitäten, vietnamesischer Salt Coffee, Cascara Sirup, vietnamesischer Kaffee, Sommerkaffee Rezept
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Entdecke die Magie des vietnamesischen Salt Coffee! Authentisches Rezept, Cascara Sirup & Kaffee KEO – das Trendgetränk in Vietnam mit karamell-salziger Note.
Pfeilwurzelmehl – die unterschätzte Zutat mit großem Potenzial
14. November 2024
Manuela Bibrach
Rezepte Festtagsrezept, pfeilwurzelmehl, arrowroot, glutenfrei binden, schwarze glasnudeln, schwarzer knoblauch, glutenfreie nudeln, veganes rezept
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Pfeilwurzelmehl – eine alte tropische Wurzel, neu entdeckt für die moderne Küche! Erfahre, wie du daraus glutenfreie schwarze Glasnudeln & ein aromatisches Asia-Rezept zauberst.
Spaghetti Kürbis mediterran mit Hackfleisch und Schafskäse
29. Oktober 2024
Manuela Bibrach
Rezepte Mediterran, Masawi, Spaghetti Kürbis, Spaghettikürbis, Hackfleisch, Schafskäse, Pfeffermix, Kürbisrezept
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Herzhaft, leicht und aromatisch: Entdecke unseren mediterranen Spaghettikürbis mit Hackfleisch, Schafskäse und Masawi Kräutern – gesund genießen leicht gemacht!
Die echte Pho - Nationalgericht in ganz Vietnam
26. Januar 2024
Manuela Bibrach
Rezepte Rezepte, Pho, Reisnudelsuppe, Nationalgericht Vietnam, Pho Gewürz
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Bei unseren Streifzügen durch das Land haben wir immer darauf geachtet, dass wir uns jene Lokale aussuchten, wo sich viele Einheimische befanden – denn nur dort konnten wir den authentischen Geschmack erleben.
Unsere 3 Top-Rezepte mit echter Vanille lassen keine Wünsche offen!
11. November 2023
Manuela Bibrach
Rezepte vanillerezepte, Vanilleschote, Dessert, Mango Lassi, Duftcurry, Vanille gesund, Vanille kaufen, Gewürze Masawi, Vanillezucker, Safran Dessert
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Süß, cremig und überraschend würzig: Entdecke Dessert, Duftcurry und Mango-Lassi mit echter Vanille. Schnell gemacht, groß im Aroma.
🦢 Gänsebrust bei Niedrigtemperatur – Ein klassisches Festtagsgericht der deutschen Küche
31. Oktober 2023
Manuela Bibrach
Rezepte Gänsebrust Rezept, Niedrigtemperatur Gans, deutsche Küche, Maronen Beilage, Weihnachtsgans, klassischer Braten
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Festtagsrezept: Gänsebrust bei Niedrigtemperatur mit Maronen und Rosenkohl – klassisch, aromatisch und perfekt gewürzt mit Masawi.
Indisches Dal - Linsensuppe
Lass dich von unserer indischen Linsensuppe verzaubern, die mit einer Fülle an frischen Zutaten und exotischen Gewürzen begeistert.
Willkommen in deinem persönlichen siebten Himmel – Blauer Sticky Reis mit Mango
14. Juni 2023
Manuela Bibrach
Rezepte Sticky Rice, Mango Sticky Rice, Butterfly Pea Flower,, Anchan Blüten, Kokosmilch, Mango Dessert, thailändisch
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Mit unserem leckeren Rezept für blauen Sticky Rice und reife Mango erlebst du ein unvergessliches Geschmackserlebnis! Lass dich entführen in eine Welt voller tropischer Aromen, sanfter Süße und natürlicher Farben. 🌿💙
„Kochen ist Erinnerung, Experiment und Achtsamkeit zugleich.“
- Manuela Bibrach