Ein Stück taiwanische Teekultur: 150 g blumiger Phoenix Mingchu Oolong, ein handgeformtes Tonkännchen, acht Teeschalen und ein traditionelles Gongfu-Cha-Tablett für genussvolle Teemomente.

Masawi Gongfu-Cha Genuss-Set – Phoenix Mingchu Oolong aus Taiwan mit 8 Tonschalen

Traditionelle taiwanische Teekultur erleben – mit handgeformtem Tongeschirr und 150 g aromatischem Hochland-Oolong vom Phoenix Mountain.

Ein handgeformtes Tonkännchen, acht passende Teeschalen und ein dunkel gestaltetes Teetablett bilden dieses besondere Masawi Gongfu-Cha Genuss-Set. Dazu erhältst Du 150 g ausgewählten Hochland-Oolong aus Lugu in der Bergregion Nantou, Taiwan.

Entdecke die feinen blumigen Aromen, die an Osmanthusblüten erinnern, und den angenehm süßen Nachgeschmack dieses besonderen Oolong-Tees. Mit jedem weiteren Aufguss eröffnen sich neue geschmackliche Nuancen.

Herkunft & Beschreibung – Phoenix Mingchu Oolong aus Taiwan

Die Bergregion Lugu in Zentraltaiwan gehört zu den traditionsreichen Anbaugebieten hochwertiger Oolong-Tees. Bewaldete Berghänge, feuchte Bergluft und wechselnde Temperaturen prägen die Landschaft rund um den Phoenix Mountain.

Hier hat die Herstellung von Oolong-Tee eine lange Tradition. Erfahrene Teemeister begleiten die Verarbeitung der Teeblätter mit großer Sorgfalt. Durch das kontrollierte Welken, die teilweise Oxidation und die anschließende Verarbeitung entsteht die besondere geschmackliche Vielfalt, für die taiwanische Oolong-Tees geschätzt werden.

Unser Phoenix Mountain Oolong zeichnet sich durch seine harmonische, blumige Aromatik aus. Sein Duft erinnert an zarte Bergblüten und Osmanthus, während sich am Gaumen eine angenehme Süße entfaltet.

Besonders reizvoll ist seine Entwicklung über mehrere Aufgüsse. Die Teeblätter öffnen sich nach und nach und geben dabei immer neue Geschmacksnuancen frei.

Ein Tee für Menschen, die nicht nur Tee trinken, sondern seine Herkunft, Verarbeitung und geschmackliche Vielfalt entdecken möchten.

Ein besonderes handgeformtes Ton-Teeservice

Das traditionelle Ton-Teeservice verleiht diesem Genuss-Set seinen individuellen Charakter.

Das handgeformte Kännchen fasst etwa 100 ml. Acht passende Tonschalen laden dazu ein, kleine Portionen auszuschenken und den Tee gemeinsam zu verkosten.

Kleine Unterschiede in Form und Oberfläche gehören zur handwerklichen Gestaltung und unterstreichen den besonderen Charakter des Services.

Die unglasierte Tonkanne speichert Wärme und schafft damit gute Voraussetzungen für die traditionelle Zubereitung vieler Oolong-Tees.

Da unglasierter Ton im Laufe der Nutzung Teearomen aufnehmen kann, empfiehlt es sich, das Kännchen bevorzugt für Oolong-Tees mit ähnlichem Aromaprofil zu verwenden.

Material & Verarbeitung – Das Gongfu-Cha-Tablett

Das Teetablett besteht aus einer Kunststoffschale mit einem dunkel gebeizten Bambus-Gittereinsatz.

Die darunterliegende Auffangschale nimmt das Wasser auf, das beim Vorwärmen des Teegeschirrs oder beim Abgießen durch das Gitter läuft.

Ein verzinkter Gusseinsatz ergänzt das Tablett als dekoratives Element.

Die Kombination aus warmem Ton, dunklem Bambus und dem dekorativen Einsatz schafft einen stimmungsvollen Rahmen für die traditionelle Teezeremonie.

Gongfu Cha – Die Kunst, Tee bewusst zu genießen

Gongfu Cha ist eine traditionelle Methode der Teezubereitung, bei der kleine Teekannen, eine vergleichsweise großzügige Menge Teeblätter und mehrere kurze Aufgüsse verwendet werden.

Anders als bei der gewohnten Zubereitung einer großen Tasse Tee steht hier die bewusste Wahrnehmung von Duft, Geschmack und Veränderung der Aromen im Mittelpunkt.

Gerade hochwertige Oolong-Tees eignen sich hervorragend für diese Art der Zubereitung.

Mit unserem Phoenix Mountain Oolong kannst Du erleben, wie sich blumige Noten, sanfte Süße und unterschiedliche Geschmacksnuancen über mehrere Aufgüsse entfalten.

Zubereitung nach Gongfu Cha

• Teemenge: 5–8 g auf 100 ml Wasser

• Wassertemperatur: 90–95 °C

• Optionaler Spülaufguss: 5–10 Sekunden, anschließend abgießen

• Erster Trinkaufguss: etwa 30 Sekunden

• Weitere Aufgüsse: Ziehzeit nach Geschmack schrittweise verlängern

• Wasser: möglichst frisch und kalkarm

Gieße die Teeblätter mit heißem Wasser auf und schenke jeden Aufguss vollständig aus.

Wiederhole die Aufgüsse, solange Dir der Tee schmeckt. Achte dabei auf die Veränderungen seiner Aromen.

Lieferumfang & Ausstattung

• 150 g Masawi Phoenix Mingchu Hochland-Oolong aus Lugu, Taiwan

• 1 handgeformtes Tonkännchen, Fassungsvermögen ca. 100 ml

• 8 passende Teeschalen aus Ton

• 1 Teetablett mit Kunststoff-Auffangschale und dunkel gebeiztem Bambus-Gittereinsatz

• 1 verzinkter Gusseinsatz als dekoratives Element

Zutaten: 100 % Oolong-Tee aus Taiwan (Camellia sinensis). Ohne zugesetzte Aromen oder weitere Zutaten. Enthält von Natur aus Koffein.

Pflege & Aufbewahrung

Lass das Tonservice nach Gebrauch abkühlen und reinige es behutsam von Hand mit warmem Wasser. Verwende bei unglasiertem Ton möglichst keine stark duftenden Reinigungsmittel, da das Material Gerüche aufnehmen kann.

Lass alle Teile vollständig trocknen und vermeide abrupte Temperaturwechsel.

Entleere die Auffangschale nach jeder Verwendung. Reinige den Bambuseinsatz mit einem feuchten Tuch und lass ihn anschließend gut trocknen. Nicht längere Zeit im Wasser liegen lassen.

Der verzinkte Dekorationseinsatz ist nicht für den direkten Kontakt mit Tee oder anderen Lebensmitteln vorgesehen.

Bewahre den Oolong-Tee trocken, kühl, lichtgeschützt und gut verschlossen auf.

Ein besonderes Geschenk für Liebhaber der asiatischen Teekultur

Ob als Geschenk oder für die eigene Teezeremonie – dieses Masawi Genuss-Set verbindet traditionelles Handwerk mit einem ausgewählten Hochland-Oolong aus Taiwan.

Acht kleine Tonschalen laden zum gemeinsamen Genießen ein, während das handgeformte Kännchen jeden Aufguss zu einem bewussten Ritual macht.

Masawi Gongfu-Cha Genuss-Set – taiwanische Teekultur mit allen Sinnen entdecken.