Internationale Gewürzsalz Spezialitäten - ideal für Gourmetköche und Veganer
Entdecke bei Masawi unsere vielfältigen Gewürzsalz-Kreationen und lass dich von einer einzigartigen Auswahl besonderer Salzkompositionen begeistern, die deine täglichen Mahlzeiten auf köstliche Weise bereichern. Unsere Salzspezialitäten kommen aus unterschiedlichen Teilen der Welt, und einige unserer Gewürzsalze wählen wir sorgfältig aus und stellen sie selbst nach höchsten Qualitätsmaßstäben her.
Bambussalz-einmal gebrannt-Südkorea
Entdecke das außergewöhnliche Bambus Salz – ein einmal gebranntes Meersalz aus Korea, das nicht nur deine Speisen verfeinert, sondern auch ein Stück Tradition und Kultur in deine Küche bringt. Mit diesem besonderen Salz erhältst du nicht nur ein Gewürz, sondern eine geschmackliche Bereicherung, die deine Gerichte auf ein neues Niveau hebt. Stell dir vor, wie der intensive Geschmack dieses feinen Salzes deine Gemüsegerichte verwandelt und selbst den schlichtesten Zutaten Leben einhaucht. Der hohe Gehalt an Schwefel intensiviert die Aromen und sorgt für ein Geschmackserlebnis, das deine Sinne begeistert. Jedes Korn ist wie eine kleine Umarmung für deinen Gaumen, die dich in die reiche kulinarische Tradition Koreas entführt. Das Bambus Salz wird auf traditionelle Weise in Bambusrohren gebrannt – ein Verfahren, das seit Jahrhunderten von koreanischen Mönchen praktiziert wird. Dieses handwerkliche Herstellungsverfahren garantiert nicht nur höchste Qualität, sondern auch einen pH-Wert von 9,9, der das Salz basisch macht und somit hervorragend für eine ausgewogene Ernährung geeignet ist. Mit jedem Brennvorgang steigt der Mineralstoffanteil, sodass du mit jedem Löffel von wertvollen Nährstoffen profitierst. Nutze unser Bambus Salz nicht nur zum Würzen von Reis und Gemüse – es eignet sich auch perfekt zur Ausbalancierung einer sauren Ernährungsweise oder sogar als natürliche Zahnpasta und Peeling für unreine Haut. Die vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten machen dieses Salz zu einem unverzichtbaren Bestandteil deiner Küche. Vertraue auf die Qualität von Masawi und erlebe den Unterschied, den authentische Produkte aus traditioneller Handarbeit machen können. Gönn dir und deinen Liebsten das Beste aus der Natur und lass dich von der Kraft des Bambus Salzes begeistern. Jetzt ist der perfekte Zeitpunkt, um deinem Kochen eine neue Dimension zu verleihen! Bestelle noch heute dein Bambus Salz und entdecke die Magie traditioneller Aromen.
Inhalt: 0.05 kg (100,00 € / 1 kg)
Dschungelfeuer - BBQ-Rub aus Nordvietnam
Entdecke die außergewöhnliche Gewürzmischung "Dschungelfeuer" der Hmong aus Nordvietnam mit Masawi – eine wahre Delikatesse, die deine Kochkünste auf ein neues Level hebt! Mit exotischen Zutaten aus den unberührten Dschungelwäldern Nordvietnams wird jedes herzhafte Gericht zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Die geheimnisvolle Hat Doi Grillbohne bringt eine unvergleichliche Geschmackstiefe in unsere Mischung, mit rauchigen und erdigen Noten, die deinen Gaumen verzaubern werden. Ergänzt durch die wilden Macmat-Früchte entsteht ein faszinierender Kontrast aus frischen, fruchtigen Aromen. Das Luisenhaller Steinsalz aus den Salzminen Mitteldeutschlands sorgt für eine intensive salzige Note und eine angenehme Textur. Der wilde Szechuanpfeffer fügt pikante Schärfe und ein prickelndes Mundgefühl hinzu, was ein harmonisches Aromenspiel garantiert. Unsere Gewürzmischung "Dschungelfeuer" ist das Resultat einer langjährigen Tradition der ethnischen Gruppen Nordvietnams und unserer Hingabe zu authentischen Aromen. Jede Prise verwandelt deine Gerichte in ein kulinarisches Abenteuer voller Vielfalt und feiner Nuancen. Erwecke deine Sinne und erlebe unvergleichliche Geschmacksexplosionen bei jedem Gericht mit der Gewürzmischung "Dschungelfeuer" von Masawi. Tauche ein in die Magie der vietnamesischen Urwälder! Verwendungstipp: Für 1 kg Grillgut reichen 1-2 Esslöffel (ca. 20 g) der Gewürzmischung aus. Wir empfehlen, zusätzlich 5 fein gehackte Knoblauchzehen sowie 3 cm frischen Ingwer und Galgant hinzuzufügen, um einen köstlichen BBQ Rub zuzubereiten. Außerdem empfehlen wir einen Dip mit dem "Dschungelfeuer": Vermische 1 Esslöffel Olivenöl mit 1 Teelöffel der Gewürzmischung, gehackten Kräutern, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und frischer Chili – perfekt für gegrillte Bananen, Zucchini oder Auberginen. Erlebe jetzt das Feuer des Dschungels mit dem einzigartigen "Dschungelfeuer" von Masawi! Zutaten: Luisenhaller Salinensalz, Mac Khen Pfeffer, Macmat Fruit, Hat Doi, Dak Lak Pfeffer, Chipotle, Aleppo
Inhalt: 0.04 kg (250,00 € / 1 kg)
Indisches Pyramidensalz
Entdecke das exquisite Indische Pyramidensalz, das Deine Speisen mit einer ganz besonderen Note verfeinert. Jedes Kristall erzählt die Geschichte von traditioneller Handarbeit und der intensiven Sonne Gujarats, die dieses Salz auf einzigartige Weise prägt. Bei jedem Biss spürst Du die Liebe zur Natur und die Leidenschaft, die in der Herstellung steckt. Die dreieckigen Salzplättchen sind nicht nur ein optisches Highlight auf Deinem Tisch, sondern bringen auch einen unverwechselbaren Geschmack mit sich. Dieses Fleur de Sel eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Gerichten – ob frisch auf einem Salat, zum Grillen oder als krönender Abschluss für Deine Lieblingsgerichte. Das Indische Pyramidensalz wird ausschließlich von erfahrenen Kleinbauern geerntet, die faire Handelspraktiken schätzen und pflegen. So kannst Du sicher sein, dass Du nicht nur Deinen Gaumen erfreust, sondern auch die Menschen unterstützt, die hinter diesem hochwertigen Produkt stehen. Lass Dich von der Qualität und dem Aroma dieses Salzes begeistern und bringe mehr Geschmack in Deine Küche! Probiere es jetzt aus und erlebe den Unterschied – Dein Gaumen wird es Dir danken!
Inhalt: 0.04 kg (100,00 € / 1 kg)
Indisches Würzsalz für die Mühle
Entdecke das Indische Würzsalz, das Deine vegetarischen und veganen Gerichte auf ein neues Level hebt! Mit dieser einzigartigen Gewürzmischung zauberst Du nicht nur herzhaftes Aroma, sondern auch eine Explosion an Geschmack in Deine Küche. Lass Dich von der Kombination aus Punjab-Kristallsalz, Kala Namak, Kurkuma, Kreuzkümmel, Chili Jalapeno rot, Amchoor und Asafötida inspirieren – eine harmonische Mischung, die Deine Sinne verzaubert. Stell Dir vor, wie Du mit nur einer Prise dieses Würzsalzes Deinen Kichererbsensalat oder das Mungbohnen-Dal zum Strahlen bringst. Es ist nicht nur vielseitig einsetzbar, sondern verwandelt auch süße Obstsalate in wahre Geschmackserlebnisse. Ob zu Tofu, Süßkartoffeln oder sogar Kartoffelchips – Dein Essen wird zum Genussmoment! Mit unserem Indischen Würzsalz setzt Du auf Qualität und Authentizität. Wir beziehen unsere Zutaten von vertrauenswürdigen Produzenten, die sich der traditionellen Landwirtschaft verschrieben haben. So kannst Du sicher sein, dass Du nicht nur köstlich isst, sondern auch die Umwelt unterstützt. Warte nicht länger und bereichere Deine Küche mit diesem besonderen Würzsalz! Klicke jetzt auf „In den Warenkorb“ und erlebe den Unterschied! Zutaten: Punjab Kristallsalz, Kala Namak, Kurkuma, Kreukümmel, Chili, Amchoor, Asafötida
Inhalt: 0.07 kg (142,86 € / 1 kg)
Kala Namak - Schwarzes Indisches Salz
Entdecke die faszinierende Welt des Kala Namak, unserem einzigartigen schwarzen Salz aus Indien. Dieses besondere Gewürz bringt nicht nur einen unverwechselbaren Geschmack in deine Küche, sondern bereichert auch deine kulinarischen Erlebnisse auf eine ganz neue Art und Weise. Wenn du auf der Suche nach einem besonderen Highlight für deine Gerichte bist, dann ist Kala Namak genau das Richtige für dich! Mit seinem charakteristischen, leicht schwefeligen Aroma erinnert unser Kala Namak an den Geschmack von gekochten Eiern und verleiht deinen Speisen eine spannende Note. Egal, ob du frische Obstsalate, würzige Chutneys oder exotische Raitas zubereitest – mit diesem Salz hebst du jede Mahlzeit auf ein neues Level. Besonders in Kombination mit Gemüse und Obst entfaltet es seine volle Geschmacksvielfalt und macht auch Fischgerichte zu einem echten Genuss. Und für unsere veganen Freunde: Das Schwarzsalz wird wegen seines eierähnlichen Geschmacks geschätzt und ist eine fantastische Ergänzung für zahlreiche Gerichte. Unser Kala Namak wird aus Harad Samen und traditionellem Salz hergestellt, wobei die Früchte des Terminalia Chebula Baumes zum Einsatz kommen. Dieser aufwendige Herstellungsprozess sorgt dafür, dass du ein Produkt von höchster Qualität erhältst, das nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch ethisch einwandfrei ist. Das Bundesinstitut für Risikobewertung hat bestätigt, dass unser Kala Namak bei bestimmungsgemäßer Verwendung gesundheitlich unbedenklich ist – so kannst du unbesorgt genießen! Nutze Kala Namak als Geheimtipp in deinen Fruchtsaftgetränken oder Longdrinks und überrasche deine Gäste mit einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Du wirst erstaunt sein, wie vielseitig dieses Salz einsetzbar ist und welche neuen Aromen es in deine Küche bringt. Warte nicht länger! Lass dich von der Magie des Kala Namak verzaubern und bereichere dein Kocherlebnis mit diesem außergewöhnlichen Gewürz. Bestelle jetzt und entdecke die vielfältigen Möglichkeiten, die dir unser schwarzes Salz bietet!
Inhalt: 0.1 kg (40,00 € / 1 kg)
Kräutersalz Gourmet für die Mühle
Erlebe die Kraft der Natur mit unserem exquisiten Gourmet Kräutersalz für die Mühle. Dieses besondere Salz ist nicht nur ein Gewürz, sondern ein Erlebnis für deine Sinne. Mit jedem Mahlen entfaltet sich ein intensives Aroma, das deine Gerichte im Handumdrehen auf ein neues Level hebt. Egal, ob du ein einfaches Gericht verfeinerst oder ein aufwendiges Menü kreierst – unser Kräutersalz ist der perfekte Begleiter in deiner Küche. Lass dich von der harmonischen Kombination aus deutschem Ur-Meer Salz, aromatischem Pfeffer und einer Vielzahl erlesener Kräuter verführen. Die Liebe zu naturbelassenen Zutaten spiegelt sich in jeder Prise wider. Rosmarin, Bergpfeffer, Knoblauchflocken und Thai Basilikum vereinen sich mit Thymian, Chili und Ur-Zitronenschale zu einem Geschmacksprofil, das sowohl frisch als auch würzig ist. Berg-Oregano, Bohnenkraut, Liebstöckelblätter und zarte Lavendelblüten runden das Ganze ab und schaffen eine Geschmacksexplosion, die deine Gäste begeistern wird. Unser Kräutersalz ist nicht gemahlen, sondern speziell für die Mühle geeignet. Diese innovative Form sorgt dafür, dass die Aromen bis zur letzten Sekunde lebendig bleiben und dir beim Würzen eine außergewöhnliche Intensität bieten. Du wirst den Unterschied schmecken! Ob für herzhafte Fleischgerichte, knackige Salate oder köstliche Gemüsevariationen – dieses vielseitige Gewürz passt einfach zu allem. Um die Möglichkeiten unseres Gourmet Kräutersalzes voll auszuschöpfen, probiere es doch einmal in einer klassischen Ratatouille, um die frischen Gemüsesorten zu intensivieren. Oder verwende es als Finish über gegrilltem Fisch für einen Hauch von mediterranem Flair. Auch in Marinaden für Fleisch oder als Topping für knuspriges Brot entfaltet es sein volles Potenzial. Wir bei Masawi stehen für die Qualität und Herkunft unserer Produkte. Jedes Element in diesem Kräutersalz wurde sorgfältig ausgewählt und stammt von vertrauenswürdigen Produzenten, die unsere Werte von Fairness und Nachhaltigkeit teilen. So kannst du sicher sein, dass du nicht nur deinen Gaumen erfreust, sondern auch eine positive Wirkung auf unsere Umwelt hast. Warte nicht länger! Gönn dir dieses außergewöhnliche Geschmackserlebnis und bring mehr Freude in deine Kochkunst. Besuche unseren Online-Shop und entdecke das Gourmet Kräutersalz für die Mühle – dein Schlüssel zu unvergesslichen Geschmacksmomenten! Zutaten: deutsches Steinsalz, Dak Lak Pfeffer, Rosmarin, Thai Basilikum, Chili, Ur-Zitronenschale, Berg-Oregano, Liebstöckelblätter, Bohnenkraut, Lavendelblüten.
Inhalt: 0.1 kg (100,00 € / 1 kg)
Phu Quoc's "Wundersalz", Phu Quoc Gewürz 1 kg
Entdecke das Geheimnis des unvergleichlichen Geschmacks von Phu Quoc's "Wundersalz"! Dieses Alleskönner-Salz aus Vietnam verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas und lässt deine Geschmacksknospen vor Freude tanzen. Tauche ein in die Schönheit und den Geschmack der Insel Phu Quoc, denn hier wird das rosa Kristallsalz aus Pakistan zu einem wahren Genusserlebnis veredelt. Mit seinem Ursprung in einem Vorgebirge des Himalayas garantiert es dir eine Reinheit, frei von jeglichem Mikroplastik. Erlebe Phu Quoc's "Wundersalz" als mehr als nur ein Gewürz. Es ist ein Fest für deine Sinne! Reich an Nährstoffen und ohne künstliche Zusätze oder Konservierungsmittel, verwöhnt es deinen Gaumen mit seinem herzhaften Geschmack und seiner feinen Körnung. Perfekt geeignet zum Würzen von Meeresfrüchten und Fischgerichten, wird es dir eine neue Dimension des Genusses eröffnen. Phu Quoc's "Wundersalz" ist nicht umsonst bei den Einheimischen beliebt und geschätzt. Es verkörpert die Schönheit und den Geschmack dieser bezaubernden Insel und wird auch dich in seinen Bann ziehen. Vertraue auf die Qualität und Tradition, die hinter diesem Produkt stehen. Bestelle noch heute und lass dich von seiner Einzigartigkeit verführen! Tauche ein in das poetische Meer des Seafood-Restaurants und erlebe den Geschmack von Phu Quoc auf deiner Zunge. Sei bereit für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis! Bestelle jetzt Phu Quoc's "Wundersalz" und lass dich von seiner Magie verzaubern. Zutaten: Punjab Kristallsalz, Pfeffer, KNOBLAUCH, getrocknete GARNELEN.
Phu Quoc's "Wundersalz", Phu Quoc Gewürz in der Minimühle
Entdecke das Geheimnis des unvergleichlichen Geschmacks von Phu Quoc's "Wundersalz"! Dieses Alleskönner-Salz aus Vietnam verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas und lässt deine Geschmacksknospen vor Freude tanzen. Tauche ein in die Schönheit und den Geschmack der Insel Phu Quoc, denn hier wird das rosa Kristallsalz aus Pakistan zu einem wahren Genusserlebnis veredelt. Mit seinem Ursprung in einem Vorgebirge des Himalayas garantiert es dir eine Reinheit, frei von jeglichem Mikroplastik. Erlebe Phu Quoc's "Wundersalz" als mehr als nur ein Gewürz. Es ist ein Fest für deine Sinne! Reich an Nährstoffen und ohne künstliche Zusätze oder Konservierungsmittel, verwöhnt es deinen Gaumen mit seinem herzhaften Geschmack und seiner feinen Körnung. Perfekt geeignet zum Würzen von Meeresfrüchten und Fischgerichten, wird es dir eine neue Dimension des Genusses eröffnen. Phu Quoc's "Wundersalz" ist nicht umsonst bei den Einheimischen beliebt und geschätzt. Es verkörpert die Schönheit und den Geschmack dieser bezaubernden Insel und wird auch dich in seinen Bann ziehen. Vertraue auf die Qualität und Tradition, die hinter diesem Produkt stehen. Bestelle noch heute und lass dich von seiner Einzigartigkeit verführen! Tauche ein in das poetische Meer des Seafood-Restaurants und erlebe den Geschmack von Phu Quoc auf deiner Zunge. Sei bereit für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis! Bestelle jetzt Phu Quoc's "Wundersalz" und lass dich von seiner Magie verzaubern. Zutaten: Punjab Kristallsalz, Pfeffer, KNOBLAUCH, getrocknete GARNELEN.
Inhalt: 0.02 kg (400,00 € / 1 kg)
Quellwassersalz aus Portugal
Entdecke das exquisite Quellwassersalz aus Portugal, das deinen Gerichten einen unvergleichlichen Geschmack verleiht. Dieses Salz, das seit Jahrhunderten geschätzt wird, stammt von einem kleinen Salzbauern in Rio Maior und wird mit viel Liebe und Sorgfalt per Hand gewonnen. Mit jedem Löffel bringst du die Tradition und Leidenschaft der portugiesischen Salzernte in deine Küche – ein Genuss, der nicht nur deinem Gaumen schmeichelt, sondern auch dein Herz berührt. Das Quellwassersalz zeichnet sich durch seine Reinheit und Qualität aus, die nur in kleinen Mengen von 12 Tonnen pro Jahr produziert wird. In den malerischen Salinen von Marinhas do Sal wird das Salz auf traditionelle Weise abgebaut. Hierbei bleibt die kristalline Form des Salzes durch behutsame Handarbeit erhalten. Dieses Ursalz entstand vor etwa 200 Millionen Jahren und wird durch unterirdische Wasserläufe an die Oberfläche gebracht, was es zu einem einzigartigen Produkt macht. Verwende unser Quellwassersalz für Suppen, Eintöpfe oder als feine Würze für Fisch- und Fleischgerichte. Der milde Geschmack ergänzt die Aromen deiner Speisen perfekt. Du kannst sicher sein, dass du mit diesem hochwertigen Salz nicht nur deinen Gerichten einen besonderen Kick gibst, sondern auch die Arbeit eines Kleinbauern unterstützt, der sich für faire Produktionsbedingungen engagiert. Lass dich von der Qualität unseres Quellwassersalzes überzeugen und bringe einen Hauch von Portugal in deine Küche. Bestelle jetzt und erlebe selbst, wie dieses besondere Salz deine Kochkünste bereichert!
Inhalt: 0.1 kg (25,00 € / 1 kg)