Hier beginnt eine spannende Reise durch die Welt der antiken Gewürze – ihre Geschichte erforschen sowie ihre kulinarischen, medizinischen und kulturellen Bedeutungen beleuchten. Wir laden dich herzlich dazu ein!
Erlebe eine einzigartige Reiseerfahrung und tauche ab in das authentische Vietnam. Das Masawi Homestay bietet Dir eine einzigartige Gelegenheit, die lokale Kultur direkt vor Ort zu erleben. Genieße den einmaligen Aufenthalt in einer der schönsten Gegenden des Landes und lasse Dich von der Gastfreundschaft der Einheimischen begeistern.
Ha Tien Bergpfeffer ist eine unserer neuen Entdeckungen aus Vietnam, die wie hiermit in die Welt der Gewürze einführen werden. Dabei handelt es sich um eine einzigartige Kombination aus scharfen und süßen Aromen. Ein Genuss für alle, die sich nach etwas Neuem und Exotischem sehnen.
Pfeffer fasziniert uns Europäer schon seit über 1000 Jahren, noch interessanter ist deren Herkunft und wie die besonderen Aromakombinationen entstehen. Wir laden Sie ein, die Unterschiede der zahlreichen Pfeffersorten zu erkennen.
Das Mekong Delta ist eine der fruchtbarsten Regionen der Welt, doch über 90% der Bevölkerung leben vom Reisanbau und Fischfang mit sehr geringem Einkommen. Das Ergebnis, die Land-Flucht in die großen Städte nimmt immer mehr zu.
Auf unseren Gewürzreisen fernab der modernen Welt, trafen wir viele aufgeschlossene Menschen und konnten uns genüsslich durch die vietnamesische Küche probieren. Tauchen sie ein in eine noch unberührte Natur in Südostasiens.
Möchten Sie auch wissen, woher Ihre Gewürze kommen? Erst auf unseren Gewürzreisen erkannten wir den Zusammenhang zwischen Anbau und Qualität. Das beste Aroma entsteht dort, wo die Natur noch intakt ist<<<