50 g Bach Shantra – Weißer Tee von uralten Teebäumen aus Vietnam

Die Essenz vietnamesischer Teekunst Entdecke mit unserem Ha Diep Lotos Tee den authentischen Geschmack des legendären West Lake (Ho Tay) in Hanoi. Dieser besondere Tee ist eine harmonische Verbindung aus zarten Lotosblättern, duftenden Lotosblüten und ihren aromatischen Blütenstempeln – ein Getränk, das seit Jahrhunderten für Ruhe, Eleganz und geistige Klarheit steht. Der Tee ist nicht nur ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, sondern auch ein Begleiter zur Entspannung, der Körper und Geist wohltuend beruhigt. Er kombiniert traditionelle Herstellungsmethoden Vietnams mit moderner Technologie – ein seltenes Beispiel für Ursprungsqualität und Handwerkskunst. Aroma & Charakter sanft-blumige Noten der Lotosblüte milde Frische durch Lotosblätter subtile Süße und Tiefe der Blütenstempel feine Klarheit durch einen Hauch jungen Grüntees Das Ergebnis ist ein exquisiter, natürlicher Tee mit einem milden, klaren und beruhigenden Aroma – ideal für Teeliebhaber, die Wert auf Qualität und Ursprünglichkeit legen. Tradition & Verantwortung authentischer Lotos Tee aus Hanoi schonende traditionelle Verarbeitung kombiniert mit moderner Technologie Unterstützung von Kleinbauern und nachhaltiger Landwirtschaft ohne künstliche Zusätze – reine Lotusessenz Inhalt & Zusammensetzung Ein Tab enthält: 8 g Lotosblüte, Lotosstempel und Lotusblätter 5 % junger Grüntee Ein Tab reicht für 1 Liter Tee und kann über den Tag mehrfach aufgegossen werden, da das Aroma besonders intensiv ist.  Man kann das Tab auch teilen für jeweils 0,5 Liter Tee. Masawi Teewissen Besonderheit des Lotos Tees Unser Lotos Tee ist eine besondere Spezialität aus der vietnamesischen Teekultur. Anders als viele aromatisierte Tees besteht er nur zu einem kleinen Teil aus jungem grünem Tee. Den charakteristischen Geschmack und die besondere Qualität liefern vor allem die feinen Bestandteile der Lotosblüte selbst – häufig als „Lotosreis“ bezeichnet. Dabei handelt es sich um die kleinen Kapseln am Blütenstempel, die traditionell für die Herstellung dieses Tees verwendet werden. Traditionelle Verwendung In Vietnam wird Lotos Tee seit Jahrhunderten geschätzt und häufig am Abend getrunken. Aufgrund seines milden, leicht bitteren Charakters gilt er als besonders ruhiger und ausgleichender Tee. Auch in der buddhistischen Tradition wird Lotos Tee gerne während ruhiger Momente der Meditation genossen. Sein feines Aroma und die sanfte Bitterkeit werden dabei als angenehm und harmonisierend empfunden. FAQ zum Lotosblüten-Tee Ist Lotos Tee koffeinhaltig? In der Regel ja, wenn er auf grünem Tee basiert. Der Koffeingehalt ist abhängig vom Anteil, Blattqualität, Dosierung und Ziehzeit. In unserem Fall enthält der Lotos Tee lediglich 5 % grünen Tee. Kann ich den Tee mehrmals aufgießen? Ja. Hochwertige Tees entfalten sich oft über mehrere Aufgüsse. Ziehzeit beim zweiten Aufguss leicht verlängern. Warum sollte ich das Wasser nicht kochend verwenden? Zu heißes Wasser kann feine Aromen überdecken und Bitterstoffe verstärken. Mit ca. 90-95 °C bleibt der Tee elegant. Masawi Genuss-Tipp Genussmomente mit Lotos Tee Perfekt für ruhige Teemomente am Nachmittag oder zum Tagesausklang. Harmoniert besonders gut mit Reisgerichten und leichter asiatischer Küche. Mehrfach auffrischen – jeder Aufguss entfaltet neue feine Aromen. Passende Inspiration findest du auch in unserer Rezeptwelt . Zubereitungsempfehlung Teegefäß mit heißem Wasser ausspülen. Einen Tab in die Kanne geben. Mit ca. 95 °C heißem Wasser übergießen. Mindestens 10 Minuten ziehen lassen. Mehrfaches Aufgießen möglich. Genieße diesen Tee am Nachmittag oder Abend, wenn du Ruhe suchst und ein duftendes Ritual genießen möchtest. Inspiration aus unseren Gewürzreisen Während unserer Reisen nach Vietnam entdecken wir immer wieder die besondere Teekultur des Landes. Der Lotos Tee gehört dort zu den traditionsreichsten Spezialitäten und wird häufig zu ruhigen Teezeremonien oder besonderen Anlässen serviert. Mehr über unsere Begegnungen mit Produzenten und die Herkunft unserer Produkte erfährst du in unserem Gewürzreisen-Blog .

Der Masawi Milk Oolong ist ein außergewöhnlicher Oolong-Tee, dessen cremiges Milch-Karamell-Aroma nicht durch Aromatisierung entsteht, sondern durch traditionelle Fermentationstechniken und die besonderen Anbaubedingungen im zentralen Hochland Vietnams. Was macht diesen Oolong so einzigartig? Natürlich cremige Milch- und Karamellnoten – ohne künstliche Aromen Mikrobiologische Fermentation mit fermentierten Sojabohnenrückständen Herkunft aus Höhenlagen über 1.200 m in Lam Dong/Vietnam Mild, weich, süß im Nachklang Bis zu 6–8 Aufgüsse – jeder mit neuer Tiefe Anbauregion Lam Dong Die Provinz Lam Dong ist bekannt für ihr ideales Klima: kühle Nächte, sonnige Tage und mineralreiche Böden. Kleinbauern setzen nachhaltige Anbauweisen ein, um einen Tee von höchster Ursprungsqualität zu gewährleisten. Zubereitungnach der Gongfu Cha - Teezeremonie 4–5 g Tee für 500 ml Wasser 80–85 °C Wassertemperatur Erster Aufguss: 1 Minute Weitere Aufgüsse: Ziehzeit um 20–30 Sekunden verlängern Masawi Teequalität Hochland-Oolong aus Vietnam Herkunft: Hochlandregionen Vietnams Höhenlage: ca. 1600 m über dem Meeresspiegel Teeart: Oolong Tee (teilfermentierter Grüntee) Charakter: sehr feines, aromatisches und weiches Geschmacksprofil Zubereitung: kurze Ziehzeiten und mehrere Aufgüsse möglich Durch das langsamere Wachstum in den Hochlagen entwickeln die Teeblätter eine besonders hohe Aromadichte. Hochland-Oolong-Tees werden deshalb traditionell in kleinen Aufgüssen genossen, um ihre feinen Nuancen Schritt für Schritt zu entdecken. FAQ Enthält der Tee künstliche Aromen?Nein. Sein Aroma entsteht ausschließlich durch traditionelle Verarbeitung. Wie oft kann ich den Tee aufgießen?Bis zu 8 Mal. Was macht den Geschmack so cremig?Die mikrobiologische Fermentation und der nährstoffreiche Anbau mit natürlichen Sojabohnenrückständen. Was Hochlandtee von gewöhnlichem Tee unterscheidet, erklären wir hier → 

Ein außergewöhnlicher Grüntee aus Hanoi, der nicht aromatisiert, sondern in frischen Lotosblüten auf natürliche Weise parfümiert wird. Floral, weich und fein – eine seltene Teespezialität mit kultureller Tiefe. Die West-Lake-Tây-Hồ-Lotustea-Tradition ist eng mit Hanoi verbunden und wird in offiziellen vietnamesischen Kultur- und Tourismustexten als kulturell bedeutende Spezialität beschrieben; die traditionelle Herstellung in Quảng An/Tây Hồ erhielt 2024 den Status eines nationalen immateriellen Kulturerbes. Masawi West Lake Imperial Lotus Tea In frischen Lotosblüten parfümierter junger Grüntee aus Hanoi Dieser Tee ist eine echte Rarität. Der junge Grüntee wird nicht mit Aroma versetzt, sondern in frischen Lotosblüten auf natürliche Weise mit ihrem feinen Duft verbunden. So entsteht eine seltene Spezialität mit weichem, floralem Charakter und einer stillen, eleganten Tiefe in der Tasse. Inspiriert von der berühmten Lotos-Tee-Tradition am West Lake in Hanoi steht diese Teespezialität für Handarbeit, Saisonalität und eine besonders feine Form der Dufttee-Kultur. Gerade diese zurückhaltende, natürliche Aromatik unterscheidet sie deutlich von gewöhnlichem Lotosblütentee. Was diesen Tee besonders macht junger Grüntee mit natürlicher Lotosblüten-Parfümierung fein, floral, weich und elegant inspiriert von der traditionellen West-Lake-Teezeremonie aus Hanoi saisonal und außergewöhnlich selten ideal für ruhige Teemomente und bewusste Abendrituale Geschmack Sanfte grüne Teenoten verbinden sich mit einem zarten, warmen Blütenduft. Der Aufguss wirkt weich, klar und harmonisch – nicht laut, sondern fein und getragen. Genau darin liegt seine Besonderheit. Zubereitung Für ein feines Ergebnis empfehlen wir eher weiches Wasser und eine niedrige Aufgusstemperatur. So bleibt die elegante Blütennote erhalten. Ideal ist die Gongfu Cha - Teezeremonie. Wassertemperatur: ca. 85–90 °C Ziehzeit: 1–2 Minuten mehrere Aufgüsse möglich Die West-Lake-/Tây-Hồ-Lotustea-Tradition ist eng mit Hanoi verbunden und wird in offiziellen vietnamesischen Kultur- und Tourismustexten als kulturell bedeutende Spezialität beschrieben; die traditionelle Herstellung in Quảng An/Tây Hồ erhielt 2024 den Status eines nationalen immateriellen Kulturerbes. Masawi Empfehlung Dieser Tee eignet sich besonders für kleine Teezeremonien oder als außergewöhnliches Geschenk für Menschen, die echte Teekultur schätzen. Besonderheit: Dieser Tee wird nicht künstlich aromatisiert. Seine Duftigkeit entsteht durch die Verbindung von jungem Grüntee mit frischen Lotosblüten – eine seltene, handwerklich geprägte Spezialität. Masawi Teezeremonie-Tipp West Lake Imperial Lotus Tea ist eine feine Spezialität für kleine, ruhige Aufgüsse. Mit weichem Wasser und niedriger Temperatur entfaltet sich seine elegante Lotosnote besonders klar und ausgewogen. Empfohlene Zubereitung Wassertemperatur: 85–90 °C Ziehzeit: 1–2 Minuten kleine Aufgüsse mit 100–150 ml mehrere Aufgüsse möglich Passt gut zu ruhigen Abendstunden, kleinen Teezeremonien, bewussten Genussmomenten und besonderen Geschenken für Teeliebhaber. Kein aromatisierter Standardtee, sondern eine seltene Dufttee-Spezialität mit kultureller Tiefe aus Hanoi.  Was Hochland Tee von gewöhnlichem Standard Tee unterscheidet, erfährst Du hier→