Masawi Gongfu-Cha Genuss-Set – Ton-Gaiwan mit Tablett & Li Shan Oolong

Ein Gaiwan aus Ton, sechs schmale Tonbecher, ein kleines Servierkännchen und ein Teesieb bilden dieses Masawi Gongfu-Cha Genuss-Set. Dazu gehören ein Teetablett mit Bambuseinsatz und 75 g Li Shan Oolong aus Taiwan – für das bewusste Entdecken eines besonderen Hochlandtees.

Beschreibung & Gestaltung

Im Mittelpunkt steht der Gaiwan mit einem Fassungsvermögen von 150 ml. In diesem traditionellen Aufgussgefäß kannst Du beobachten, wie sich die Teeblätter entfalten, und die Ziehzeit bei jedem Aufguss individuell bestimmen.

Die sechs schmalen Tonbecher laden zum portionsweisen Verkosten ein. Das Servierkännchen mit 150 ml Fassungsvermögen ergänzt das Set zum Ausschenken kleiner Mengen. Das Teesieb hält beim Abgießen lose Blattstücke zurück.

Material & Ausstattung

Gaiwan, Teebecher und Servierkännchen bestehen aus Ton. Ihre Zusammenstellung bildet einen stimmungsvollen Rahmen für Deine Teezeremonie.

Das Gongfu-Cha-Teetablett besteht aus einer Kunststoff-Auffangschale mit Bambuseinsatz. Wasser, das beim Vorwärmen oder Abgießen durch den Einsatz läuft, wird darunter aufgefangen.

Li Shan Oolong aus Taiwan

Zum Set gehören 75 g Masawi Li Shan Oolong aus der Hochlandregion Li Shan in Taiwan. Für uns zählt dieser Tee zu den besonderen Kostbarkeiten der taiwanischen Teewelt.

Die Zubereitung mit mehreren kleinen Aufgüssen lädt dazu ein, seine Duft- und Geschmacksnuancen Schritt für Schritt zu entdecken. Nimm Dir Zeit, vergleiche die einzelnen Aufgüsse und finde die Intensität, die Dir am besten gefällt.

Zutaten: 100 % Oolong-Tee. Enthält von Natur aus Koffein.

Verwendung & Teezeremonie

Wärme die Teegefäße zunächst mit heißem Wasser vor. Gib anschließend den Tee in den Gaiwan und bereite ihn nach der Anleitung auf seiner Verpackung zu. Gieße jeden Aufguss durch das Teesieb vollständig ab, damit die Blätter zwischen den Aufgüssen nicht weiterziehen.

Da das Servierkännchen kleiner als der Gaiwan ist, verteilst Du einen Aufguss in mehreren Portionen auf die Becher. Fülle das Kännchen dabei jeweils nur bis zu seiner vorgesehenen Füllmenge.

Der Gaiwan wird beim Aufbrühen heiß. Halte ihn beim Abgießen vorsichtig am oberen Rand und sichere den leicht geöffneten Deckel. Mit etwas Übung wird diese Art der Zubereitung zu einem schönen Bestandteil Deiner Teestunden.

Lieferumfang

• 1 Gaiwan aus Ton, Fassungsvermögen 150 ml
• 6 schmale Tonbecher
• 1 Servierkännchen aus Ton, Fassungsvermögen 150 ml
• 1 Teesieb
• 1 Gongfu-Cha-Teetablett mit Kunststoff-Auffangschale und Bambuseinsatz
• 75 g Masawi Li Shan Oolong-Tee aus Taiwan

Pflege & Aufbewahrung

Lass das Tongeschirr nach Gebrauch abkühlen und reinige es behutsam von Hand mit warmem Wasser. Vermeide abrupte Temperaturwechsel. Spüle das Teesieb gründlich aus und lass alle Teile vollständig trocknen.

Entleere die Auffangschale nach jeder Verwendung. Reinige den Bambuseinsatz mit einem weichen, feuchten Tuch und lass ihn gut trocknen. Nicht im Wasser liegen lassen.

Bewahre den Tee trocken, kühl, lichtgeschützt und gut verschlossen auf. Schütze ihn vor Feuchtigkeit und Fremdgerüchen.