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Pfeffergärten und Traum-Strände

19.02.19 00:00 0 Kommentare
Pfeffergärten und Traum-Strände
authentisches Vietnam in einem kleinen Fischerdor fin Cua Can auf der Insel Phu Quoc im Süden Vietnams.
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Tags: Phu Quoc, Pfefferinsel, Vietnamreisen, Ferienhaus, Asien, Urlaubsunterkünfte

Garnelen mit Tamarindensauce

16.02.19 00:15 0 Kommentare
Garnelen mit Tamarindensauce
Tamarinde bekommt man hierzulande in Asiamärkten eher als Paste, sie gibt den Gerichten eine besondere Säure, die eher an Äpfel als an Citrus oder Essig erinnert.
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Tags: Garnelen, Tamarinde, Tamarindensauce, asiatische foods, vietnamese cuisine, gesundessen, schnelle Küche

Kokoshähnchen mit Kurkuma

09.02.19 05:00 0 Kommentare
Kokoshähnchen mit Kurkuma
Kurkuma und Kokos schmecken nicht nur gut, sondern haben auch noch einen zusätzlichen Bonus, sie sind sehr gesund!
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Tags: Kokoshähnchen, Kokosmilch, Kurkuma, Fischsauce, Südostasiatische Gerichte, Zitronengras, Kokosblütenzucker
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