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Von Kleinbauern
Traditioneller Anbau
Ursprungsqualität
Fair für Alle
Verantwortung für die nächsten Generationen

Echter Kümmel – aus skandinavischem Anbau

Produktinformationen "Echter Kümmel – aus skandinavischem Anbau"

Echter Kümmel – aus skandinavischem Anbau

Beschreibung & Herkunft

Unser echter Kümmel stammt aus Skandinavien, wo er dank des gemäßigten Klimas sein feinwürziges Aroma entwickelt. Er wird schonend geerntet und als ganze Samen angeboten, damit seine natürliche Frische erhalten bleibt.

Geschmack & Verwendung

  • Für Schweinebraten, Bratwurst & Eintöpfe
  • Für Sauerkraut & Kohlgerichte
  • Für Zwiebel- und Flammkuchen
  • Für Kartoffelaufläufe, Pfannengerichte & Ofengemüse
  • Für Brote & herzhafte Backwaren

Tipp: Kümmel kurz trocken anrösten und frisch mahlen – so wird das Aroma besonders intensiv.

Besonderheiten

  • Feinwürziger Kümmel aus skandinavischem Anbau
  • Als ganze Samen für bestes Aroma
  • Ideal für traditionelle deutsche Küche
  • Ohne Zusatzstoffe & naturbelassen

Gewürzpartner

Harmoniert mit Piment, Koriandersamen, Fenchel, Chili, Kardamom, Zimt und Wacholder.

Ursprung

Ursprung: Skandinavien – kontrollierter Anbau & traditionelle Verarbeitung.

Nur zur kulinarischen Verwendung.

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