Jin Xuan Oolong – natürlich mild mit feinem Milch- & Blütenaroma
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Produktinformationen "Jin Xuan Oolong – natürlich mild mit feinem Milch- & Blütenaroma"
Ab 20.April 2026 lieferbar:
Dieser Tee überrascht – ganz ohne Zusätze.
Jin Xuan Oolong ist bekannt für sein natürlich weiches, fast cremiges Mundgefühl und seine feinen floralen Noten. Kein Aroma wird hinzugefügt – alles entsteht durch Sorte, Klima und Verarbeitung.
Unsere Erfahrung vor Ort
Während unserer Reise durch Taiwans Hochlandregionen konnten wir selbst erleben, wie sanft und ausgewogen diese Tees wachsen. Die ruhigen Bedingungen und die Höhenlage verleihen Jin Xuan seine besondere Milde. Unser Farmer erklärte uns, wie Milch-Karamellartiges Aroma entsteht. Nur durch die organische Düngung mit fermentierte Pflanzenteile der Sojapflanze. Das ist ein spezielles Verfahren der Taiwanischen Teebauern. In der Industrie werden beim Milky-Oolong zumeist preiswertere Aromen eingesetzt.
Charakter
- cremig & weich
- feine Blütennoten
- kaum Bitterstoffe
- sehr harmonisch
Zubereitung
Kurz aufgießen (20–40 Sekunden) nach der Gong-Fu Cha Teezeremonie sind mehrere Aufgüsse möglich. Kleine Mengen reichen für intensiven Genuss. Wenn vorhanden, entfalten sich die Aromen am besten in traditionellem Tongeschirr.
Ein Tee für ruhige Momente – sanft, rund und zugänglich.
Was Hochlandtee von gewöhnlichem Tee unterscheidet, erklären wir hier →
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