Bereits seit neun Jahren arbeiten wir mit kleinen Produzenten und Bauern aus Vietnam zusammen und sind immer wieder begeistert von den verschiedenen Kulturen und Lebensweisen, die uns begegnen. Unsere langjährigen Aufenthalte in Asien haben uns viele Einblicke in Land und Leute gewährt und wir möchten diese Erfahrungen nun mit euch teilen. Ab 2023 bieten wir Euch die Möglichkeit, in einem älteren Mietshaus in einer vietnamesischen Stadtrandsiedlung im Mekongdelta zu wohnen und zu kochen. Doch nicht nur die Schönheit der Natur und die Begegnungen mit den Einheimischen haben uns dazu bewogen, das Masawi Homestay und Cookery Class zu eröffnen. Auch die Auswirkungen des Klimawandels haben uns gezeigt, wie wichtig es ist, die Natur zu schützen. Im Oktober letzten Jahres wurde unser Mietshaus komplett überflutet, alle drei Räume standen 30 cm unter Wasser. Wir haben uns daher dazu entschieden, das Haus um 40 cm zu erhöhen, um es nun auch ganzjährig nutzen zu können. Jeder Raum verfügt nun über ein eigenes Bad und WC, um den internationalen Standards gerecht zu werden. Das Masawi Home ist ein Ort der Begegnung für Reisende aus aller Welt, die das authentische Vietnam erleben möchten. Wir bieten ein Backpackerzimmer, ein Doppelzimmer und ein Familienzimmer an, um den unterschiedlichen Bedürfnissen gerecht zu werden. In unserer Masawi Cookery Class könnt ihr zudem die vietnamesische Küche mit ihren besonderen Zutaten kennenlernen und gemeinsam mit uns kochen.
Unser neues Masawi Homestay mit der Cookery class im Mekongdelta ist der perfekte Ort, um in die vietnamesische Küche einzutauchen. Jetzt möchten wir dieses Wissen an Euch weitergeben! Genießt unsere Gewürzreisen durch das Mekongdelta und lernt, wie man traditionelle Gerichte zubereitet. Unsere Unterkunft bietet ein authentisches Erlebnis inmitten von vielen Bauerngärten. Und das Beste: Durch unseren Umbau können wir nun ganzjährig Gäste empfangen! Im Masawi Home könnt Ihr Euch wie zu Hause fühlen, Musikinstrumente, eine Dach-Terrasse laden ein Kultur und Meditation zu erfahren und erlebt eine unvergessliche Reise nach Vietnam.
Ihr möchtet Vietnam in seiner authentischen Form erleben und dabei auch noch etwas für Eure Gesundheit tun?
Dann seid Ihr bei unserem Gewürzurlaub im Mekongdelta genau richtig! Wir haben uns auf die traditionelle Küche Vietnams spezialisiert und bieten Euch nach Bedarf täglich verschiedene Kochkurse an. Im Anschluss könnt Ihr das Gelernte direkt zu Hause ausprobieren und mit den anderen Reisenden gemeinsam essen. So bleibt die Urlaubsstimmung lange erhalten und Ihr tankt neue Energie! Wir freuen uns auf euch!
1.Masawi Homestay in Can Tho
Eine Reise nach Vietnam bietet unzählige Möglichkeiten, um das Land und seine Kultur kennenzulernen. Eine der besten Möglichkeiten, um das Leben der Einheimischen hautnah zu erleben, ist ein Aufenthalt in einem Homestay. Das Masawi Homestay ist eine großartige Option für Reisende, die auf der Suche nach einer authentischen Erfahrung sind. Die Gastgeberin Quyen ist äußerst freundlich und hilfsbereit. Sie bietet ein gemütliches Home mit einem Backpacker Zimmer 4 Personen, einem Doppelzimmer für 2 Personen und einem Familienzimmer bis 4 Personen sowie köstliches vietnamesisches Essen an. Während Eures Aufenthalts könnt Ihr die Umgebung erkunden, lokale Handwerker besuchen oder sogar an unserer Kochschule das Zubereiten von asiatischen und vegetarischen Gerichten erlernen. Der Besuch des Masawi Homestay wird Euch nicht nur helfen, tiefer in die vietnamesische Kultur einzutauchen, sondern Euch auch eine unvergessliche Erfahrung schenken.
2. Das Erlebnis eines authentischen vietnamesischen Dorflebens
Ein authentisches vietnamesisches Dorfleben zu erleben, ist eine Erfahrung, die man nicht so schnell vergisst. Im Masawi Homestay haben Besucher die Möglichkeit, genau das zu tun. Das Dorfleben hier ist geprägt von traditionellen Bräuchen und Handwerkskunst, die seit Generationen weitergegeben werden. Die Einheimischen sind freundlich und offen für Besucher, die mehr über ihr Leben erfahren möchten. Von der Zubereitung des traditionellen vietnamesischen Essens bis hin zum Erlernen der Kunst der Verarbeitung von Seide und Bambus - es gibt viele Möglichkeiten, einen Einblick in das Leben im Dorf zu gewinnen. Auch Spaziergänge durch die Gärten und Begegnungen mit den einheimischen Bewohnern gehören zum authentischen Erlebnis dazu. Wer das Masawi Homestay besucht, hat die Chance, tief in die Kultur Vietnams einzutauchen.
3. Köstliches, traditionelles Essen im Masawi Homestay
Ein Highlight des Masawi Homestays ist das köstliche und traditionelle Essen, das hier serviert wird. Die Gastgeberfamilie bereitet alle Mahlzeiten mit frischen Zutaten aus der Region zu und stellt sicher, dass jedes Gericht authentisch und schmackhaft ist. Gäste haben die Möglichkeit, an Kochkursen teilzunehmen und mehr über die Vietnamese Cousine zu erfahren. Einige der beliebtesten Gerichte sind Pho (eine Nudelsuppe mit Rindfleisch und wilden Kräutern), Banh Xeo (eine knusprige Reispfannkuchenrolle mit Baumblättern und garnelen und Fleisch gefüllt) und Bun Cha (gegrilltes Schweinefleisch mit Nudeln). Vegetarische Optionen, wie leckerer frischer Tofu sind ebenfalls verfügbar. Das Essen im Masawi Homestay ist nicht nur lecker, sondern bietet auch eine einzigartige Gelegenheit, die Kultur Vietnams durch seine Küche kennenzulernen.
4. Abenteuer und Aktivitäten rund um Masawi
In Masawi gibt es viele Möglichkeiten für Abenteuer und Aktivitäten. Die Umgebung bietet sich perfekt zum Wandern, Radfahren oder Motorradfahren an. Es gibt auch eine Vielzahl von Flüssen, in denen man schwimmen und angeln kann. Wer gerne etwas Adrenalin spüren möchte, kann sich auf Dschungel Trekking Touren ausprobieren. Auch einige einsame, teils unbewohnte Inseln findet man im Süden Vietnams noch vor. Hier kann man intakte Korallenriffe in Tauchkursen entdecken oder Strandurlaub an Naturstränden erleben. Für diejenigen, deren Interesse mehr die Kultur überwiegt, gibt es in der Nähe des Homestays traditionelle Gedenkstätten, zahlreiche Pagoden und auch die geschichtsträchtigen unterirdischen Tunnel zur besichtigung. Hier könnt Ihr das Leben der Einheimischen kennenlernen und mehr über ihre Bräuche und Traditionen erfahren. Egal für welche Aktivität Ihr euch entscheidet, Ihr werdet sicherlich eine unvergessliche Zeit in Vietnam haben. Das Beste daran ist, dass Ihr all dies erleben könnt, während Ihr im gemütlichen Masawi Homestay wohnt und von den freundlichen Gastgebern umsorgt werdet.
5. Wohltätige Arbeit und Unterstützung für die lokale Gemeinschaft
Das Masawi Homestay in Vietnam ist nicht nur ein Ort, um zu übernachten, sondern auch eine Möglichkeit, die lokale Gemeinschaft zu unterstützen. Das Homestay verpflichtet sich, wohltätige Arbeit zu leisten und Projekte durchzuführen, die der Gemeinschaft zugutekommen. Hierzu zählen beispielsweise Hilfsprogramme für Kinder und Familien in benachteiligten Gebieten oder Unterstützung für lokale Schulen, indem alle bei der Bekämpfung der Verschmutzung des Mekongs durch Plastikmüll einbezogen werden. Durch den Aufenthalt im Masawi Homestay können Reisende einen Beitrag zur Entwicklung der Gemeinde leisten und gleichzeitig eine authentische Erfahrung machen. Die Gastgeber sind stolz darauf, Teil der Gemeinschaft zu sein und möchten ihren Gästen die Schönheit und Kultur Vietnams näherbringen. Es ist eine großartige Gelegenheit, die Welt ein wenig besser zu machen und dabei auch noch eine unvergessliche Zeit zu erleben.
Fazit: Ein authentisches Erlebnis im Herzen Vietnams
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass ein Aufenthalt im Masawi Homestay in Vietnam ein authentisches Erlebnis im Herzen des Landes bietet. Die Gastgeber sind unglaublich freundlich und bemüht, ihren Gästen eine unvergessliche Zeit zu bereiten. Die Zimmer sind sauber und komfortabel, während das Essen köstlich und frisch zubereitet ist. Besonders beeindruckend ist die Möglichkeit, das Leben der Einheimischen hautnah zu erleben und mehr über ihre Kultur und Traditionen zu erfahren. Obwohl es einige Herausforderungen geben kann, wie beispielsweise die Sprachbarierren, da nur junge Leute sich in Englisch verständigen können. Aber Internetverbindung und Klimaanlagen sind in fast allen Homestays in Vietnam vorhanden, aber es lohnt sich definitiv, die verschiedenartigen Touren bis in den hohen Norden und die umliegenden Nachbarländer zu erforschen. Man sollte sich unbedingt ein wenig mehr Zeit einplanen, damit man diese Erfahrung machen kann. Insgesamt ist das Masawi Homestay eine großartige Option für Reisende, die auf der Suche nach einem authentischen Erlebnis in Vietnam sind und auch erfahren wollen, wo ihre Gewürze herkommen.
Bereit für eine unvergessliche Geschmacksreise durch Vietnam?
Dieses Land ist voller Energie und Abenteuerlust! Von den malerischen Reisfeldern im Norden bis hin zu den atemberaubenden Landschaften im Süden - Vietnam ist ein Ort, der Ihre Sinne erwecken wird.
Und das Beste daran? Sie können all das erleben, während Sie die authentischsten Gewürze und Kräuter des Landes entdecken! Masawi ist seit 9 Jahren dabei, wenn es darum geht, den jungen Bauern vor Ort eine Perspektive zu bieten. Wir arbeiten gemeinsam an unserem Konzept und möchten auch Sie einladen, Teil dieser Reise zu sein. Stellen Sie sich vor, Sie wandeln durch die Wälder und entdecken die geheimen Orte, an denen die Gewürze wachsen, die unser Essen so besonders machen. Und dann lernen Sie, wie man aus diesen Schätzen die köstlichsten Gerichte zaubert.
Aber das ist noch nicht alles! Sie werden auch abgelegene Regionen entdecken, die normalerweise für Touristen unzugänglich sind, und eine Kultur erleben, die so einzigartig ist wie das Land selbst. Wenn Sie bereit sind, sich von der Energie und Begeisterung dieses Landes mitreißen zu lassen, dann melden Sie sich bei uns an.
Wir bringen Sie direkt zu unserem jungen, enthusiastischen Team vor Ort und lassen Sie Vietnam auf eine Art und Weise erleben, die Sie nie vergessen werden!
Bei Interesse meldet Euch unverbindlich über unser Kontaktformular
E-mail an Mrs. Quyen in Englisch:
masawivietnam@gmail.com
