Masawi Muskatnüsse in der Schale aus Sri Lanka – 100 g

Das Produktbild zeigt ganze Muskatnüsse in ihrer festen, dunkelbraunen Schale. Die Muskatnüsse stammen aus Sri Lanka, werden erst vor der Verwendung geöffnet und anschließend frisch über das Gericht gerieben.

Die Masawi Muskatnüsse besitzen ein kräftiges, warm-würziges Aroma mit leicht süßlichen und holzigen Noten. Die feste Schale schützt den darin liegenden Samen bis zur Verwendung.

Herkunft und Verarbeitung

Die Muskatnüsse stammen aus Sri Lanka und werden nach der Ernte getrocknet. Anders als bereits geschälte Muskatnüsse werden sie mit ihrer festen Schale angeboten.

Nach dem Öffnen der Schale kann die Muskatnuss frisch gerieben werden. Dabei entfaltet sie ihr charakteristisches Aroma besonders intensiv.

Aroma und Geschmacksprofil

• kräftig und warm-würzig
• leicht süßlich und holzig
• intensives Aroma bei frisch geriebener Verwendung
• sparsam zu dosieren

Verwendung

Frisch geriebene Muskatnuss eignet sich unter anderem für:

• Kartoffelgerichte und Kartoffelpüree
• Suppen, Eintöpfe und Saucen
• Spinat, Kohl und anderes Gemüse
• Béchamelsauce und Käsegerichte
• Fleisch- und Fischgerichte
• Gebäck, Apfelkuchen und Milchreis

Anwendung

Die feste Schale vorsichtig mit einem Nussknacker oder einem kleinen Hammer öffnen. Die Muskatnuss entnehmen und mit einer Muskatreibe frisch über das Gericht reiben. Wenige Reibstriche genügen.

Vorsicht beim Öffnen: Die Muskatnuss auf eine feste, rutschhemmende Unterlage legen und darauf achten, dass keine Schalenteile in die Speisen gelangen. Die Schale ist nicht zum Verzehr bestimmt.

Produktdetails

• Produkt: ganze Muskatnüsse in der Schale
• Herkunft: Sri Lanka
• Inhalt: 100 g
• Verwendung: zum frischen Reiben

Zutaten

100 % Muskatnüsse in der Schale.

Wichtiger Verzehrhinweis

Muskatnuss ist ein intensiv würzendes Gewürz und sollte ausschließlich in kleinen, küchenüblichen Mengen verwendet werden. Nicht in größeren Mengen verzehren und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Aufbewahrung

Kühl, trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen lagern. Nach dem Öffnen der Schale die Muskatnuss trocken und aromageschützt aufbewahren. Das auf der Verpackung angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum beachten.